أحدث الوصفات

وصفة حلوى القيقب والبقان فادج المطاطية

وصفة حلوى القيقب والبقان فادج المطاطية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • Traybakes
  • صينية شوكولاتة
  • براونيز

يضيف الشراب والجوز في هذه الوصفة بعض العمق الجميل. للحصول على قوام يشبه الكيك ، قم بزيادة كمية الدقيق.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 125 جرام زبدة
  • 200 جرام شوكولاتة بالحليب ، مفرومة خشنة
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 50 جرام سكر بني فاتح ناعم
  • 60 جرام شراب القيقب
  • 3 بيضات حرة ، مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 80 جرام دقيق عادي
  • 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 جرام جوز البقان المفروم

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / غاز 2/3. دهن صينية مربعة الشكل مقاس 23 سم برق الخبز.
  2. تذوب الزبدة والشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في مقلاة فوق ماء يغلي بالكاد مع التحريك باستمرار. بمجرد الذوبان ، ضعيه على جانب واحد واتركيه يبرد قليلاً.
  3. اخفقي السكريات والشراب في الشوكولاتة المذابة والزبدة. أضف البيض ومستخلص الفانيليا ، قليلاً في كل مرة ، مع التأكد من امتزاج الخليط جيدًا في كل مرة لتجنب التخثر. أضيفي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح حتى تمتزج جيداً ، ثم قلبي البيكان. انقله إلى صينية الخبز المحضرة.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى يخرج سيخ يُدخَل في المنتصف ويخرج منه القليل من اللزوجة ، ويصبح تمايلًا خفيفًا من الخليط جيدًا (ستستمر البراونيز في الطهي بمجرد إخراجها من الفرن وأنت لا تريدهم أن يتكتلوا). أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ثم قدميها مع القليل من الآيس كريم.

شوكولاتة

اختر الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو الصلب. تقدم العلامة التجارية Green and Blacks® مجموعة جيدة.

البدائل

إذا لم يكن لديك شراب القيقب ، فاستبدل 50 جرامًا من السكر الناعم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة الباراتسكوتش الغنية والمضغوطة

كنت بحاجة لبعض المكافآت لأتناولها مع أحد الجيران اليوم ، وأردت أن أجرب شيئًا سريعًا وسهلاً. لذلك قمت بجلد قضبان الحلوى هذه. يا رجل ، هل هي جيدة على الإطلاق!

إنها رطبة ولطيفة ولها نكهة حلوى كبيرة (هل هذه كلمة؟). لقد استخدمت جوز البقان في بلدي واعتقدت أنه مثالي. أنا أحب استخدام قطاعة الجوز هذه لتقطيع جوز البقان الخاص بي. أقوم بتخزينها في الثلاجة حتى أتمكن من الحصول على مكسرات جاهزة في ثوانٍ. مثل هذا الوقت الموفر!

كان شيئًا جيدًا أن أقوم بعمل دفعة صغيرة أو ربما أكلتها حتى مرضت. هم بالتأكيد ذاهبون إلى صندوق وصفاتي المفضلة! إذا كنت تحب بلوندي مطاطي مع نكهة زبدية غنية ، فعليك تجربة هذه الوصفة!

كيفية صنع قضبان الحلوى المطاطية:

ابدأ بالزبدة المذابة ، وهذا ما يجعل القضبان أكثر مطاطية. ستستخدم أيضًا كل أنواع السكر البني ، وهذا يساهم أيضًا في النكهة اللذيذة لهذه الألواح ومضغها.

كريمة السكر البني والزبدة المذابة ونكهة القيقب في وعاء الخلط. يخفق في البيض. أضيفي المكونات الجافة والمكسرات المفرومة. تصب في مقلاة مربعة 9 & Prime مدهونة بالزبدة.

اخبزي في 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيفًا. تبرد على رف سلكي ، ثم تقطع إلى قضبان.


براونيز فادج مكتنزة

الشوكولاتة البراونيز هي حلوى مخبوزة شهيرة للغاية نشأت من الولايات المتحدة. وهي عبارة عن قطعة صغيرة من الشوكولاتة الرطبة ومزينة بنكهات مختلفة مثل المكسرات أو الجبن الكريمي أو قطع الشوكولاتة. والمثير للدهشة أن الوصفة الخاصة لهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة لم تزدهر بعد حتى أوائل القرن العشرين. يعتبر جزءًا من عائلة ملفات تعريف الارتباط وليس نوعًا من الكعك. وذلك لأن كعكات الشوكولاتة يجب أن تؤكل كأطعمة بالأصابع مثل البسكويت بدلاً من الشوكة والطبق. حقيقة أخرى وهي أن وصفة البراونيز لم يكن بها أي شوكولاتة على الإطلاق!

