أحدث الوصفات

ضع الزجاجة

ضع الزجاجة

أو بريء:> لسوء الحظ بسببه قضيت عيد ميلادي في المستشفى

  • 1 دجاجة
  • بهارات الدجاج
  • نفط
  • زعتر
  • فلفل
  • مناقصة
  • 6-7 بطاطس
  • معجون الطماطم
  • ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير وصفة الدجاج على الزجاجة:

يتم تنظيف الدجاج وغسله جيداً من الداخل ، ويتم تقطيع الجلد من العنق ، ثم يتم دهنه بالزيت ثم تضاف البهارات على السطح بالكامل ويتم تنظيف زجاجة من البيرة من الملصق وتمتلئ بالماء ثم الدجاج نضع عليها في مقلاة نضيف قطرة من الزيت والبطاطا مقطعة الى اربع ، تبّل وتخلط مع 2-3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، نضع الدجاج على الزجاج في منتصف الصينية ثم نضيف القليل من الماء فوق البطاطس ودعيه على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني.

مواقع النصائح

1

كن حذرًا عند إخراج الصينية من الفرن ، ولا تحركها لأنه من الممكن أن تحترق بالماء الزجاجي.


ضعي الزجاجة حسب وصفة جيمي أوليفر

1. سخن الفرن إلى 200 درجة. أخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة.

2. ضعي البهارات في هاون ومدقة واطحن حتى تصبح بودرة ناعمة. دهن الدجاج بزيت الزيتون ثم قم بتتبيله وتدليكه جيداً بيديك.

3. قم بفك غطاء زجاجة الجعة واسكب ثلثيها ، ثم ضعها في الدجاج مع الكمية المتبقية من الجعة. ضعي الدجاجة على صينية خبز بحيث تقف ، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق أو حتى تنضج. للتحقق مما إذا كان قد تم القيام بذلك ، قم بقص الجزء السميك من الكوبان وتحقق مما إذا كان لا يزال يحتوي على دم.

4. في حالة النضج ، أخرجي الدجاج ودهنيه بصلصة الباربيكيو وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح قاتمًا ولزجًا.

5. في هذه الأثناء ، نقطع البصل الأخضر والفلفل الحار وأوراق البقدونس.

6. أخرجي الدجاج من الفرن وانزعي الزجاجة بحذر. نرش البصل الأخضر والفلفل والكزبرة فوق الدجاج ، ثم قدميها.


ضعي الزجاجة حسب وصفة جيمي أوليفر

1. سخن الفرن إلى 200 درجة. أخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة.

2. ضعي البهارات في هاون ومدقة واطحن حتى تصبح بودرة ناعمة. دهن الدجاج بزيت الزيتون ثم قم بتتبيله وتدليكه جيداً بيديك.

3. قم بفك غطاء زجاجة الجعة واسكب ثلثيها ، ثم ضعها في الدجاج مع الكمية المتبقية من الجعة. ضعي الدجاجة على صينية خبز بحيث تقف ، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق أو حتى تنضج. للتحقق مما إذا كان قد تم القيام بذلك ، قم بقص الجزء السميك من الكوبان وتحقق مما إذا كان لا يزال يحتوي على دم.

4. في حالة النضج ، أخرجي الدجاج ودهنيه بصلصة الباربيكيو وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح قاتمًا ولزجًا.

5. في هذه الأثناء ، نقطع البصل الأخضر والفلفل الحار وأوراق البقدونس.

6. أخرجي الدجاج من الفرن وانزعي الزجاجة بحذر. نرش البصل الأخضر والفلفل والكزبرة فوق الدجاج ، ثم قدميها.


  • - 1 بصلة
  • - 3 طماطم
  • - 1 خيار
  • - ملح
  • - نفط
  • - خل

نقطع الطماطم إلى شرائح وبصل وخيار. تبلي بالقليل من الزيت والقليل من الخل ، أضيفي الملح والفلفل والهيلب الذي يدور حول الفلسفة الكاملة. اخلط جيدًا وانتظر 5 دقائق حتى تدخل جميع المكونات الخضار جيدًا. علاوة على ذلك ، نتمنى لك & ldquo شهية جيدة! & rdquo.

اقرأ أيضا: وصفة المملح المملح من Ana P & icircrvulescu Brezel! أنا سهل التحضير للغاية


ضع الزجاجة

طعام لذيذ للغاية ، سأأكله بكل سرور حتى الشيخوخة. لا أرى كيف يمكن لأي شخص أن يتعب من ذلك.

