أحدث الوصفات

مهرجان الوثن والقفزات على البومة البيضاء

مهرجان الوثن والقفزات على البومة البيضاء

عاد نادي White Owl الاجتماعي في جنوب شرق بورتلاند مرة أخرى مع مهرجان Fresh Hop Beer المصغر الخاص به الوثنيون والقفزات الذي يستمر طوال عطلة نهاية الأسبوع من 26 إلى 28 سبتمبر.

إحدى نقاط البيع الرئيسية في Heathens & Hops هي عدم وجود رسوم تغطية ، ونأمل ألا تكون هناك خطوط عملاقة مثل تلك التي قد تجدها في أكبر المهرجانات الجديدة. على الرغم من أنه ليس لدينا قائمة بيرة حتى الآن ، أبلغ نادي White Owl Social Club عن مصانع الجعة المميزة هذه مع 12 صنبورًا تدور عبر البيرة:

عملاق

حصن جورج

جبل مزدوج

مشروع التخمير CRUX

مشترك

يدان

لوريلوود

10 برميل

إليسان

حياة جيدة

أوكشاير

كسر

وادي البيرة

الائتلاف

أيضا DJ Metal Matt (الجمعة 6-9) و DJ Blackhawk (السبت 6-9)

أين: White Owl Social Club ، 1305 SE Main St ، Portland ، أو 97214

الزمان: الجمعة إلى الأحد

الوقت: مفتوح (3 مساءً) للإغلاق (منتصف الليل أو بعد ذلك)

التكلفة: لا يوجد غطاء

تحديثات على البيرة! https://www.facebook.com/events/1376426782647670/

ظهر مهرجان White Owl’s Heathens & Hops Fresh Hop لأول مرة في New School Beer.


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء.لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة.6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير.مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا.مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن.تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


Everett Craft Beer Fest ، قائمة البيرة والأوصاف

مباشرة من المصدر ، معلومات حول مهرجان Everett Craft Beer القادم ، بما في ذلك أوصاف البيرة. يقام الحدث يوم السبت 20 أغسطس.

تفخر لجنة Washington Beer بالإعلان عن أكثر من 100 وصف بيرة شهية لمهرجان Everett Craft Beer السنوي الخامس ، الذي يقام يوم السبت ، 20 أغسطس ، من الظهر & # 8211 7 مساءً في شارع هويت في وسط مدينة إيفريت.

سيضم الحدث 34 مصنعًا لبيرة واشنطن يصبون أكثر من 100 نوع من المشروبات الموسمية والخاصة بما في ذلك ديسكو ليمونيد برلينر ويس ، الأناناس IPA ، نيترو براون مع البندق والبرالين ، فراولة دايكيري سمر آيل ، قمح التوت ، ونبيذ أحمر عميق يسمى الحياة على كوكب المريخ ، على سبيل المثال لا الحصر للحصول على وخز براعم التذوق.

تتوفر تذاكر Everett Craft Beer Festival ومعلومات كاملة عن الحدث الآن على موقع washingtonbeer.com مقابل 20 دولارًا فقط مقدمًا أو 25 دولارًا عند الباب. تمنحك رسوم الدخول كوب تذوق وستة رموز ، كل منها جيد مقابل 5 أونصات. التذوق. ستكون هناك أيضًا موسيقى حية وشاحنات طعام في الموقع.

رموز التذوق الإضافية هي دولاران فقط لكل منهما أو ثلاثة مقابل خمسة دولارات ، ولكن تذكر أن تشرب بمسؤولية من فضلك.

سيقام الحدث في Hoyt Avenue مع المدخل الرئيسي الذي يقع بالقرب من Hewitt Avenue والمتجه شمالًا إلى California Ave.

يتم تقديم هذا الحدث الفريد لتذوق البيرة من قبل لجنة Washington Beer وهي فرصة رائعة لمحبي البيرة لتذوق بعض الإبداعات المذهلة من بعض أفضل مصانع الجعة الحرفية في ولايتنا. ألقِ نظرة على قائمة العروض المذهلة من Washington Breweries لهذا الحدث الفريد

مصنع الجعة أناكورتس

IPA نحاسي اللون برائحة الفاكهة الاستوائية وطابع الشعير المعتدل والمرارة المتوازنة. قفزات جافة باستخدام القفزات Equinox و Bitter Gold. & # 8220A اليد النقية لا تحتاج إلى قفاز لتغطيتها. (6.6٪ ABV / 85 IBU)

داكن وذكي مع شخصية قفزة جيدة من أصناف نبيلة ألمانية ، هذا الصندوق القوي المزدوج القوي ذو الجسم الكبير هو حقًا وجبة في كوب! 8.4٪ ABV / 40 IBU)