كعكة أو فادجي؟ & # 8212 كان هذا هو الجدل الذي لا ينضب والذي يحب محبو الحلوى أن يجادلوا بشأنه من حيث أفضل ملمس كعكة الشوكولاتة. كوني من محبي الكعك ، يمكنني التحدث بجانبي عن هذا أيضًا. بدون أفكار ثانية ، قوام فادج هو!


ملخص الوصفة

  • 2 كوب سكر أبيض
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب خبز كاكاو
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق طعام من شراب الذرة الخفيف
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب جوز مقطع (اختياري)
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 4 ملاعق صغيرة ماء

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني صينية فرن 9x13 بوصة بقليل من الدهن.

يُمزج السكر الأبيض والدقيق والكاكاو والملح والبيكنج بودر في وعاء. يُخفق الزيت والبيض وشراب الذرة ومستخلص الفانيليا في وعاء صغير. يقلب مزيج البيض مع خليط الدقيق ويقلب في الجوز. يُوزّع في صينية الخبز المُعدّة.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يتم إدخال عود أسنان بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا ، حوالي 30 دقيقة.

يُمزج سكر الحلويات والماء في وعاء صغير لعمل رذاذ من الصقيل على الكعك الدافئ.


ملخص الوصفة

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع ، بالإضافة إلى المزيد للقلي
  • 1/3 كوب نشا ذرة (ملعقة ومسطحة)
  • 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 12 أونصة رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 كوب جوز البقان المحمص المفروم

سخن الفرن إلى 350 درجة. قم بدهن مقلاة خبز مربعة مقاس 8 بوصات بقليل من الزبدة ولفها بورق الزبدة ، مع ترك 2 بوصة متدلية من جميع الجوانب. اخفقي نشا الذرة والكاكاو والقرفة والملح معًا. في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، ضعي زبدة الميكروويف والشوكولاتة بزيادات مدتها 30 ثانية ، مع التحريك في كل مرة ، حتى تذوب وتصبح ناعمة ، حوالي دقيقتين.

أضيفي السكر والفانيليا. قلبي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، حتى يتجانس. يُضاف خليط نشا الذرة ويُحرَّك بقوة حتى يصبح المزيج ناعمًا ويبدأ في الانسحاب بعيدًا عن جانب الوعاء ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يقلب في البقان.

يُسكب الخليط في المقلاة ويُصبح سطحه أملسًا. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج مع القليل من الفتات الرطبة ، حوالي 35 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق. اتركه يبرد تمامًا في المقلاة على رف سلكي. باستخدام البروز الورقي ، ارفع الكيك من المقلاة وقطّعها إلى 16 مربعًا.


1 عبوة (حجم 18.25 أونصة) خليط كيك فادج بالزبدة
2 بيض
1/2 كوب زبدة أو سمن مذاب
1 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم ، اختياري
1 علبة (حجم 16 أونصة) مُحضرة مثلجة أو سكر بودرة

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن مقلاة 9 & quot × 13 & quot.

قلبي خليط الكيك والبيض والزبدة المذابة والمكسرات ، إذا رغبت في ذلك ، في وعاء حتى تمتزج جيدًا. سيكون الخليط قاسيًا. ينتشر في المقلاة.

اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتماسك في الوسط. لتهدأ. تُدهن بالثلج المحضر أو ​​تُرش بالسكر البودرة. مقطعة إلى مربعات.


إذا كنت تتساءل عن ماهية & # 8220blondie & # 8221 ، فإليك كل ما تحتاج إلى معرفته. وصفة بلوندي مثل هذه تشبه كعكة الشوكولاتة ، لكنها مصنوعة من السكر البني والزبدة والفانيليا بدلاً من الكاكاو ، مما يمنحها نكهة الحلوى بدلاً من نكهة الشوكولاتة القياسية.

تحصل على الاسم & # 8220blondie & # 8221 لأنها كعكة شقراء ، بدلاً من كعكة براون. اتساق الشقراء مثل كعكة براوني. إنه غني ، كثيف ، ومضغ. تمامًا مثل البراونيز ، يمكن صنع وصفة بلوندي مع أو بدون المكسرات ، مع رقائق الحلوى أو بدونها. في رأيي ، تعطي رقائق الحلوى تلك النكهة الحلوة الزبدانية الإضافية.

أفضل جزء في هذه الوصفة بلوندي هو أنها سهلة التحضير! وقت التحضير أقل من 5 دقائق وبعد ذلك يمكنك عمل الصلصة أثناء وجود الشقراوات في الفرن. يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة ، لكن تأكد من تسخينها في الميكروويف لمدة 30 ثانية قبل التقديم.