نحن نحتاج:
& # 8211 دجاجة كاملة (دجاج مشوي)
& # 8211 بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس)
& # 8211 بهارات: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل
& # 8211 جرة
& # 8211 أو عموم
& # 8211 خضروات (أو أي شيء آخر تريده للزينة ، اخترت الخضروات المكسيكية)

اغسل الدجاج جيداً واذا لم ينظف يتم تنظيفه من الداخل. في هذه الأثناء ، يتم تسخين الفرن (لا يمكنني تحديد عدد درجات الحرارة بالضبط ، لأن درجة حراري أكثر بدائية بهذه الطريقة)

دهن الدجاج جيداً بالزيت والبهارات.

املأ نصف القدر بالماء وضع برطمانًا في المنتصف ، نصفه مملوءًا بالماء.

ضعي الدجاج بالقاع في البرطمان وضعي كل شيء في الفرن لحوالي 45 دقيقة.


ضع الزجاجة

طعام لذيذ للغاية ، وسوف أتناوله بكل سرور حتى سن الشيخوخة. لا أرى كيف يمكن لأي شخص أن يتعب من ذلك.

نحن نحتاج:
& # 8211 دجاجة كاملة (دجاج مشوي)
& # 8211 بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس)
& # 8211 بهارات: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل
& # 8211 جرة
& # 8211 أو عموم
& # 8211 خضروات (أو أي شيء آخر تريده للزينة ، اخترت الخضروات المكسيكية)

اغسل الدجاج جيداً واذا لم ينظف يتم تنظيفه من الداخل. في هذه الأثناء ، يتم تسخين الفرن (لا يمكنني تحديد عدد درجات الحرارة بالضبط ، لأن درجة حراري أكثر بدائية بهذه الطريقة)

دهن الدجاج جيداً بالزيت والبهارات.

املأ نصف القدر بالماء وضع برطمانًا في المنتصف ، نصفه مملوءًا بالماء.

ضعي الدجاج بالقاع في البرطمان وضعي كل شيء في الفرن لحوالي 45 دقيقة.


ضعي زجاجة الزبدة المنكهة # الوصفة 4

مكونات ضعي على الزجاجة مع الزبدة المنكهة

طريقة التحضير ضعي الدجاج في زجاجة مع الزبدة المنكهة

اخلطي الزبدة (يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، وربما تذوب قليلاً في الميكروويف) حتى تصبح رغوية. نضيف أوراق البصل والثوم المسحوق والملح والفلفل وإكليل الجبل المطحون ثم نخلط المزيج.

دلكي الدجاج بتركيبة الزبدة من الداخل والخارج وضعي الدجاجة كاملة في تركيبة الزبدة. اتركه يبرد لمدة 2-3 ساعات. وضعنا برطمانًا في الدرج (لم أضع الزجاجة لأنني لم أستطع وضع الدجاج في الفرن) حيث سكبت النبيذ وبعض إبر إكليل الجبل. نضيف أيضا شرائح البطاطس.

نضع الدجاج على البرطمان حتى يكون مستقرًا قدر الإمكان حتى لا ينقلب في الفرن.

اتركي الدجاج في الفرن على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح لون الدجاج بنيًا قليلاً.


ضع الزجاجة

أنت تعلم أن أفضل الوصفات هي الأبسط ، لذلك أنا لا أحاول إقناعك ولكن فقط أعطي مثالاً: ضع على الزجاجة ، وليس على أي زجاجة ، بالضرورة البيرة (أتركك تختار الشركة) :) .

  • 1 دجاجة
  • تقريبا. 100 مل زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل

تحتاج أيضًا إلى زجاجة بيرة مغسولة جيدًا بسعة 500 مل. لا تنس إزالة القابس وإفراغ / استهلاك المحتويات :).

1. اغسلي الدجاج جيدًا من الداخل والخارج ثم امسحيه جيدًا بمنشفة ورقية.

2. يتبل بالملح والفلفل من الداخل والخارج.

3. اخلطي باقي المكونات.

لتسهيل عملك ، اسحب الدجاج جيدًا على الزجاجة (مع القاعدة لأسفل ، اعذر التعبير) ثم دهنها بمزيج من الزيت والفلفل الحلو وإكليل الجبل وعصير الليمون. يُنصح بتركها تبرد لبضع ساعات لتتبلل ، لكن إذا تعجلت ، تخطي هذه المرحلة.

4. املأ الزجاجة بالماء وضع الدجاج # 8222 & # 8221 عليها في صينية الفرن. ضعي القليل من الماء في المقلاة على الموقد حتى لا تحترق الدهون المصفاة.

5. اخبزيها في درجة حرارة 180 جم لمدة ساعة ونصف (حسب حجم الدجاج) ثم ارفعي درجة الحرارة إلى 200 جم واتركيها بنية اللون لمدة 5-10 دقائق أخرى. كن حذرًا عند إخراجها من الفرن حتى لا تقلبها وتحرقها.