يقدم الفلفل الأخضر والأحمر والأبيض الطازج نكهات معقدة في هذا البيرة ذات الطراز البلجيكي الفاتح. (3.5٪ ABV)

Hefeweizen الحائز على جائزة جاف نسبيًا مع النكهة والرائحة البافارية التقليدية. إنه يقفز بشكل معتدل مع Perle & amp Mt. أصناف هود. (4.6٪ ABV / 18 IBU)

أصلان تخمير

1) داون باترول باسيفيك البيرة

هذه البيرة خفيفة ولكنها معقدة في توصيلها. يُلاحظ وجود القفزات من خلال النكهات اللطيفة للأناناس التي تمتزج بشكل جميل مع الشخصية الحارة والنعناع المستمدة من استخدام الشعير الجاودار. يتم تسليم بيرة المحيط الهادئ هذه بدون ترشيح لإبراز مزرعتها الطازجة بالزجاج والصفات العضوية غير المصنعة. (5.3٪ ABV / 18 IBU)

2) Disco Lemonade Berliner Weisse

يتم تخمير بيرة القمح الحامضة المنعشة هذه وفقًا للأناقة ، وغالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220 The People's Champagne. & # 8221 قوام هذه الجعة سيخرج تلميحات من الليمون ، في حين أن الكمية السخية من القمح ستكمل الجسم تشابه ملحوظ مع عصير الليمون. (4.5٪ ABV / 4 IBU)

في تخمير كبير

هذا هو منزلنا المفضل ، نظرًا لقدرته على الشرب ، ونوتات الشعير المنخفضة مع لمسة نهائية محمصة. تتكامل القفزات Cascade و Centennial هذه الجعة. (4.6٪ ABV / 21 IBU)

هذا يضرب حقًا على جميع الـ 6 ، حيث يعمل بنسبة 100 ٪ في الأنف والنكهة. لجميع عشاق القفز ، لن يخيب هذا الشخص. قافز السترا والموزاييك الجاف. (6.5٪ ABV / 68 IBU)

IPA حقيقي على طراز الساحل الغربي مع ملف تعريف شعير متوازن. قم بتجفيفها مع Amarillo و Citra و Simcoe لإبراز نكهة ورائحة الحمضيات / الاستوائية. (6.6٪ ABV / 66 IBU)

4) التعبئة والتغليف Hefeweizen الأمريكية الحرارة

هذا ليس هيفك العادي ، هذا العطر له رائحة هالبينو حار مع نكهة حارة خفية. السر وراء هذه الجعة جاء من صديق لنا ، شكرًا جيم. (4.8٪ ABV / 21 IBU)

تخمير الجانب B

محضرة مع قفزات من طراز شينوك وقفزات جافة مع سيترا ، نكهات كلاسيكية من الجريب فروت والصنوبر. IPA متوازن بشكل جيد لا يتم تجاوزه. (6.5٪ ABV / 75 IBU)

مشروب خفيف ومنعش على الطراز الألماني مع مرارة خفيفة. نكهة جافة وجلسة للغاية. (4.25٪ ABV / 17 IBU)

مصنع الجعة خليج الحدود

تم صنعه بأربعة أنواع من نباتات القفزات الجريئة المزروعة في واشنطن ، ويتميز Cedar Dust IPA برائحة مميزة من الصنوبر والحمضيات. جريئة ومتوازنة ومنعشة. القليل من الخشب يقطع شوطًا طويلاً! (6.5٪ ABV / 66 IBU)

تم تخمير "برلينر فايس" من "باوندري باي" بإيماءة حديثة لتورتة "ويسبير" التقليدية في برلين. Citraweiss عبارة عن سمكة حادة ونظيفة وذات ضباب طبيعي من قمح "كلوب" المزروع محليًا من Skagit Valley Malting. يجري تخميره مع خميرة البيرة الألمانية ومزيج منزلي من بكتيريا Lactobacillus يخلق القوام المميز لهذا Berliner Weissbier. 3.3٪ ABV / 4 IBU)

تخمير الموازنة

يعرض IPA المميز الخاص بنا الجريب فروت والباشن فروت ، مع القليل من خشب التنوب البارد في النهاية. (72 وحدة دولية ، 6.2٪ ABV)

العنبر الداكن ، بيرة متوسطة الحجم شاحبة مع حلاوة الشعير المتوازنة الرائعة وتوابل الجاودار. (38 وحدة دولية ، 5.8٪ ABV)

3) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

بيرة ذهبية خفيفة ومشرقة وهشة ومعقدة. (8.5٪ ABV)

بوتقة تخمير

2) IPA مزدوج مقسى مرتين

3) غلاية شراب التوت الوردي

5) Black Ale Randalled من خلال القهوة والفانيليا بين.

