أحدث الوصفات

بيض الصيف

بيض الصيف

سخني الزيت في مقلاة وأضيفي مكعبات الكوسا.

اقليها لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى تلين ثم أضيفي مكعبات الطماطم والثوم المهروس. اتركه على النار لبضع دقائق أخرى.

قم بعمل استراحة حيث تضيف البيض واتركه لمدة 5 دقائق بغطاء مغطى.

شهية طيبة! تقدم مع شرائح الخبز الساخنة!


وصفات مماثلة:

سلطة الربيع الشرقية

وصفة سلطة شرقية مع البطاطس والبصل والخس والفجل والزيتون والبيض والشبت

سلطة شتوية شرقية

وصفة سلطة شتوية شرقية محضرة بالبطاطس والبصل والمخللات والزيتون

سلطة شرقية مع مايونيز

وصفة سلطة شرقية محضرة من البطاطس والمخلل والخردل والزيتون والبصل مع المايونيز

اكلات شرقية

مأكولات شرقية مع أرز بني وجزر ، مع بروكلي أو قرنبيط وفلفل ، متبل بمسحوق الثوم


الوسم: بيض

المقادير: 1.5 كيلو بطاطس ، 500 جرام فيتا ، 400 جرام جبن ، 7 بيضات مسلوقة ، سمن للصينية مدهون ، ملح. للصلصة نحتاج: 2 بيضة نيئة ، 100 غرام دقيق ، 150 مل حليب ، 350 مل كريمة حامضة ، 2 ملعقة كبيرة سمن ، ملح. اغسلوا البطاطس جيداً واسلقوها في قشر نصفها والمزيد من البطاطس الفرنسية

فطيرة حليب مخفوق

فطيرة لذيذة ورخيصة وسريعة! كنت بحاجة إلى علبة من رقائق الفطائر ، 6 بيضات ، 1 لتر من الحليب المخفوق ، 1 زجاجة صغيرة من خلاصة الروم ، 3-4 ملاعق كبيرة من السكر ، مسحوق السكر ، الزيت. لقد تغلبت على البيض ، وأضفت الحليب المخفوق ، وخلاصة الروم ، والسكر وخلطتها بمضرب. لن تشرب المزيد من الفطيرة بالحليب المخفوق

شكشوك

اليوم ، في القائمة & # 8230 Shakshuka ، طعام صيفي يهودي خفيف جدًا. المقادير: 1 كيلو طماطم ، 6 بيضات ، 4 بصل كبير ، فلفل حار ، كمون (ملعقة صغيرة) ، ريحان ، زعتر ، ملح وفلفل. نضع الطماطم على مبشرة كبيرة ونقطع البصل إلى قطع صغيرة ونطهى حتى يصبح لونها ذهبياً. ضعي عصير الطماطم فوقها وخلطة المزيد شكشوكة


كيف نزرع الخضار في الحديقة للحصول على حصاد جيد. ما لا ينبغي أن ينضم

فوائد الإفطار معروفة للجميع: لا نحصل فقط على الطاقة للتعامل مع أعمالنا اليومية ، ولكن الوجبة الجيدة تجعلنا نشعر بالسعادة طوال اليوم. إذا كنت معتادًا على بدء يومك بوجبة عالية الجودة ومليئة بالحيوية ، فأنت تقوم بعمل جيد. هذا ما فعله بعض الأشخاص الأكثر شهرة وأهمية في العالم.

استمد العديد من شخصيات العالم - سياسيون وفنانون وعلماء - طاقتهم من أهم وجبة في اليوم: الإفطار. وإنتاجيتهم وإبداعهم هي الحجج لأهمية هذا الجدول. أما بالنسبة لتفضيلاتهم في الطهي ، فقد كانت بعيدة كل البعد عن الملل.

فيكتور هوغو - بيض نيء

كان يسير على الشاطئ عندما قفز كلبه فجأة في البحر! عندما رأى ما كان يجلبه إلى الشاطئ ، ارتجف! الأرواح؟! صور مذهلة لما وجده الكلب

الذعر في انتينا 1! لقد أصيب في العرض. تم نقلها إلى المستشفى ، وأعطاها الأطباء تشخيصًا مؤلمًا: "تبين أنها مصابة. "

خلال السنوات التي قضاها في المنفى في غيرنسي ، وجد فيكتور هوغو مصدر إلهام لبعض رواياته الأكثر شهرة ، بما في ذلك "البؤساء". كان للكاتب الفرنسي روتين أثناء إقامته في الجزيرة: كان يستيقظ عند شروق الشمس ويتناول وجبة الإفطار المكونة من بيضتين نيئتين وكوب من القهوة الباردة قبل بدء العمل.

