أحدث الوصفات

مهرجان البيرة التشيكية يصب في براغ

مهرجان البيرة التشيكية يصب في براغ

يوفر المهرجان الذي يستمر 17 يومًا فرصة لتناول الطعام والشراب والمرح

iStockphoto / Thinkstock

يمكن لحوالي 10000 من محبي البيرة التجمع في وقت واحد تحت خيمة البيرة الضخمة في مهرجان البيرة التشيكية لتذوق أكثر من 70 بيرة تشيكية.

يتجمع هواة البيرة تحت أكبر خيمة بيرة في جمهورية التشيك لتذوق أكثر من 70 علامة تجارية من البيرة التشيكية في مهرجان البيرة التشيكية من الخميس حتى 2 يونيو في مركز المعارض Prague-Holešovice (استقل المترو وانزل في محطة المترو "C" Nádraží Holešovice).

يمكن لحوالي 10000 شخص الجلوس في خيمة البيرة الضخمة التي يبلغ ارتفاعها 40 × 100 متر ، والتي تنافس حجم خيام مهرجان أكتوبر في ميونيخ ، حيث تجلب الخوادم التي ترتدي الأزياء التشيكية التقليدية حمولات من أباريق البيرة الزجاجية إلى الطاولات. تشمل مجموعة البيرة الضخمة المشروبات من مصانع الجعة الكبيرة ومصانع الجعة الصغيرة المحلية.

حتى أن مهرجان الجعة التشيكية له عملته الخاصة ، تولار (بيرة واحدة هي اثنين من الطرز ، أي ما يعادل 4.60 دولارًا) ، والتي يمكن استخدامها لشراء البيرة والطعام والهدايا التذكارية مثل نظارات البيرة والقمصان.
سيتم تقديم الطعام من أفضل الطهاة والمطاعم والجزارين في جمهورية التشيك جنبًا إلى جنب مع البيرة المثلجة. يتم تضمين الموسيقى الحية وما بعد الحفلات في الدخول المجاني. نا زدرافي (في صحتك)!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. الكهرمان (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية والبافارية مارزان. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301
براغ 1 – Hradany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا 40 كرونا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل لاعبي الأكورديون الذين يرتدون الملابس الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يدفع النوادل أيضًا صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف البيرة التشيكية ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسى أن تمر عبر دليلنا النهائي لاستراحة المدينة للحصول على الحقائب ، والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


المراكز الخمسة الأولى: مصانع الجعة الصغيرة في براغ

تعد جمهورية التشيك ، مسقط رأس العديد من ماركات البيرة المشهورة عالميًا ، وعلى رأسها عاصمتها ، واحدة من أفضل الأماكن لأخذ عينات من المشروبات المصنوعة منزليًا. تقفز Fiona Gaze في جولة في أفضل خمسة مصانع بيرة صغيرة في براغ.

عند التفكير في البيرة في براغ ، ينتقل Pilsner Urquell تلقائيًا إلى أذهان معظم الناس. في حين أن تصدير Plzeň في كل مكان يعد بالتأكيد كنزًا وطنيًا للبلد الذي يحتل المرتبة الأولى من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، يتم إنتاج الجعة المحلية المتخصصة في جميع أنحاء جمهورية التشيك. العاصمة على وجه الخصوص هي المكان المثالي للبحث عن رغوة الصابون المثيرة التي تلبي بثقة السوق الآخذ في التوسع من أجل البيرة المتخصصة ، وبعض مصانع الجعة الصغيرة في وسط المدينة تتدفق منذ قرون. أرتشف أفضل ما هو فريد بيفو من المؤكد أن المدينة ما تقدمه هي هواية منعشة ، سواء كنت من محبي البيرة الشغوفين بالبحث عن إثارة جديدة أو مغامرًا يبحث عن طعم حقيقي لمدينة براغ. إليك خمسة مصانع جعة صغيرة يمكنك تجربتها ، وكل ذلك على مسافة تعثر سهلة من مناطق الجذب الرئيسية في براغ. يجدر إجراء الحجوزات قبل أن تذهب ، على الرغم من ذلك ، حيث تتمتع هذه الحانات بشعبية كبيرة بين السكان المحليين كما هي لدى الزوار.