الجدول رقم 19 1) ديسيبل الظلام البيرة

جلسة قافزة جافة تتميز بقفزات شلال ومئوية وقفزات من طراز شينوك. (3.7٪ ABV / 53 IBU)

مزرعة على الطراز البلجيكي تستخدم البيرة بيلسنر وميونيخ والشعير الكريستالي. بلمسة من القفزات النبيلة. (8.4٪ ABV / 25 IBU)

عقدة الماس الحرفية تخمير

1) نيترو براون أيل مع البندق والبرالين

تتخلل نكهات الشوكولاتة والتوفي. متوسطة الجسم وخفيفة بشكل مدهش! المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (6.0٪ ABV / 27 IBU)

2) مات & # 8217s شقراء تجريبية

بيرة شقراء تقليدية على غرار ما قبل الحظر ، قافز جافة مع قفزات ليموندروب ، ومشبعة ببرتقال الدم.

المرارة المتصورة & # 8211 منخفضة / متوسطة (4.2٪ ABV / 13 IBU)

يصب الأصفر الذهبي مع رائحة حارة. نكهات رقيقة من العسل والقرنفل. اللمسة النهائية خفيفة مع حلاوة جافة قليلاً.

المرارة المتصورة: منخفضة (5.5٪ ABV / 20 IBU)

هذا هو PNW IPA التقليدي. تم تخميرها لأول مرة في عام 1994 من قبل مؤسسي Diamond Knot بوب مافيت وبريان سولينبرجر. سلس ومتوازن. نكهات الصنوبر والجريب فروت. إنهاء سهل ومنعش. المرارة المتصورة: حازمة (6.2٪ AB / 69 IBU)

تخمير المدرعة

1) كابوس كاليفورنيا بالي البيرة

بيرة شاحبة جافة بشكل مزعج مع كل نكهة سيترا NW IPA يحبها عشاق NW IPA بدون المرارة (6.2٪ ABV / 27 IBU)

الجعة التشيكية المنعشة ، مع القليل من قشر الليمون (6.1٪ ABV / 8 IBU)

إليسيان تخمير

إن IPA & # 8211 Great Western الممتازة المكونة من صفين ، جنبًا إلى جنب مع c-15 و Dextri-Pils ، تمنح هذه الجعة لونًا مشرقًا ورائعًا لمجرة درب التبانة. التنقل هو طاقة نقية من توهج النجوم ، مع إضافة Chinook إلى الإضافات المريرة والمتأخرة والجافة من Citra و Amarillo. غبار الفضاء خارج هذا العالم. (8.2٪ ABV / 73 IBU)

يتم تخمير بومة اليقطين الأصلية الليلية بأكثر من 7 أرطال. من اليقطين لكل برميل ويتضمن سبعة أنواع مختلفة من الشعير وبذور اليقطين الخضراء والمحمصة واليقطين في الهريس والغلي والتخمير. مرارة بقفزات ماغنوم ومتبلة في التكييف مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والزنجبيل والبهارات. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

غلاية ذات قفز جاف حامضة باستخدام ثقافة اللاكتو المنزلية لدينا ، حمولة قارب من hell Melon hops وكل ما يمكننا حشده من الأسترالي Vic Secret بعيد المنال ينتج هذا الجعة اللاذعة والمنعشة التي تظهر رائحة قوية من شمام الكدمات وقشر البطيخ ، مع ملاحظات استوائية وتلميح من الصنوبر. ساطعة وفوارة ، تتألق هذه الدفعة الألف مثل ألف مصباح صغير في المسافة. (6٪ ABV)

تخمير فارمسترونغ

قفز إلى الأمام IPA الذي تم تجفيفه باستخدام قفزات Citra مما أدى إلى روائح الحمضيات والصنوبر. متوسطة الجسم مع مرارة ناعمة تجعلك تعتقد أن هذه بيرة أكبر.

هذه الجعة المكسيكية خفيفة ومقرمشة مع تلميحات حلوة من الكراميل الشعير. من المحتمل جدًا أن يكون أفضل بيرة مكسيكية تشربها على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بها مع الجير أو بدونه لكني أقول مع!