ألبرت أينشتاين - بيض مقلي

واحدة من ألمع العقول في التاريخ تم "إطعامها" بنظام غذائي مستمر من البيض. في كتاب "أينشتاين في المنزل" ، كشفت مدبرة منزل الفيزيائي ، هيرتا والدو ، أن المعلم أكل بيضتين مقليتين على الأقل في الصباح ، كل صباح تقريبًا. كان يحب الفطر والعسل بنفس القدر ، كما كتب مدبرة المنزل السابقة.


1. اخبز الباذنجان والفلفل الأحمر كابيا. نسمح لهم بتبريدهم وتنظيفهم من الجلد والجلد ، على التوالي. نطحنهم ونفركهم بملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يُضاف البصل المفروم ناعماً أو المبشور و 4 فصوص من الثوم على المبشرة الصغيرة. نقوم بتعديل الملح حسب الذوق.

2. اطحني الجبن جيداً بالشوكة وافركيها بملعقة صغيرة من زيت الزيتون. نضيف 2 فصوص من الثوم على المبشرة ، ومسحوق الفلفل المطحون الطازج والخضروات المفرومة. تخلط جيدا لتتجانس وتنتشر.

3. نأكل مع الخبز المحمص والخبز الأسود والفطائر والعصا حسب شهية الجميع مع الطماطم ومن يريد بعض الفلفل الحار.


قيم هذا:

بدأوا في زراعة طيور السمان في الفناء الخلفي ، وفي غضون ذلك قاموا بتحويل هذا الاحتلال إلى عمل مزدهر. شابان من منطقة إيلوفيني يكسبان المال من تجارة البيض ولحوم السمان. ومع ذلك ، فإنهم يعترفون بأن الأمر ليس سهلاً عليهم على الإطلاق وأن لديهم لحظات عندما فكروا في الاستسلام.

"بدأنا بالكثير من الحماس و 100 كتكوت ، والآن لدينا أكثر من ألفي طائر. لقد تعلمت كيفية إدارة عمل تجاري في العمل اليومي ، ولم أقرأ كتبًا أو مقالات حول هذا الموضوع "، كما يقول أيون بوبارسيا ، وهو أحد اثنين من مالكي مزرعة السمان في إيلوفيني.

استثمارات كبيرة لربح صغير

Ion و Mihai Poparcea اثنان من أبناء عمومتهما درسا الاقتصاد وقرروا معًا فتح مشروع تجاري. بدأ السمان في النمو في اليوم الأول من عام 2013.

"لقد تطلب الأمر حوالي 10000 يورو لتأسيس الشركة. هذا على الرغم من حقيقة أننا بنينا أنفسنا مأوى الطيور وأعدنا الأرض. في السوق ، يتكلف القفص الذي يمكنك زراعة 35-40 ليو فيه حوالي ألف لي ، لكن من الأنسب تجميعه بنفسك لأنك تحصل على 150 ليو فقط "، كما يلاحظ أيون بوباركيا.

يزرع رواد الأعمال الشباب نوعين من السمان: "الفرعون" & # 8211 جيد للبيض ، و "تكساس" & # 8211 جيد للحوم.

"بعد نصف عام من النشاط ، ما زلنا غير قادرين على استرداد الاستثمارات التي تم القيام بها. ولكن بعد أن بدأنا في ترويج منتج أكثر كثافة ، ظهرت المزيد من الطلبات. الآن لدينا دخل شهري ثابت يبلغ ألف يورو ، لكن إدارة المزرعة تنطوي على الكثير من النفقات "، كما ذكر الشاب.

نضج السمان وذبحه

يفقس بيض السمان لمدة 16 يومًا. ثم يستغرق الأمر 45 يومًا أخرى حتى تنضج الكتاكيت وتُذبح.

