أحدث الوصفات

ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في 1000 علبة بيرة مذهلة

ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في 1000 علبة بيرة مذهلة

أعلنت شركة Keisari Brewery الفنلندية عن إطلاق 1000 علبة من علب البيرة لبيعها في محلات السوبر ماركت

كيف سيفعلون حتى ... "الفنلنديين" كل تلك الجعة؟

يجب أن تكون الحفلات شبيهة بدين في فنلندا ، مع ما يشبه الكنيسة العملاقة للبيرة لمصلينها. سيؤدي شراء واحدة إلى إعادتك إلى 2،149.20 يورو ، أو حوالي 2،343 دولارًا (حوالي 2 دولار لكل بيرة).

كانت العبوة العملاقة المكونة من 1000 بيرة لمرة واحدة ، كما هي الحال في كثير من الأحيان. كان منتج Keisari الجديد الضخم ردًا على منافس Karjala ، وهي علامة تجارية أخرى للبيرة أطلقت 100 عبوة من البيرة. أصدر مصنع جعة آخر في أوستن ، تكساس ، 99 حزمة (من المفترض أن تتماشى مع الأغنية) ، لكن هذا التخمير "الكبير" ترك كلا المنافسين في الغبار.

حزمة 1000 هي أ جدا ترقية محدودة. إذا لم يبيعوا سوبر ماركت قال مسؤولون للأغذية والنبيذ أنه سيتم تقسيمها هذا الأسبوع وبيعها في عبوات أصغر. نأمل أن يستضيف شخص أو جال فنلندي حفلة العمر بهذه الإمدادات الرائعة!


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: المحاضرات والطهي ودورات صنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير نبق البحر وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضار والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت هذه المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر والنباتات الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل. اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل.اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل. اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل.اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل. اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل.اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل. اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل.اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل. اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


ظهر مصنع الجعة الفنلندي هذا لأول مرة في وصفات مذهلة من 1000 حزمة من البيرة


أدت السياسات البيئية وتغير المناخ إلى زيادة الاهتمام بالمنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. تبيع العديد من المزارع والمحلات الزراعية والمطاعم والمقاهي والمطاعم في Sk & # 229ne السلع التي تعد الخيار الأخضر المثالي للأشخاص الذين يهتمون بالبيئة والحيوانات. ستجد هنا نصائح حول الجزر الأبيض والخنازير السعيدة وزيت بذور اللفت والتفاح والخردل وعصير نبق البحر وغير ذلك الكثير. يمكنك هنا: شراء الخضروات العضوية والمنتجات الحيوانية التي يتم تربيتها عضويًا في الموقع

حدائق ماندلمان:
تركز هذه المزرعة بشكل أساسي على تربية الحملان وفقًا لمعايير KRAV. تُزرع أنواع مختلفة من الطماطم والخيار والفلفل والريحان في البيوت البلاستيكية ، وكلها عضوية. تزرع الزهور والخضروات في الحدائق ، وعندما تستمتع بالمحيط الأخضر الجميل ، يمكنك تناول القهوة في المقهى أو التسوق في المتجر. www.mandelmann.se

& # 196ngavallen:
على مر السنين ، أصبحت الخنازير السعيدة العلامة التجارية & # 196ngavallen. في هذا المكان الجميل يقومون أيضًا بتربية الحملان والماشية وفقًا لمعايير KRAV. كما أنهم يصنعون الجبن ويخبزون الخبز ويزرعون الخضروات والتوابل العضوية. يمكنك التخزين في متجر المزرعة ، والنزهة في الحديقة ، وتناول الطعام في المطعم والمبيت في فندق المزرعة الأنيق. عضوي 100٪! http://www.angavallen.se/english/index.php

مزرعة B & # 228ckdalen البستانية:
في السنوات الأخيرة نمت المزيد والمزيد من الأعشاب في B & # 228ckdalen ، حيث يتم إنتاج كل شيء وفقًا لمعايير KRAV. يشمل النطاق 11 نوعًا من الريحان ، بالإضافة إلى أعشاب طازجة أخرى وخضروات آسيوية وزهور صالحة للأكل. أو ماذا تقول عن حوالي ثلاثين نوعًا مختلفًا من الطماطم ، مع مجموعة من الألوان والأشكال ، وحوالي 10 أنواع مختلفة من الخيار؟ في الموسم ، هناك الكثير من الأنشطة في B & # 228ckdalen: محاضرات وطهي ودورات لصنع إكليل الزهور وتزيين المائدة ونسج الصفصاف. www.basilika.nu


مزرعة Gunnarsh & # 246g في & # 214sterlen:
في سهول Sk & # 229ne ، في قلب & # 214sterlen توجد الشركة العائلية Gunnarsh & # 246g Farm. هنا ينتجون زيت بذور اللفت عالي الجودة معصور على البارد - خالٍ تمامًا من الإضافات. تشمل المنتجات الأخرى التي ستجدها في متجر المزرعة الساحر زيت بذر الكتان المعصور على البارد والخل والخردل والتوابل والعسل والمربى والصلصة والهلام ومنتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الزيت. www.gunnarshog.se

متجر المزرعة العضوية Mossag & # 229rden:
خضروات عضوية طازجة من مزارعهم الخاصة ومنتجات عضوية من وجبات مختارة. أو ماذا تقول عن حبوب الشمع المخمرة بالحليب والخل البلسمي الناعم ومربى ثمر الورد وعصير النبق البحري وأعشاب مختلفة. بسسست! يشمل عملاء Mossag & # 229rden المشاهير السويديين Lena Olin و Lasse Hallstr & # 246m. www.mossagarden.se، Veber & # 246d 1-3 أغسطس 2008: Mossag & # 229rden تحتفل بعيدها العاشر بمهرجان!