3) Mostapfel Gose (Apple Gose)

بدأنا بـ "Here We Gose" الذي كان أول بيرة لدينا تم تخميرها في Farmstrong وأول بيرة لدينا من سلسلة Skagit Valley Estate. لقد تقدمنا ​​في السن لمدة 8 أشهر في برميل نبيذ من Betz Family Winery مع 15 جالونًا من عصير التفاح الطازج المضغوط الذي قمنا بضغطه في مزرعتنا ، Ragged & amp Right. سيتم استغلال 1 / 6BBL المميز والنادر جدًا في الساعة 4 مساءً وسيتم سكبه حتى يختفي. أنت لا تريد أن تفوتها! (5.5٪ ABV / 11 IBU)

تخمير السمك

بيرة شاحبة متوسطة الجسم ذات طابع شعير غني ومعقد. على نحو سلس ومنعش. بيرة شاحبة متوسطة الجسم مع تركيبة غنية وممتازة. 2015 World & # 8217s Best Beer ، جوائز البيرة العالمية. 5٪ ABV 35 IBUs

2) برميل الويسكي الذين تتراوح أعمارهم بين البرميل

في براميل الويسكي الخاصة بجاك دانيال ، تمتزج الفانيليا الكريمية والويسكي من البرميل بشكل رائع مع إسترات السيزون الحارة والفاكهة. 7٪ ABV 25 IBUs

ضبابي نوجين تخمير

2) خشب الصباح (سن البلوط المر خاص)

3) Big Chief (Imperial Irish Red)

فريمونت تخمير

1) بيرة فراولة ديكيري الصيفية

مشروباتنا الصيفية المليئة بالفراولة والليمون والخشب المنقوع بالروم. هذه. يكون. صيف. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

2) الأخ الإمبراطوري IPA

هذا الأخ كبير بشكل مناسب ومخيف وغير متوازن بكميات غير مقيدة من القفزات لصفعة رأس من ضراوة البيرة. (8.5٪ ABV / 1 مليار IBU)

يجمع Proletariat Porter بين Pale و Munich و Chocolate و Carafa-2 و Extra Special malts لإنشاء بورتر محمص ومحمص مع مكونات القهوة والكاكاو التي تنظف وتجفف. (5.3٪ ABV / 35 IBU)

صُنعت هذه الجلسة الباهتة من نباتات Citra و Simcoe المزروعة في وادي ياكيما بواشنطن (4.5٪ ABV / 50 IBU)

5) موسكو بغل IPA بين المدن

إن منتجنا IPA الكلاسيكي بين المدن ممزوجًا بالزنجبيل والليمون لإنشاء إصدار موسكو بغل خاص من Interurban! (6.2٪ ABV / 80 IBU)

تتأثر العصيات اللبنية Sour Weisse من خلال عملية التحميض التقليدية حيث نترك هذه البكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي & # 8211 الموجودة في جميع الشعير & # 8211 خالية من نبتة الشعير في الغلاية طوال الليل قبل أن نغليها ونتخمر مع خميرة المنزل. إنه يشبه ملعب Lactobacillus (حتى نقتلهم أثناء عملية الغليان). تعمل هذه العملية الطبيعية بالكامل على خفض درجة الحموضة في نقيع الشعير مما يمنحها قوامًا لطيفًا. ثم نقوم بتخمير أي سكريات متبقية باستخدام خميرة المنزل حتى تنتهي البيرة جافة ولذيذة. (4.0٪ ABV / 10 IBU)

الصيف البيرة هو إجابتنا الأكبر هو الأفضل. حبة واحدة ، قفزة واحدة. البساطة ... وأكثر من ذلك بكثير. (5.2٪ ABV / 45 إيبو)

تم صنع IPA ذو القفزة المفردة باستخدام Citra ™ hops فقط من أصدقائنا في وادي ياكيما ويتم تخميره باستخدام American Pale و German Pilsner و Canadian Honey Malts. باللون الأصفر البرتقالي ، يحتوي Citra IPA على ملاحظات من اليوسفي والقفزات الطازجة والفواكه الاستوائية. (7.0٪ ABV / 80 IBU)

5 مساءً: قهوة سينامون بي بومب

جورج تاون تخمير

مع الجريب فروت الثقيل والحمضيات والراتنج في الأنف ، فإن هذه الجعة ذات الألوان الفاتحة لها حد أدنى من تداخل الشعير مما يمنح الجعة لمسة نهائية نظيفة دون مرارة. نكهات الجريب فروت والصنوبر مع رائحة خضراء باهتة. (5.6٪ ABV)

نباتات ياكيما المزروعة على الطراز التشيكي تضفي على هذا البيلسنر المنعش رائحة حارة وترابية. يتم إبراز شخصية الشعير من خلال خميرة الجعة البافارية التي تختمر جافة ولكنها مستديرة ومعقدة. (4.9٪ ABV)

