أحدث الوصفات

إليك لماذا أصبح الدجاج الذي تشتريه من المتجر قاسًا ومضغًا

إليك لماذا أصبح الدجاج الذي تشتريه من المتجر قاسًا ومضغًا

يعاني الدجاج الذي يتم تربيته في مزرعة في المصنع من حالة تعرف باسم "الصدر الخشبي" ، مما يجعل لحمه أكثر صعوبة في المضغ

امضغ هذا! (بصعوبة.)

إليك سبب آخر للتحقق مرة أخرى من أين تشتري اللحم. تربية الدواجن في المصنع ، بغض النظر عن كونها تغذية المضادات الحيوية، يعانون الآن من مرض آخر بسبب حالتهم: متلازمة الثدي الخشبية.

يتم تربية دجاج التسمين لينمو بسرعة كبيرة ، وبالتالي فإن الأنسجة الليفية في اللحم أصبحت قاسية أو مضغ بفضل هذه العملية المتسرعة ، وفقًا لصحيفة وول ستريت جورنال. بمعنى آخر: الدجاج الأكبر يساوي لحمًا أقوى.

على الرغم من أن هذا النوع الجديد من مشكلة الدجاج لا يمثل مشكلة صحية تمامًا ، إلا أنه يساعد بالتأكيد في تفسير سبب صعوبة بلع الدجاج المطبوخ جيدًا في بعض الأحيان. تصيب متلازمة "الثدي الخشبي" ما يقرب من خمسة إلى 10 في المائة من الدواجن في جميع أنحاء العالم.

قال توم سوبر المتحدث باسم شركة المجلس الوطني للدجاج ، قال لـ CBS MoneyWatch.

قد يتسبب هذا الاتجاه غير الجذاب في حدوث مشكلات لكبار مصنعي الدجاج مثل تايسون وبيرديو إذا توقف الناس عن شراء منتجاتهم نتيجة لذلك.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس من خلالها) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أولى مواسم الحصاد في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس من خلالها) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف بقدر ما يمكن أن يكون القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أولى مواسم الحصاد في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي الانتحار حياة حيوان.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس من خلالها) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف بقدر ما يمكن أن يكون القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون حزن شديد ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس من خلالها) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف بقدر ما يمكن أن يكون القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي الانتحار حياة حيوان.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون الكثير من الحزن ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس من خلالها) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي الانتحار حياة حيوان.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون حزن شديد ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


كيفية جزار دجاج

تم إجراء أول موسم من بين العديد من المحاصيل في نهاية هذا الأسبوع ، حيث حان الوقت لإرسال دجاجنا المحبوب (أو بالأحرى ، الذي يمكن تحمله) إلى المجمد. إنه ليس يومًا أبدًا أتطلع إليه & # 8211 لا يجلب لي قتل حياة حيوان أي فرح.

حسنًا ، اخدش ذلك. إنه يجلب لي الفرح بمعرفة أن الرب قد وفر لنا هذه الدجاجات وأنه جعل من الممكن لنا أن نربيها ونعتني بها وننهي حياتها بأفضل ما نستطيع. ولكن بخلاف توفيرها لعائلتنا ، فهذه ليست أكثر المهام متعة في المزرعة و (في رأيي المتواضع) لا ينبغي الاستخفاف بها.

أن تعيش ثم تموت لكي يعيش الآخرون هو تضحية. تم التضحية بهذه الطيور من أجل عائلتنا ونحن ممتنون لذلك.

كان هناك الكثير مما يجب معرفته من خلال المظهر ولم يتم تسمية أي من دجاجاتنا ، لذا فإن عملية القتل تنطلق دون حزن شديد ، على الرغم من أن المشهد قاتم بعض الشيء. نستخدم مخاريط القتل (حاويات جالون بلاستيكية تم تثبيتها على شجرة ، وقطع قاع الحاوية وقطع عنق الحاوية أكبر لتناسب الرأس من خلالها) مما يجعل عملية القتل أكثر هدوءًا وأقل دراماتيكية ، نظرًا لأن لا توجد دجاجات مقطوعة الرأس تتساقط حول الفناء. بدلاً من ذلك ، يتم وضع الدجاج برفق في الأقماع حيث يظلون هادئين ، وتعلق أجنحتهم على جوانبهم. بمجرد أن يهدأوا ، نشكر الطائر ، ونقطع الشريان بسرعة في الرقبة دون قطع القصبة الهوائية. في الأساس ، ينزف الدجاج وينام بهدوء & # 8216 ينام "بينما يستمر القلب في ضخ الدم من أجسامهم & # 8211 إنه لطيف جدًا (لطيف مثل القتل).

عادة ما يتولى الرجال في عائلتنا هذه المهمة ، لأنني أفضل إكمال المراحل الأخرى من العملية. ساخن. نتف. وتقطيع.

فيما يلي عرض سريع للعملية حول كيفية جزار دجاجة.


شاهد الفيديو: شاهد كيف يتم ذبح الدجاج و تصديره نحو الدول العربية (شهر اكتوبر 2021).