لمدة ثلاثة أيام كاملة ، من 1 إلى 3 أغسطس ، سيتخلل موضوع "عضوي" كل شيء في البرنامج ، سواء كانت الموسيقى أو الطعام أو الملابس.

متجر مزرعة أجريبورج:
يدير Arne Persson Agriborg وفقًا للمبادئ العضوية منذ عام 1989. وتقع المزرعة خارج Tomelilla مباشرةً ، في وسط سهول Sk & # 229ne. هناك يزرعون حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات والبطاطس والشمندر والتبن للحيوانات والحبوب. لدى Arne وماريا أيضًا متجر مزرعة يفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، بناءً على الخدمة الذاتية: يزن العميل خضرواته ويترك المال في صندوق صغير. هاتف: 0417-311 30 ، Hedeberga ، Tomelilla

ناتورليج مات
Naturlig Mat هو متجر & # 196ngelholm الخاص ومتخصص في الأغذية والمنتجات العضوية والمعتمدة. الاختيار ينمو باستمرار. يوجد حاليًا أكثر من 600 عنصر مختلف للاختيار من بينها ، بما في ذلك السلع من المنتجين المحليين مثل Bj & # 246rnekulla (in & # 196storp) و Sk & # 229nemejerier. www.naturligmat.com

إنجلهولمسجلاس:
بدأ إنتاج الآيس كريم في & # 196ngelholm منذ عام 1937 ، في ذلك الوقت كجزء من منتجات الألبان المحلية. استمر الإنتاج في الألبان حتى عام 1980 ولكن عندما أصبحت تلك المنشأة صغيرة جدًا ، تم نقل الإنتاج إلى منشآت الشركة الجديدة على طريق هيلسينجبورج. اليوم جميع المنتجات تقريبًا مصنوعة من القشدة التي يتم توفيرها يوميًا من منتجات الألبان. مبيعات المصنع مفتوحة في أيام الأسبوع من 8 إلى 16.00 ويوم السبت من 10-12.00. www.engelholmsglass.se

ويلينجهوس:
بين Malm & # 246 و Trelleborg ستجد قرية Vellinge ومزرعة Wellingehus. هنا ، من بين بقع الفراولة وحقول بذور اللفت ، يوجد فندقان يقدمان لضيوفهما كرم سكانيان الأصيل بالإضافة إلى الترحيب بالهدوء والسكينة. إلى جانب الأعمال الفندقية ، تزرع عائلة Wrethov الفراولة والبصل والجزر ونباتات المرافق الأخرى ، دون أي مبيدات حشرية وأسمدة غير عضوية. www.wellingehus.com

متجر مزرعة Bj & # 228rhus:
متجر مزرعة ، دخان ، أطعمة معلبة ، تموين ، حضانة ، مرافق مؤتمرات. في Bj & # 228rhus ، ينتقل الطعام مباشرة من الأرض إلى الطبق. هنا يمكنك شراء الخضار والبقالة العضوية والعديد من الأشياء الأخرى التي تتوقعها في متجر مزرعة كلاسيكي. يمكنك الحصول على استقبال ودود ، ويمكنك الاستمتاع بأجواء الريف المثالية ، وربما تترك أفكارك تطفو بعيدًا عن يوم مضى. في Bj & # 228rhus loft يقومون بترتيب غداء الشركات والمؤتمرات البيئية لما يصل إلى 50 شخصًا. تشمل الأجواء المريحة مدفأة وبارًا مرخصًا. www.bjarhus.se

كافيهات ومطاعم تقدم أطعمة عضوية

En smak av & # 246sterlen:
في V & # 228gstationen في Br & # 246sarp هو مطعم مع مناظر خلابة لتلال Br & # 246sarp. يقدم لحم الضأن العضوي من & # 214sterlen ، دجاج Bosarp المسمى KRAV ، ولحم الخنزير من خنازير Lillehem المجانية و char من & # 214ved. يتم تحديث القائمة باستمرار ، ويتم الاحتفاظ بها في تناغم مع ما هو في الموسم محليًا هنا على & # 214sterlen. يبيع المتجر الخبز المقرمش والخردل والمربيات والعسل والنقانق المدخنة وغيرها من الأطعمة الشهية. www.ensmakavosterlen.se