تخمير هيلبنت

1) البرتقالي هو اللون الأبيض البلجيكي الجديد

قمنا بتخمير نسختنا من الذكاء البلجيكي الكلاسيكي مع القمح المملح والقمح الخام والشعير الباهت ، مما يمنحها لونًا ذهبيًا غائمًا. قشر البرتقال وبذور الكزبرة يكملان الخميرة البلجيكية ويمنحان لمسة نهائية حارة وحمضية. (4.8٪ ABV / 20 IBU)

Oatmeal Pale Ale عبارة عن بيرة شاحبة ذات قفز جاف على الطريقة الأمريكية تُخمَّر مع الشوفان بالإضافة إلى الشعير المملح التقليدي. يمنح الشوفان البيرة نكهة أكثر نعومة وشعورًا بالفم ويساعد في إبراز خصائص الحمضيات والزهور لقفزات الموزاييك والسيمكو وكاسكيد ، والتي نضيفها أثناء التخمير.

Island Hoppin & # 8217 Brewery

تكريمنا للإضاءة الحيوية لبوجيت ساوند ، وهي عبارة عن بيرة شاحبة تتألق عبر اللوحة. نكهات نكهة الليمون الحامض وعنب العنب الرصاصي ونكهات الجريب فروت واليوسفي ذات الجسم الناضج. منعش ورشيق ، مثل القفز في بحر ساليش!

قاعدة من القمح الأمريكي ، مع توت العليق الذهبي العضوي المضاف إلى التكييف. (5.8٪ ABV / 20 IBU)

فتى كسول تخمير

يخمر مع Zythos و Citra. أكثر من 42 رطلاً من الروائح الاستوائية والحمضيات.

2) البيرة الذهبية القوية البلجيكية

في سلسلة الذكرى السنوية العاشرة ، أعادنا أحد المعجبين المفضلين. يُسكب من خلال مربى راندال المليء بالخوخ المحلي الطازج.

تخمير صغير

IPA متوازن لمحبي IPA والمشككين على حد سواء. لم يكن القصد من ذلك أن نكون محطم لوح ، اخترنا نهجًا أكثر دقة لهذه الجعة. يوفر شعير الجاودار العمود الفقري الحار (الدافئ) والجاف قليلاً ، ثم ننتقل إليه بمزيج من Mount Hood و Centennial hops حتى نحصل على رائحة وطعم يشبه الياسمين - كل ذلك مع الحفاظ على المرارة العامة تحت السيطرة. (6.3٪ ABV / 78 IBU)

ابتكار إنجليزي مع تطور من جانب الدولة

يجمع نظام ESB المصمم على الطراز الإنجليزي بين قاعدة Marris Otter ، مما يخلق جسمًا متوسطًا مع نغمات قفزة غير عادية. هذه الجعة السهلة الشرب (اقرأ: ليست مريرة) لها لون روبي لطيف ونهاية رائعة ، تقريبًا من عرق السوس ، بفضل مزيج من القفزات المحلية والمستوردة. أكثر تعقيدًا ولكن صالح للشرب للغاية. (5.2٪ ABV / 50 IBU)

مدرسة ماكمينامين أندرسون

1) المصلح الامبراطوري IPA

تضرب رائحة الحمضيات الزاهية ولكن الترابية الأنف عندما يقترب الزجاج من الشفاه. استعد لملاذ ذهبي رائع إلى النشوة المنعشة مع هذا الخليط القوي ، ولكنه صالح للشرب. يتم تخمير IPA الإمبراطوري هذا من أجود أنواع القفزات والشعير ، ثم يتم تجفيفه باستخدام Citra Hops للحصول على راحة إضافية من يومك الخالي من البيرة. اجلس ودع هذه البيرة تعمل على إصلاحك. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

Wizard Walk عبارة عن صلصة بلجيكية مملوءة بالأعشاب. # 8217s مصنوع من العسل ومُشبع بالخشب ، و mugwort وورد الوركين. تعطي خميرة السيزون هذا المشروب المعقد رائحة فاكهية مميزة. على الرغم من مذاقها الحلو عند النزول ، إلا أنها تنتهي بالجفاف بمرارة خفيفة ولكنها معقدة توفرها الأعشاب والقفزات النبيلة. تضيف الوردة الوردية حموضة خفيفة للغاية ولون وردي إلى هذه الجعة ذات اللون الذهبي والتي يجب تذوقها حتى يتم فهمها تمامًا. (6.7٪ ABV / 18 IBU)

تخمير ميدلتون

1) البطيخ الصغير (كمية محدودة)

بيرة شقراء ، مخمرة مع البطيخ الطازج.

2) ميردا فويغو (الميدالية الذهبية ، جوائز WA Beer)

شاحب ، محضر مع الفلفل الحلو ، والهالبينو والكزبرة.

3) أنت & # 8217re يا ولدي ، أزرق! العنبر البيرة

العنبر ، المخمر مع العنب البري.

