أحدث الوصفات

ألتون براون معكرونة وجبنة مخبوزة

ألتون براون معكرونة وجبنة مخبوزة

وصفة المعكرونة والجبن الكلاسيكية المثالية.المزيد +أقل-

تم التحديث في 12 فبراير 2018

1

ملعقة كبيرة خردل مطحون

1/2

كوب بصل أصفر مقطع ناعماً

12

أوقية جبن شيدر مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 2

    في قدر كبير من الماء المغلي والمملح ، تُطهى المعكرونة حتى تصل إلى درجة النعومة.

  • 3

    أثناء طهي المعكرونة ، في قدر منفصل ، تذوب الزبدة. اخفقي الدقيق والخردل واتركيه يتحرك لمدة خمس دقائق. تأكد من خلوه من الكتل. أضيفي الحليب والبصل وورق الغار والبابريكا. ينضج لمدة عشر دقائق وإزالة ورقة الغار.

  • 4

    تهدئة في البيض. قلبي 3/4 كمية الجبن. يتبل بالملح والفلفل. تُطوى المعكرونة في المزيج وتُسكب في طبق خزفي سعة 2 لتر. ضعي الجبن المتبقي فوقها.

  • 5

    تُذوّب الزبدة في مقلاة ويُقلب بها فتات الخبز لتغطيتها. يُسكب المعكرونة بفتات الخبز. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة خمس دقائق قبل التقديم. تذكر أن تحتفظ بقايا الطعام من المعكرونة المقلية والجبن.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • ماك أند تشيز جست ليس معكرونة بالجبن بدون صلصة كريمة بالجبن. يمكنك أن تشكر البيضة المفرودة في وصفة ألتون براون للماك والجبن لما هو أغنى وأغنى صلصة لا يجب أن تخلو من المعكرونة والجبن. قد يبدو التقسية معقدًا ولكنه بسيط جدًا حقًا. في هذه الوصفة ، يكون تقسية البيض سهلاً مثل سكب البيضة المخفوقة في السائل الساخن بأبطأ ما يمكن حتى لا يتزاحم. يتطلب الأمر القليل من الصبر ، لكن النتائج تستحق العناء! لا وقت لصنع المعكرونة والجبن من الصفر؟ لا مشكلة. لدينا طرق لإضفاء البهارات على الأشياء المعبأة أيضًا.


شاهد الفيديو: مكرونة التيك توك الشهيرة أسهل طبق باستا بصوص عجيب! (ديسمبر 2021).