نصيحة Insider & # 8217s: إنها كذلك جدا من المهم التأكد من أن الشقراوات تبرد تمامًا قبل قصها. من الصعب الانتظار لأن رائحتها طيبة تخرج من الفرن ، لكن صدقني ، الأمر يستحق ذلك.

إذا كان لديك أي بقايا طعام بطريقة أو بأخرى ، فيمكن تخزين الشقراوات في حاوية محكمة الإغلاق على المنضدة ، أو مغطاة بغطاء بلاستيكي.


براوني فدج محلي الصنع

يجعلك صنع البراونيز من الصفر أكثر إبداعًا في صنع نسخ مختلفة منه. يعد خلط المكونات ومطابقتها أمرًا ممتعًا وأحيانًا تكون النتيجة لذيذة بشكل مدهش.

قد تكتشف أنك تحب البراونيز أكثر من حلوى الفدج ، أو ربما تفضل الكعك الشبيه بالكيك ، لكن لتكتشف ذلك ، فأنت بحاجة إلى اختبار التذوق (الجزء المفضل لدي!). لذلك ، أشجع القراء دائمًا على صنع كعكات من الصفر.

وصفة براوني اليوم وصفة رائعة لأسباب عديدة. إنه مصنوع منزليًا ، إنه فادج ، وله سطح مشقوق جميل وهي وصفة مسامحة أيضًا. إذا قمت بخبزها أكثر من اللازم ، فسينتهي بك الأمر مع كعكة الشوكولاتة المخفوقة والتي تعد فوزًا في كتابي.

أضف المكسرات المفضلة لديك ، ورقائق الشوكولاتة البيضاء ، ورقائق زبدة الفول السوداني ، أو حتى البسكويت المطحون. وصفة حلوى الفادج هذه تناسب إضافات مثل السحر.


أفضل وصفة براوني فدج (من سكراتش) في العالم!

مكونات

  • 1 1/4 كوب شوكولاتة داكنة
  • 1/2 كوب زائد 1/3 كوب زبدة
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 3 بيضات
  • 1 1/4 كوب سكر

تعليمات

تلاحظ

احصل على وصفات جديدة وخطط وجبات وعروض مجانية مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.


حلوى البقان برالين

يحصل السكر البني على الفضل في النكهة الشبيهة بالبرالين لهذا حلوى البقان برالين وجوز البقان المفروم بشكل خشن يجلب التوازن المثالي لثراء هذه الحلوى اللذيذة. يذوب حرفيا في فمك!

حلوى فدج والمزيد من الهراء. لسنوات ، كانت النكهات الوحيدة من حلوى الفدج التي صنعتها هي الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. كنت متشككًا بعض الشيء عندما قدمتني أختي التوأم لأول مرة إلى حلوى برالين بيكان فودج. هذا حتى جربته. إذا كنت & # 8217 من محبي حلوى البرالين ، فأنت & # 8217ll تحب هذا الهراء. لما؟ أنت & # 8217 هل تخشى الهراء؟ ماذا لو أخبرتك أن الأمر يستغرق خمس دقائق لصنع هذا الهراء ولا داعي للقلق بشأن استخدام مقياس حرارة الحلوى هذا الذي تخاف منه للغاية.

كل ما عليك فعله هو تغليف طبق مقاس 9 × 9 بوصات بورق زبدة وزبدة الورق. تستدعي هذه الوصفة أيضًا البقان المحمص ، لكن الفدج أيضًا رائع مع البقان العادي غير المحمص. في واقع الأمر ، لا أحمصهم في معظم الأوقات. أنا أحب طعم البقان الطازج. على أي حال ، جيد جدًا حتى الآن. يمين؟

ثم تُمزج بعض الزبدة والقشدة والسكر البني في مقلاة وتُغلى المزيج. يُغلى لمدة خمس دقائق بالضبط ويُرفع القدر عن النار.

أضف بعض مسحوق السكر والجوز وراقب ما يحدث & # 8230

السحر الخالص! تظهر الحلوى الأكثر دسمًا وشبيهة بالبرالين أمام عينيك مباشرةً. في بعض الأحيان تتحول الحلوى إلى سكر بعد أيام قليلة ، لكن هذه الحلوى تصبح كريمية أكثر.

لا أعرف عنك ، لكن شهر ديسمبر هو الشهر الأكثر جنونًا وازدحامًا في السنة. يبدو أنني أعيش في مطبخي طوال شهر ديسمبر. أقضي ساعات وساعات في الخبز وصنع الوصفات التي تستغرق وقتًا طويلاً. عندما أجد وصفة & # 8217s سريعة ولذيذة ، فأنا متحمس جدًا. هذا واحد & # 8217s حارس!


شاهد الفيديو: #عصيرالقيقب#لانقاصالوزن وصفة عصير القيقب الحصرية على قناتي راه جابوه في ليدل وسمعو الفيديو كامل (شهر اكتوبر 2021).