شوفان ستاوت مخمر مع زبدة الفول السوداني.

تخمير ما بعد الدكتوراة

أول تشغيل IPA لدينا ، هذه الجعة مليئة بالقفزات ، بالطريقة التي نحبها. عامل ألفا هو فرمون تزاوج الخميرة ، وبدون الخميرة ، لن يكون لدينا بيرة! تساعد خصائص التخمير النظيفة ونكهة الشعير الخفيف القفزات على تألق ألمعها ، مع مرارة نظيفة ودائمة حتى النهاية. (6.8٪ ABV / 63 IBU)

2) أطروحة IPA مزدوجة

الأطروحة عبارة عن IPA مزدوج مزدوج التجفيف مع كمية مكثفة من Galaxy و Mosaic و Citra و Simcoe. إنه يصب ذهباً نابضاً بالحياة مع روائح سخية من فاكهة الباشن فروت والمانجو الناضجة والصنوبر الترابي والحمضيات اللامعة. على الرغم من أن أطروحة تماما

قوي ويعرض قدرًا هائلاً من سمات القفزات ، يظل سلسًا وصالحًا للشرب بنهاية نظيفة ومرارة لطيفة. (9٪ ABV / 88 IBU)

بيرة ذهبية خفيفة بنكهة الشعير البسكويت الحلوة قليلاً ، ونكهات اليوسفي / الحمضيات الرقيقة ، ورائحة الأزهار الرقيقة. مشروب سلس وسهل الشرب غير متقلب ، وليس جريئًا جدًا ، ولكنه مناسب تمامًا! (4.6٪ ABV / 16 IBU)

12 ظهرًا: حمال قهوة جلسة البندق كرام

تم تضخيم حامل القهوة Cram Session الخاص بنا برائحة البندق اللذيذة ونكهة الجوز الغنية. (5.2٪ / 28 IBU)

Saison de Postdoc هو تفسيرنا لهذا النمط البلجيكي الكلاسيكي لبيت المزرعة. الروائح المميزة للفلفل الأسود والبرتقال والكمثرى والقرنفل تحيي أنفك ، ويتبع ذلك توازن دقيق بين الشعير والقفز. (5.5٪ / 14 إيبو)

رينييه تخمير

1) Rainier Pale Mountain Ale

Rainier Pale Mountain Ale هو أول عرض جديد من Rainier منذ أكثر من 20 عامًا ويمثل عودتنا إلى التخمير في ولاية واشنطن. تم استلهام فيلم Pale Mountain Ale من أحد أنواع البيرة الباهتة التي صممها Rainier بعد الحظر من ثلاثينيات القرن العشرين. بيرة خفيفة ، قابلة للجلسة ، شاحبة. مصنوع من شعير ذو صفين مع حشيشة فوغل وكاسكيد المزروعة في وادي ياكاما. (5.3٪ ABV / 28 IBU)

روبن & # 8217 s يخمر

مشروب أحمر عميق ، مع أنف لامع من الحمضيات واليوسفي والصنوبر مدعوم بقسم متوسط ​​كامل مع نفحات الكراميل ولمسة نهائية ناعمة. 8.2٪ ABV / 80+ IBU

يحتوي Crikey على صورة قفز تقودها ملاحظات من الحمضيات واليوسفي والفاكهة الاستوائية مع القليل من الصنوبر في الخلفية. يوفر العمود الفقري للشعير التوازن لكل رشفة. 6.8٪ ABV / 53 IBU

نهر تايم تخمير

تم إرجاع هذه الوصفة من الرحلات إلى أيرلندا. الذهب موجود في الاسم بسبب لونه الذهبي اللامع الجميل.

2) مغير الحياة (البيرة الاسكتلندية)

هذا الاسكتلندي الخفيف ، الخبيث ، والمتوازن تمامًا سيجعلك تعزف على مزمار القربة في أي وقت من الأوقات. تتميز هذه البيرة القوية بحلاوة ناعمة ومستويات منخفضة من القفزات يمكن أن يستمتع بها كل برعم تذوق.

3) El Primo Duce & # 8217 (Brown IPA)

هذه الجعة المليئة بالقوام تجعل لوحتك بأكملها لذيذة. إنها بيرة محمصة لطيفة ومظلمة مع الكثير من القفز إليها. (6.2٪ ABV / 45٪ IBU)

تخمير Scuttlebutt

1) الذكرى السنوية العشرين للإمبراطورية الروسية ستاوت

ناعم مخملي ، غني ، أنيق ، متناغم (11.83٪ ABV / 77 IBU)

2) ماتيو لوكو إمبريال الأحمر البيرة

بيرة مات مصنوعة لتكون عالقة في جزيرة صحراوية.

