أحدث الوصفات

عمود نادي القهوة: 4/25

عمود نادي القهوة: 4/25

تصوير شارون تشو

سنقدم هذا الأسبوع نوعين جديدين تم الحصول عليهما من قبل أحد الأشخاص المفضلين في السابق ، ألا وهو محامص القلب في بورتلاند. الحبة الأولى هي كالديلاريا بيبيري في غواتيمالا ، مع ملاحظات من توت العليق ، والعنب الأحمر ، ومسحوق الكاكاو ، ودبس السكر. عادة ، تحتوي حبة البن عادةً على بذرتين تتطوران جنبًا إلى جنب ، مما يخلق الشكل المسطح لحبوب القهوة النموذجية. ومع ذلك ، في حوالي 5٪ من الحالات ، يتم تخصيب واحدة فقط من البذرتين وتنمو حبة البن دون أي شيء لتسطيحها ، مما يؤدي إلى تكوين حبة مستديرة بيضاوية الشكل تُعرف باسم حبة التوت. يفضل المحامص حبوب التوت لأن شكلها الدائري يسمح لها بالتحميص بشكل متساوٍ ، مما ينتج عنه نكهة أكثر تناسقًا.

تصوير شارون تشو

القهوة الثانية من القلب هي الكودزو الرواندي مع أوراق التوفي واليوسفي والخوخ. سنجري اختبار تذوق جنبًا إلى جنب بين قهوتَي القهوة لمقارنة نكهة الحمضيات والفواكه ذات النواة في رواندا بنكهة التوت الغواتيمالي. سنختبر أيضًا ما إذا كان التوت ينتج في الواقع فنجان قهوة أكثر اتساقًا من حبة عادية.

تصوير شارون تشو

كما هو الحال دائمًا ، توقف عند صالة New Hamp بعد ظهر يوم الجمعة من الساعة 3 إلى 5 مساءً ، وقم بإنهاء الأسبوع بملاحظة عالية مع Dartmouth Coffee Club!

تصوير شارون تشو

إذا كنت مهتمًا بـ Coffee Club ، فيمكنك مهاجمتنا على [email protected]

عرض المنشور الأصلي ، Coffee Club Column: 4/25 ، في جامعة سبون.

تحقق من المزيد من الأشياء الجيدة من Spoon University هنا:

  • 12 طريقة لتناول زبدة البسكويت
  • Ultimate Chipotle Menu Hacks. في نهاية المطاف مأجورون القائمة شيبوتلي
  • وصفة ساندويتش Copycat Chick-Fil-A
  • العلم وراء الرغبة الشديدة في تناول الطعام
  • كيف تصنع دقيق اللوز بنفسك

التحضير المحترف

يتماشى ارتفاع Stagg [X] الأقصر مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف للتخمير

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف

يتماشى ارتفاع Stagg [X] الأقصر مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. يحافظ الجدار المزدوج أيضًا على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف للتخمير

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. يحافظ الجدار المزدوج أيضًا على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. يحافظ الجدار المزدوج أيضًا على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف للتخمير

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف للتخمير

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


التحضير المحترف

يتماشى الارتفاع الأقصر لـ Stagg [X] مع طريقة التخمير التقليدية للصب البطيء المستمر. يمنحك التخمير باستخدام Stagg [X] Dripper مزيدًا من التحكم في تشتت المياه واستخراجها.

ميزات هندسية دقيقة

Stagg [X] Dripper لديه منحدر داخلي حاد مقارنة بالمنقطات الأخرى الموجودة في السوق. تزيد زاوية الجدار الأكثر انحدارًا من ارتفاع عمود القهوة المطحونة مما يجبر الماء على التلامس بشكل أكبر مع القهوة أثناء انتقالها عبر آلة التنقيط.

فراغ جدار مزدوج معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ

ينتج عن درجة حرارة ثابتة طوال عملية التحضير كوب أفضل. يحافظ الجدار المزدوج على ثبات درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة أثناء الاستخراج. أيضًا ، يحافظ الجدار المزدوج على قهوتك ساخنة ، لكن يمكن لمس الجدار الخارجي بأمان.


شاهد الفيديو: كافيه لاتيه كاراميل #BARISTA (شهر نوفمبر 2021).