Tegn & eacuters Matsalar في مبنى الطلاب:
يتم تشغيل الجمعية الأكاديمية في لوند من قبل اثني عشر ناديًا طلابيًا أو "دولًا" من أصل ثلاثة عشر ناديًا طلابيًا في لوند. منذ عام 1851 ، عندما اكتمل الجزء الأول من مبنى الجمعية الأكاديمية ، كان هناك نوع من المطاعم هنا. تم الانتهاء من المبنى الحالي لـ Tegn & eacuters Matsalar في عام 1911. يقدم Tegn & eacuters Matsalar الغداء كل يوم من أيام الأسبوع ، حيث يمكنك الاختيار من غداء اليوم أو الطبق النباتي لليوم أو طبق KRAV للأسبوع! www.tegners.com

متجر مزرعة فريدن ، في نهاية الطريق:
هنا يتخصصون في البيتزا المطهوة على الحطب والمخبوزة من الدقيق العضوي. المكونات الموجودة في البيتزا هي في معظمها عضوية أيضًا. يقدم Friden's أيضًا النبيذ العضوي من إيطاليا. يمكنك النوم في إحدى الغرف المجاورة. يستريح. استمتع فريدن. www.friden.nu

Gr & # 246nland 864، Caf & eacute and farm shop:
في بيئة خضراء جميلة يقدمون القهوة والمخبوزات العضوية محلية الصنع. يوجد أيضًا متجر به مجموعة واسعة من المنتجات العضوية. العديد من الوصفات من الجدة ، التي كانت تدير مقهى صغيرًا وفتاة مع شقيقاتها في Gr & # 228nna في الثلاثينيات. www.gronland864.se

الفرص المستدامة

ركوب الدراجات في Fyledalen ، في Romele & # 229sen ، في Sankt Olof:
وسيلة مضمونة صديقة للبيئة للتجول على سكة حديدية متوقفة لجميع الأعمار. الركوب على طول المسار والاستمتاع بمناظر سكانيان هو تجربة نظيفة وخضراء! www.skane.com

Holma G & # 229:
اسلقي البازلاء من شجيرات سيبيريا بدلًا من العدس وتناولي أرباع الحمل العملاقة بدلًا من السبانخ! هنا يزرعون أول "غابة صالحة للأكل" في السويد في حديقة الغابة ، حديقة بها أشجار الفاكهة ، وأشجار الجوز ، وشجيرات التوت والأعشاب ، تنمو معًا في نوع من "غابة" من النباتات الصالحة للأكل.اكتشف العديد من الصلبان غير العادية ، مثل عنب الثعلب الحالي - التوت الأسود الصغير الذي ينمو على شجيرة بأوراق مشرشر ، وتوت العليق الحالي - أحد أقارب التوت. في Eco Shop يطحنون الدقيق أثناء انتظارك. أو هل لديك مطحنة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك شراء الجاودار الكامل والقمح والحنطة والشعير. www.stiftelsenholma.org

Ekorundan 2008:
تشبه Ekorundan ، أو Eco-Tour ، جولة فنية ، ولكن بدلاً من النظر إلى الفن ، يمكنك إلقاء نظرة خاطفة وراء كواليس بعض المزارع العضوية في Sk & # 229ne. ستفتح المزارع أبوابها في 6-7 سبتمبر / أيلول 2008 ، وستقدم نصائح حول الزراعة ، والمشي في حدائق الأعشاب ، وقطف الخضروات الخاصة بك ، والمسابقات ، والجرارات ، وبالطبع كميات كبيرة من الطعام الطازج. أين؟ في مزرعة عضوية بالقرب منك. لمزيد من المعلومات ، راجع www.ekobonden.se

كريستينهوفز إيكوبارك:
ستجد في المشهد الثقافي حول قلعة كريستينهوف التي تعود إلى القرن الثامن عشر أراضي رعي مفتوحة وأراضي رطبة وممرات مائية متعرجة. يمكنك المشي على مسارات يمكن الوصول إليها بواسطة الكراسي المتحركة ، والقيام بجولة بصحبة مرشدين ، ومشاهدة الطيور من برج مراقبة الطيور وغير ذلك الكثير. www.christinehofsekopark.se

Landskapet JO:
صيد الأسماك ومراقبة الطيور والجولات الثقافية والطبيعية بصحبة مرشدين في القوارب والدراجات في الأراضي الرطبة في كريستيانستاد. تقدم JO أيضًا عملًا بيئيًا نشطًا للحفاظ على بيئات حساسة مختلفة للأشخاص الذين يرغبون في القيام بدورهم من أجل البيئة وضميرهم. إنه شكل من أشكال السياحة ينمو في جميع أنحاء العالم ، وقد وصل الآن إلى السويد. www.landskapet.se

& # 214sterlens Ekosalong:
استوديو تصفيف الشعر حيث جميع منتجات الشعر المستخدمة صديقة للبيئة. يمكنك أيضًا شراء الفرش الطبيعية والقطن البيئي والصابون والزيوت ومنتجات الحلاقة. www.osterlens-ekosalong.se


شاهد الفيديو: بيرة القمح البافارية. يوروماكس (شهر نوفمبر 2021).