أحدث الوصفات

مدمن على الجبن: 26 جبن في 45 دقيقة

مدمن على الجبن: 26 جبن في 45 دقيقة

أنا آكل الكثير من الجبن. على أن. وهذه هي الحقيقة.

تسأل ما هو "الكثير من الجبن"؟ واصل القراءة….

دعيت الأسبوع الماضي لحضور معرض تجاري في ديترويت من قبل الموزع في شيكاغو Fortune Gourmet. مديرة المبيعات كيلي كوسجروف هي صديقة عزيزة لي لذا انتهزت الفرصة.

فتحت أبواب العرض في الساعة 10 صباحًا ، وبحلول الساعة 10:45 ، كنت قد ذاقت ستة وعشرين نوعًا مختلفًا من الأجبان من صنع ثمانية صانعي أجبان مختلفين. نعم. تقرأ ذلك بشكل صحيح.

الجولة الأولى: رأيت صديقي ديبي بيترسون من صانع جبن الماعز الشهير في شمال كاليفورنيا Cypress Grove Chevre. أنا أحب أجبانهم وكان لديها عرض كامل. أنا أشترك وتحدثت.

بعد ذلك قابلت صديقًا آخر ، آندي دالي من خلية النحل تشيز من ولاية يوتا. أنا أحب جبنهم المقشر بالقهوة ، Barely Buzzed ، ويبدو أنه مناسب لتناول الوجبات الخفيفة في الصباح.

ثم تجولت على طاولة Zingerman’s Creamery. إنهم جزء من مجموعة Zingerman's Deli الموقرة من آن أربور ، ميشيغان ، ولديهم دائمًا جبن عالي الجودة. لقد تذوقت سبعة (!) من أجبانهم ولم يكن هناك نوع سيء في المجموعة.

بعد ذلك اتجهت نحو كشك جاكوبس وبريتشفورد. لقد كتبت عن جبن أرابيلا الخاص بهم في عمود سابق مدمن على الجبن ولا يزال حقًا مميزًا. كان من الرائع الدردشة مع ليزلي جاكوبس وتجربة بعض أنواع أجبانها الأحدث.

بعد J & B ، انزلقت إلى طاولة LaClare Farms. لقد زرت مصنع ألبان ماعز ويسكونسن هذا العام الماضي ، ولديهم منشأة رائعة ، ومنتجات ألبان ، ومقهى وحتى غرف شيخوخة مرئية. كان من دواعي سروري إعادة تذوق أجبانهم ، وخاصة جبن شيدر حليب الماعز المذهل.

ثم لفت انتباهي منتج ألبان آخر: Green Dirt Farm ، صانع جبن الأغنام في مزرعة من ميسوري. كان هذا الألبان جديدًا بالنسبة لي ، وقد أحببت جبن Wooly Rind و Dirt Lover - اللذيذ مع أسماء رائعة للإقلاع!

أثناء تجولي في الممر ، صادفت Landmark Creamery ، وهو مصنع ألبان جديد بالكاد في سنته الثانية من صناعة الجبن. جربت أناباسك ، وهو جبن حليب غنم قديم في الكهف يذكرني بأوسو إيراتي. كان الجبن رائعًا ، وأنا أتطلع إلى أشياء رائعة من هؤلاء الأشخاص اللطفاء في المستقبل.

قبل أن أدخل في غيبوبة الجبن ، جربت عددًا قليلاً من الجبن من منتجات الألبان في إنديانا توليب تري كريمري. لقد تأثرت أكثر بجبنة Foxglove ، وهي جبنة مزدوجة الكريمة مغسولة بالبيرة. كانت خصبة ومنعشة مع الكثير من النكهة.

قد تكون ستة وعشرون قطعة جبن في خمس وأربعين دقيقة أفضل بالنسبة لي شخصيًا. أعيش حياة جيدة وأحصي نجومي المحظوظين بأن هذا ما أسميه "العمل". حافظ على ليبيتور قادمًا!

يمكنك متابعة مغامرات جبن ريموند على فيسبوك وتويتر وموقعه الإلكتروني. شارك في التغطية مادلين جيمس.


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن الموزاريلا والبروفولون والفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن موزاريلا وبروفولون وفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن الموزاريلا والبروفولون والفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن موزاريلا وبروفولون وفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن موزاريلا وبروفولون وفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيدا حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن الموزاريلا والبروفولون والفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن الموزاريلا والبروفولون والفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن موزاريلا وبروفولون وفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن الموزاريلا والبروفولون والفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


كرات الجبن الميني

تعتبر كرات الجبن الصغيرة هذه مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة للحفلات. أحضرهم في معظم تجمعاتنا وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا! صدقني ، لا يمكنك أن تخطئ مع بعض كرات الجبن اللزجة اللزجة والبيرة على الجانب. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في أقل من 30 دقيقة لأنها سهلة التحضير.

يمكنك الجمع بين جبن البارميزان وجبن الشيدر أو استخدام البارميزان ومزيج من الشطرنج مثل جبن الموزاريلا والبروفولون والفونتينا ورومانو وأسياجو.

وقت: 30 دقيقة ، التحضير: 15 دقيقة. الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 35-40 كرات جبنة

مكونات:

  • 2 كوب (300 جم) جبن شيدر مبشور ناعماً أو مزيج من الجبن المبشور (استخدمت مزيج الجبن المبشور مسبقًا من Black Diamond Italiano)
  • ربع كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت عباد الشمس للقلي

في وعاء امزج جميع المكونات. اخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط وشكله على شكل كرات صغيرة (

نصف ملعقة كبيرة لكل منهما). تأكد من أن كرات الجبن ليست كبيرة جدًا لأنها ستتضاعف حجمها تقريبًا عند قليها.

تقلى كرات الجبن بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون لديك ما يكفي من الزيت حتى يتم تغطية الكرات بالكامل تقريبًا.

5licious - وصفات بخمسة مكونات رئيسية أو أقل
الماء وزيت القلي والتوابل الأساسية الأخرى في خزانة أي شخص (ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر ، ريحان ، إكليل الجبل ، فلفل حار ، كاري ، أوراق الغار ، زعتر ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، سكر) لا تحسب!


شاهد الفيديو: حفظ الجبنه البيضه بطريقتين سهلين ومضمونين% لعام كاااامل (شهر نوفمبر 2021).