أحدث الوصفات

لفائف لحم الخنزير بالجبن والفلفل

لفائف لحم الخنزير بالجبن والفلفل

نقطع قطعة اللحم أفقيًا للحصول على قطعة أكبر.

نخفق كل قطعة من اللحم قليلًا بالمطرقة وتتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين.

أضيفي شرائح الجبن ، وشرائح الفلفل ، وأغصان إكليل الجبل ، ولفيها بإحكام قدر الإمكان وامسك الأطراف بأعواد الأسنان.

ضعه في الصينية (أفضل وضع ورق الخبز) ، وأضف كوبًا من النبيذ ، وتبل بالفلفل الحلو ، والتوابل لتذوق لحم الخنزير ، وأضف أوراق الغار المكسورة ، وإكليل الجبل ، والثوم المقطّع ، وقم بتغطيتها بغشاء تغليف.

اتركه يبرد لمدة ساعة (بعد 30 دقيقة اقلب اللحم)

أضيفي كوبًا من الماء وضعي الصينية (مغطاة بورق الألمنيوم) في الفرن على درجة حرارة 240 درجة و 40 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير ، وخفضي درجة الحرارة إلى 190 درجة واتركيها لمدة 20-30 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى.

اتركه يبرد قبل التقطيع.


فيديو: ASMR MUKBANG كيمتشي بيتزا لحم الخنزير الحلو والحامض نودلز الفاصوليا السوداء دجاج متبل أكل (شهر نوفمبر 2021).