Red IPA ، مرة واحدة من البيرة التي نصنعها مرة أخرى!

بلوط مدخن ، بيرة قمح بولندية. فريد جدا ومنعش.

Homeport Blonde مملوء بـ Hopshine ، منتج قفزة عضوي تم إنتاجه في مقاطعة Snohomish.

مصنع الجعة الفضي سيتي

1) Ridgetop Red Ale & # 8211 The Red of All Reds

ريدجيتوب ريد هو بيرة الجميع. ممتلئ الجسم وسلس مع نكهة الكراميل الحلوة المتوازنة مع قفزات Northwest Liberty للحصول على لمسة نهائية منعشة. (6٪ ABV / 15 IBU)

سلس بشكل استثنائي مع الخبث الغني ولمسة من شخصية الخث الدخانية. (9.2٪ ABV / 30 IBU)

استمتع بيوم لطيف ... استمتع بعصير الهند بالي من الحمضيات وعصير الفواكه النابض بالحياة الذي ينتهي بهيجًا وجافًا للحصول على قابلية فائقة للتطهير. (5.5٪ ABV / 55 IBU)

4) Ziggy Zoggy Summer Lager

هذا Zwicklerbier ، وهو أسلوب غير مألوف ، هو الجعة غير المفلترة التي توازن بين نكهة الشعير الهشة والأنيقة التي تشبه العسل مع شخصية النبل هوب الكلاسيكية الحازمة. (5٪ ABV / 40 IBU)

مصنع الجعة Skookum

1) الموجات المتصاعدة مزدوجة IPA

نبات IPA رطب وعصير يتم تخميره بقمح وادي Skagit والجاودار المقشر. قفز بشكل مكثف مع Mosaic و Citra و Galaxy hops. موجات النكهة والرائحة. 8٪ ABV 80 IBU

ثلاثة شعير وستة قفزات وعدم مراعاة إرشادات الأسلوب. دقيق الشوفان المفرط القافز شاحب. (6٪ ABV / 60 IBU) يضم Nugget و Summit و Simcoe و Mosaic و Cascade و Centennial hops.

1) Dock Jumper Session IPA

الجميع يعرف ويحب 6 جيل IPA الخاصة بنا ، ولكن هذه النسخة الأخف ستفاجئك بطعمها الخفيف اللذيذ وسهولة الشرب ، مما يجعلها مثالية ليوم مشمس جميل في واشنطن.

Shandy ، اختصار لـ Shandygaff ، هو تقليد في بريطانيا لفصل الصيف. أخذنا الجولدن البلجيكي الخاص بنا ومزجناه مع عصير الليمون لإنتاج هذه البيرة المنعشة. (5.6٪ ABV)

إنها بيرة داكنة كاملة النكهة ، تسمى أحيانًا IPA سوداء. هذه الجعة لها لون غامق وتوازن دقيق بين التحميص الخفيف ونكهة القفزة الكبيرة. أخرج القرصان بداخلك مع نصف لتر من شراعنا الأسود. (7٪ ABV / 42 IBU)

شفاطة IPA شاحبة غير مفلترة محضرة بالكزبرة الهندية وقشر البرتقال الحلو. يمنح جزء كبير من القمح هذه البيرة العمود الفقري الجاهز والخفيف الذي يتم تمييزه بشكل جيد من خلال لدغة القفزة الخفيفة لتجربة منعشة للغاية. (6.5٪ ABV / 43 IBU)

تخمير السومرية

قفزة مدفوعة بأسلوب الساحل الغربي IPA. 7 قفزات تخلق روائح عطرية كثيفة ورطبة وصنوبرية مع تلميحات من قشر الأناناس والحمضيات في النهاية.

سهل الشرب & # 8220S Session & # 8221 ale. خفيف على الشعير ، لكنه ثقيل على القفزات. تساهم قفزات Cascade و Summit و Citra في الحصول على لمسة نهائية نقية ونظيفة وحمضية.

اثني عشر بار المشروب

1) قص وقت جلسة الهند البيرة

Cut Time ISA هي جلسة IPA منعشة مع الكمية المناسبة فقط من جسم الشعير المحمص لموازنة رائحة القفزات القوية. يكمل شعير القمح والنصر القفزات Cascade و Centennial و Citra في هذا البيرة اللذيذة والرائعة. (4.5٪ ABV / 38 IBU)

2) ج شارب خماسي شاحب

بدءًا من الحبوب المتعددة الخماسية الباهتة اللذيذة والخفيفة ، قمنا بغرس C Sharp Pentatonic مع عشب الليمون الطازج والزنجبيل الطازج. (4.5٪ ABV / 28 IBU)

TBB & # 8217s Northwest Red Ale عبارة عن نحاس ضارب إلى الحمرة وأحلى قليلاً من بقية أنواع البيرة لدينا. يعطي الشعير البيرة نكهة الكراميل المتوسطة اللطيفة. يتم استخدام ستة قفزات مختلفة في هذه الجعة ، بما في ذلك Chinook التي تضيف رائحة الصنوبر الشمالية الغربية في الهواء الطلق.