Klašterní Pivovar

في دير ستراهوف ، وهو مجمع باروكي جميل بالقرب من قلعة براغ يستحق الزيارة في حد ذاته ، فإن النشوة قريبة من التقوى. يعود التخمير هنا إلى مطلع القرن الرابع عشر ، والنتيجة هي ثلاثة أنواع صلبة غير مفلترة من بيرة سانت نوربرت المتاحة على مدار العام. نوربرت IPA (64 كيلو أوم لكل 0.4 لتر) عبارة عن هندي بالي بالي من أعلى المخمرة متأثرًا ببريطانيا ، ويتم تخميره بمكونات تشيكية ونوعين من القفزات الأمريكية (أماريلو وكاسكيد). والنتيجة هي مرارة وخفيفة ومتقلبة. العنبر (59 Kč) عبارة عن بيرة كل الشعير مخمرة في القاع مستوحاة من الجعة الفيينية وجعة المارزان البافارية. شديد البرودة ومنعش. يتم تحضير الجعة الغامقة (59 Kč) على أساس وصفة من ميونيخ يرجع تاريخها إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر ، وتتميز بطعم الشوكولاتة الغني بلمسة نهائية واضحة.

مصنع الجعة الرهباني ستراهوف
301- علي محمد
براغ 1 – Hradčany
هاتف. +420233353155

Klasterni-pivovar.cz

براغ & # 8217s الكأس المقدسة

Novoměstský Pivovar

إن تجاهل القفزات الزائفة المتدلية من الأسقف والجداريات المبتذلة ليس بالأمر الصعب في New Town Brewery بفضل المكان & # 8217s الجعة اللافتة للانتباه أو الخفيفة. تحتوي البيرة الملبدة بالغيوم غير المفلترة في هذا المصنع المركزي ، الذي تأسس في عام 1993 ، على تلميحات من الليمون وقابلية شرب الخميرة ، مع عدم وجود مواد حافظة مضافة ، وبسعر 38 كرونا لكل نصف لتر له سعر ينخفض ​​بنفس السهولة. هناك أيضًا نسخة داكنة معروضة ، بالإضافة إلى أنواع جديدة من البيرة المنكهة ، بما في ذلك الموز ، والتي لا تتوفر إلا في قائمة تذوق من أربع مجموعات (مقابل 200 كرونا). بالنسبة لأولئك الذين يستعدون لمهمة معالجة - أو مشاركة - وجبة كبيرة ، جرب مفصل لحم الخنزير الشهير هنا ، والذي يتم تقديمه على لوح ضخم مع الفجل المبشور والخردل ، مما يجعله مثاليًا لامتصاص المقبلات السائلة.

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20 ،
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +4202222232448

Npivovar.cz
ضريبة القيمة المضافة & # 8217s ما يكفي من البيرة لك بافل!

بيفوفارسكي دوم

تم افتتاح "Brewers" House في عام 1998 ، وربما لم يشهد منذ ذلك الحين طاولة فارغة. يتكدس السكان المحليون والسياح على الطاولات الخشبية هنا لتذوق البيرة الممتازة بالإضافة إلى الأجرة ذات الأسعار المعقولة. تشتهر Pivovarsky Dum بشكل خاص بتجاربها مع البيرة ، مثل إضافة نكهات الكرز أو الفلفل الحار أو القهوة أو نبات القراص (ليس كلهم ​​معًا بالطبع) ، بالإضافة إلى شمبانيا البيرة ومقبلات البيرة. على الرغم من أن الجعة الشاحبة تضيء بنفس القدر ، مثلها مثل الأصناف الداكنة والقمح والمختلطة (النصف ونصف الشاحب والنصف الداكن). جميع أنواع البيرة تقريبًا تبلغ 40 كورونًا لكل كوب ، على الرغم من أن بعضها يأتي في أكواب أكبر من غيرها. معظمها متاح أيضًا للحجم الفائق ، إلى "الزرافة" الشاهقة التي تبلغ سعتها 4 لتر والتي يتم إحضارها بجانب المنضدة والتي يرسم منها الضيوف مكاييل البينت الخاصة بهم. البيرة أيضًا ثمانية بسعر سبعة عند الطلب بهذه الطريقة.