تقدم مع الخضار والسلطة وصوص الثوم بالضرورة :).

يوصى باستخدام صينية دائرية أصغر.

وبناءً على نصيحة كريستينا ، دهنها أخيرًا بقليل من العسل واتركها في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


ضع الزجاجة

طعام لذيذ للغاية ، سأأكله بكل سرور حتى الشيخوخة. لا أرى كيف يمكن لأي شخص أن يتعب من ذلك.

نحن نحتاج:
& # 8211 دجاجة كاملة (دجاج مشوي)
& # 8211 بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس)
& # 8211 بهارات: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل
& # 8211 جرة
& # 8211 أو عموم
& # 8211 خضروات (أو أي شيء آخر تريده للزينة ، اخترت الخضروات المكسيكية)

اغسل الدجاج جيداً واذا لم ينظف يتم تنظيفه من الداخل. في هذه الأثناء ، يتم تسخين الفرن (لا يمكنني تحديد عدد درجات الحرارة بالضبط ، لأن درجة حراري أكثر بدائية بهذه الطريقة)

دهن الدجاج جيداً بالزيت والبهارات.

املأ نصف القدر بالماء وضع برطمانًا في المنتصف ، نصفه مملوءًا بالماء.

ضعي الدجاج بالقاع في البرطمان وضعي كل شيء في الفرن لمدة 45 دقيقة.


شريحة لحم الدجاج على الكأس وصفة قديمة ولكنها شيقة للغاية! في بعض الأحيان ، ننسى الوصفات الكلاسيكية. لذلك نحثك على كتابتها!

ستيك الدجاج على الكأس وصفة قديمة ومشهورة لم تفقد شعبيتها على مر السنين. يُحضر بهذه الطريقة ، يصبح الدجاج هشًا ورائعًا من الداخل ، مع جلد محمر ومقرمش. هذه الوصفة تستحق كل الاهتمام ، خاصة إذا كان لديك فرن بسيط وليس به وظيفة شواء أو خصائص تقنية أخرى متطورة. استمتع بأحبائك مع عشاء فاتح للشهية.

مكونات

-2 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة

طريقة التحضير

1. اغسلي الدجاج وجففيه بمنشفة ورقية.

2. اخلطي الملح والفلفل الأسود المطحون وتوابل الدجاج مع المايونيز. دهن الدجاج بالخليط الناتج. اترك الدجاج ينقع لمدة ساعة تقريبًا.

3. حضري برطمان سعة 1 لتر ، صب فيه حوالي 300-350 مل من الماء (أو الجعة).

4. ضع الدجاجة على الكوب (في صينية أو وعاء) واربطها بخيط. وبالتالي ، فإن الأجنحة لن تحترق. صب حوالي 200 مل من الماء في الدرج.

5. ضع الدجاج مع الوعاء في الفرن البارد. قم بتشغيل الفرن واضبطه على 200 درجة مئوية. اخبزي الدجاج لمدة 40-45 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. افتح باب الفرن ودع الدجاج يبرد قليلاً بالداخل.


شريحة دواجن محضرة بشكل مختلف

المكونات التي تحتاجها هي كما يلي:

- دجاجة كاملة بدون رقبة ونظيفة من الأمعاء

- 3 ملاعق زيت زيتون

- 3 فصوص ثوم مهروس

- زجاجة بيرة فارغة تم تنظيفها من الملصق.

طريقة التحضير هي كما يلي:

أولاً ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ثم ضع الدجاجة على الزجاجة بحيث تخرج عنق الزجاجة من خلال الفتحة الموجودة في مكان عنق الطائر. بعد ذلك ، حضري تتبيلة من زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والفلفل الحلو وإكليل الجبل ودهن اللحم بفرشاة المطبخ. بمجرد أن تنتهي هذه المرحلة ، املأ صينية بالماء بنسبة 3/4 من حجمها ، ضع الزجاجة مع الدجاج في منتصفها وضع كل شيء في الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى تلاحظ ذلك شريحة اللحم محمرة ومجمدة.

يمكن تقديم الدجاج على الزجاجة مع سلطة موسمية أو مع مقبلات محضرة من الخضار أو الأرز.

جرب هذه الوصفة اللذيذة أيضا ضع الزجاجة وسوف تتخلى عن تحضير لحم الدواجن بالطريقة الكلاسيكية!

مصدر الصورة: magdascauldron.com

كيف أعجبك المقال؟ تصويت!


فيديو: Senya put huge wheels on his small car! (شهر نوفمبر 2021).