حرق البيت الإمبراطوري الهند الأحمر البيرة

تعتبر IIRA الخاصة بنا لمسة أحلى من Wicked Riff IPA ولكنها صالحة للشرب جدًا ولها رائحة قفزة أكثر وضوحًا. مرارة مع Galena إلى 87 وحدة دولية ، تأتي المرارة ببطء ، مما يتيح الوقت لنكهة الشعير لتظهر نفسها. تشمل Aroma hops Cascade و Centennial للحمضيات و Chinook لرائحة خشب الصنوبر. إضافة قفزة زهرية تكمل الرائحة بشكل ممتع. (8.5٪ ABV / 87 IBU)

اثنين من البيرة تخمير

هذا IPA الموسمي الفائق هو تقليد Two Beers لا ينبغي تفويته. توفر لنا رحلة برية على مستوى مصنع الجعة بعض القفزات الأولى من حصاد قفزة وادي ياكيما. والنتيجة هي نبات IPA عطري مسكر يكون جديدًا ومثيرًا كل عام. (6.2٪ ABV / 70 IBU)

يتميز بمزيج سلس من نباتات Amarillo و Citra و Mosaic و Cascade المزروعة في واشنطن ، ورائحة اليوسفي الحلوة قليلاً تتبعها موجة من الحمضيات وفاكهة الباشن. (7.1٪ ABV / 84 IBU)

تجول تخمير

الشعير الأوروبي التخصصي. نبيلة القفزات. خميرة سيزون البيت. نحاسي اللون. شبه جاف. لاذع ، نكهة الحمضيات ، خوخ ، برتقال ذهبي.

2) غير شائع في كاليفورنيا

الشعير الأوروبي والأمريكي. القفزات الشمالية برور. خميرة الجعة المنزلية. نحاسي اللون. شبه جاف. بطعم الفواكه ، المحبب ، المحمص ، البسكويت. (5.5٪ ABV)

3) 2016 مبعوث إمبريال ستاوت بعمر البرميل

الشعير الأوروبي التخصصي. القفزات الأمريكية. خميرة البيت. سواد كثيف. كامل الجسم. فواكه داكنة ، قهوة ، شوكولاتة ، نهايات محترقة. تبلغ من العمر عامًا واحدًا في 12 عامًا من هيفين هيل بوربون براميل. (10.1٪ ABV)

وايت وول تخمير

1) دابر دان & # 8211 إنجليش دارك ميلد

معتدل داكن لذيذ جدا. لمحات من القهوة واللوز والشوكولاتة. نستخدم الحبوب الأساسية لشعير وادي Skagit ، ثم نضيف الشوكولاتة ، والكريستال 80 ، وشعير ميونيخ. كمية قليلة من الشعير الأسود للون ونكهات القهوة. من السهل جدا شرب البيرة جلسة. (4.0٪ ABV / 20 IBU)

2) Equinox & # 8211 SMaSH IPA (شعير فردي وقفزة واحدة)

هذه البيرة عبارة عن صف كوبلاند 2 بنسبة 100٪ من Skagit Valley Malting. ثم استخدمنا HBC366 hops (المعروفة رسميًا باسم Equinox) لإنتاج IPA مثير جدًا للاهتمام. استخدمنا معظم القفزات في وقت متأخر جدًا من عملية التخمير. ثم قافز الجاف مع 1.25 رطل من القفزة للبرميل. استخدمنا خميرة بيرة لندن منخفضة التلبد. ينتج عن هذا بيرة غائمة قليلاً. لمحات من الليمون والفلفل الأخضر الطازج والأعشاب في الرائحة والنكهة. (6.0٪ ABV / 60 IBU)

192 تخمير

Kolsch style Ale مع إضافة العسل البري. القفزات النبيلة الزهرية الحارة تمزجها معًا للحصول على مشروب منعش للغاية في يوم حار. 6.75٪ ABV / 22 IBU

نمط أخف من مزيج البيرة / بيلسنر الباهت. صالحة للشرب جدا ، وليست عالية على عامل المرارة. هش وسلس. 3.8٪ ABV / 18 IBU


شاهد الفيديو: اجمل انواع البوم الوجه الابيض راس القلب مع جمال العمواسي (شهر نوفمبر 2021).