Pivovarský dům
جينا / ليبوفا 15
براغ 2 – نيو تاون
هاتف. +420296216666

www.pivovarskydum.com
إنه & # 8217ll يعالج كل ما تريده

يو فليك

إذا تمكنت من التغلب على حشود السياح على مقعد على إحدى طاولات قاعة البيرة الطويلة في U Fleku ، فتمسك بها. الجو الصاخب والدخان (أو ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، حديقة البيرة الواسعة بالخارج) يكتمل من قبل عازفي الأكورديون الذين يرتدون الأزياء الشعبية وخوادم البرق الذين يمررون حوالي 0.4 لتر من أكواب الجعة المظلمة التي تحمل الاسم نفسه لمصنع الجعة الصغير (59 Kč) ، وهو لذيذ ، شراب الشوكولاتة مع ملاحظات الكاميرال القوية. يقوم النوادل أيضًا بدفع صواني Becherovka ، وهو مشروب عشبي من Karlovy Vary ، تحت أنوف الرعاة ، مدعين أنه "مضاد للتجمد" وهو في الواقع لقطة ممتعة ودافئة تستحضر بشدة عيد الميلاد. يعود تاريخ U Fleku إلى القرن الخامس عشر وهو مصنع الجعة الوحيد في أوروبا الوسطى الذي يصنع البيرة لمدة 500 عام على التوالي. الساعة الأيقونية ، التي تم استبدال أرقامها بالاسم "Pivovar U Flek" ، تغري الناس في الشارع.

يو فليك
Křemencova 11
براغ 1 – نيو تاون
هاتف. +420224934 019

Ufleku.cz
إنه & # 8217s دائمًا بيرة & # 8217clock في U Fleku

يو ميدفيدكو

يقع "At the Bears" في موقع مركزي بين ساحة Wenceslas والمسرح الوطني ، ويفتخر بأحد أقوى أنواع البيرة في العالم ، وهو تخصصه X33 ، الذي يحتوي على نسبة 12.6٪ من الكحول وأعلى كثافة نقيع على وجه الأرض. تصطف السقوف المقوسة والطاولات الخشبية الطويلة في متاهة غرف U Medvídků ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1466. البيرة الرئيسية لمصنع الجعة الصغير هي Old Gott ، وهي بيرة كهرمانية غير مصفاة (50 Kč مقابل 0.33 لتر) ، ونشارة ناعمة ، بالإضافة إلى العديد من الجعة. أصناف أخرى. يشتهر U Medvídků أيضًا بقائمته الرائعة من الطعام التشيكي ، حيث يمكن للمرء تذوق svičkova أو goulash التقليدي ، أو أن يكون جريئًا وتجربة & # 8220brewer & # 8217s قائمة التذوق & # 8221 التي تتضمن الجبن والآيس كريم المصنوع من الأشياء الجيدة نفسها.

يو ميدفيدكو
Na Perštýně 7
براغ 1 - المدينة القديمة
هاتف. +420224211916

Umedvidku.cz

جولات البيرة في براغ وتجارب # 038

جولة في مصنع الجعة لمدة 3 ساعات

إذا كنت تحب صوت هذه الأماكن ، فقد ترغب في التفكير في الاشتراك في هذه الجولة التي نالت استحسانًا كبيرًا التي تقدمها GetYourGuide. يستدعي ثلاثة من أفضل خمسة لدينا أعلاه & # 8211 Pivovarsky Dum و U Fleku و U Medvidku & # 8211 ويقدم لك 11 نوعًا من البيرة التشيكية بصحبة خبير تذوق.

