أحدث الوصفات

لحم الخنزير مع إكليل الجبل والبطاطس في وعاء طهي بطيء

لحم الخنزير مع إكليل الجبل والبطاطس في وعاء طهي بطيء

يُترك لحم الخنزير ليتبل طوال الليل مع زيت الزيتون والتوابل حسب الرغبة وأوراق إكليل الجبل الطازجة.

ضعي القطع المتبلة في وعاء الطهي البطيء من الفخار ، واضبطي الوظيفة العالية لمدة 3 ساعات ، وأضيفي القليل من الماء ، وغطي الوعاء واتركي اللحم ينضج.

بعد ساعتين نضع البطاطس المقطعة بالشكل المطلوب ، ونغسلها بالماء البارد الجاري ونصفى من العصير.

تقدم مع صلصة الثوم أو المخللات!


فيديو: اللحم سيذوب بفمك كالزبده!! مع تتبيلة خطيره يخفيها عنك اصحاب المطاعم. (شهر نوفمبر 2021).