Beer & # 038 Czech Tapas Tour

أو تحقق من هذه الجولة من قبل Urban Adventures ، والتي تأخذك إلى أربع قاعات بيرة في منطقتي Zizkov و Vinohrady الأقل سياحة ، وتقدم لك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة التشيكية المميزة مثل رقبة لحم الخنزير المدخن جيدًا مع فطائر البطاطس محلية الصنع & # 8211 a البوهيمي تخصص.

جولة في المتحف التشيكي (مع تذوق وتعبئة)

للحصول على مزيد من المعلومات حول هذه الجولة في متحف الجعة التشيكي ، والتي تنتهي بتذوق أربعة من أفضل المشروبات في البلاد. أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تشغيل آلات مصنع الجعة # 8217s وزجاجة البيرة الخاصة بك!

جولة في مصنع الجعة الأديرة

وإذا كنت ترغب في التعمق أكثر في تاريخ تخمير المنطقة # 8217s ، فماذا عن جولة في دير عمره ألف عام لتذوق الذهب السائل الذي تنتجه بوهيميا & # 8217s Black Monks؟

مهما كان ما تنوي القيام به في العاصمة التشيكية ، لا تنسَ المرور بدليل استراحة المدينة النهائي للحصول على الحقائب والمزيد من النصائح الرائعة!

استمتعت بهذا؟ شارك من فضلك.

تم تحديث الإصدار الحالي في 21 نوفمبر 2017

نُشر لأول مرة في 13 ديسمبر 2010

تم النشر في المراكز الخمسة الأولى مع علامات الوجهة جمهورية التشيك ، براغ

5 أفكار حول & ldquo الخمسة الأوائل: براغ Microbreweries و rdquo

أود أن أقدم مصنع جعة صغير & # 8211 مع المأكولات التشيكية الكلاسيكية والبيرة المنزلية. يحتوي على الكثير من التعليقات والمراجعات الجيدة حول العالم ونرغب في أن نكون في قائمتك أيضًا. إذا كنت تستطيع مساعدتي في ذلك ، فسنكون ممتنين حقًا.
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g274707-d3218397-Reviews-U_Tri_Ruzi-Prague_Bohemia.html

شكرا
أفضل،
أليونا كازينسكايا
مدير التسويق U Tri Ruzi Brewery and Restaurant

مدونة عظيمة عن مصانع الجعة الصغيرة لماذا لا تقرأ آخر واحد لدينا عن 11 بارًا رائعًا في براغ؟ [https://www.cityxplora.com/blog/11-incredible-prague-bars]

أحب هذا المنشور عن مصانع الجعة التشيكية. أنا أصلاً من جمهورية التشيك ولم أذهب إلى أي من هؤلاء. سيتعين علي زيارة واحدة على الأقل في المرة القادمة التي أكون فيها في براغ. شكرا لتقاسم هذا.

مصانع الجعة الجيدة ولكن هذه هي الأكبر والأغلى والأكثر تركيزًا على السياحة. لماذا لا تحاول الأصغر حيث يذهب السكان المحليون (والبيرة أفضل بكثير). فيما يلي قائمة قصيرة جدًا:
U dvou kocek (http://www.udvoukocek.cz/domu/) ،
بيفوفار باستا (http://www.ubansethu.cz/cz/pivovar/) ،
Jihomestsky pivovar (http://www.jihomestskypivovar.cz/) ،
مصنع جعة Prosek (http://www.skolicka.cz/) ،
مصنع الجعة Bohnice (https://www.facebook.com/PivovarSedivak) ،
وليس بعيدًا عن مصنع الجعة في براغ Unetice (http://www.unetickypivovar.cz/) ،
وهناك العديد من الآخرين.

شكرا لهذه النصائح الرائعة ماريك & # 8230 التي & # 8217s بالتأكيد قائمة محيرة لقد أضفتها # 8217! سيتعين عليك الذهاب إلى براغ مرة أخرى قريبًا!


شاهد الفيديو: ردا على براغ. موسكو تطرد 20 دبلوماسيا من التشيك (شهر نوفمبر 2021).