واضاف "ليس لدينا يوم محدد لذبح الطيور وجمع البيض. نحن نتصرف وفقًا للطلبات الواردة من المستهلكين ، لأننا نريد أن نقدم إنتاجًا طازجًا وصحيًا. عندما يتم تخزين اللحوم في الثلاجة ، فإنها تفقد صفاتها الغذائية. لسوء الحظ ، في جمهورية مولدوفا لا يوجد مسلخ لذبح السمان ، لذلك لجأنا إلى واحد لذبح الدجاج. هنا ، مع ذلك ، رفضتنا الإدارة على أساس أن لدينا القليل من الإنتاج. في الوقت الحالي ، علينا أن نضحي بالطيور وحدنا ، كما يقول صاحب المشروع.

بحلول صيف العام المقبل ، يخطط الشباب لزيادة عدد الطيور إلى 10000. يقومون حاليًا ببناء ملجأ جديد سيكون أكبر وأكثر حداثة من الملجأ الحالي.

التعامل مع البيض واللحوم

يبيع الشباب البيض ولحوم السمان في كل من منطقة إيلوفيني وكيشيناو.

علبة بها 20 بيضة تكلف 25 ليو. ويبلغ سعر الكيلوجرام من لحم السمان حوالي 140 ليو. بالنسبة للكيلوغرام من صدر السمان ، يمكن للمستهلكين تناول ما يصل إلى 500 لي من جيوبهم.

يحصل المزارعون كل شهر على 200 كيلوغرام من اللحوم ، ويجمعون كل يوم حوالي ألفي بيضة.


الاكتشاف الجديد حول البيض. لماذا يجب أن تأكلهم يوميا

فهي مغذية للغاية ومتعددة الاستخدامات. ولا يتوقف خبراء التغذية عن الترويج لها باعتبارها "أطعمة كاملة". فيما يلي الفوائد التي اكتشفوها.

أظهرت دراسة جارية في الولايات المتحدة أن البيض يمكن أن يمنع فقدان الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بالخرف.

في هذه الدراسة ، التي تستمر ستة أشهر ، سيأكل نصف المشاركين بيضتين في اليوم ، وستتم مقارنة نتائجهم الطبية بنتائج المرضى في المجموعة الضابطة ، الذين لن يأكلوا البيض خلال الفترة المذكورة ، بحسب ميديفاكس.

يعتبر البيض أحد أفضل مصادر اثنين من مضادات الأكسدة - اللوتين وزياكسانثين - والتي ، وفقًا لدراسات سابقة ، لديها القدرة على تحسين الوظيفة الإدراكية.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


كيف ترسم بيض عيد الفصح. 5 أخطاء شائعة

سلق البيض ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، لكن عليك أن تضع في اعتبارك عدة قواعد إذا كنت تريد أن ينجح كل شيء على أكمل وجه. ما هي الأخطاء الأكثر شيوعًا التي ترتكبها عند احمرار بيض عيد الفصح.

5 أخطاء ترتكبها عند رسم بيض عيد الفصح

بالضبط كما قلت هنا & # 8211 انظر المقالة حول كيفية سلق البيض بشكل صحيح & # 8211 فمن الخطأ الكبير وضع البيض في عدة طبقات في القدر. اختر وعاءًا واسعًا وضع البيض في طبقة واحدة دون أن تزاحمهم فوق بعضهم البعض.

كلما كانت طازجة ، كان من الصعب تقشير البيض بعد الغليان. حذر! هذا لا يعني أنه عليك سلق البيض القديم!

حتى يمكن تقشيرها بسهولة ، دون الحاجة إلى التضحية ببياض البيض ، والذي سينتهي به المطاف في سلة المهملات مع القشرة ، بعد إزالة البيض من الماء الذي سلق فيه ، يمكنك وضعه في وعاء به مكعبات ثلج. وبالتالي ، ستوقف العملية الحرارية أيضًا ، ولا تسمح لها بالطهي لفترة أطول مما تريد ، وسيكون البيض أسهل في التنظيف.


كرات اللحم بالبيض

تم تحضيره من لا. من البيض حسب الكمية المرغوبة من كرات اللحم. سأعطي الوصفة للرفض. من 8 بيضات تخرج منها كمية ملحوظة ، الوقت المخصص المذكور هو تقريباً. ليس لدي صور لسوء الحظ. أؤكد لك أنها لذيذة. يمكن استبدال البيض بالبطاطس (البطاطس المهروسة).

يتم تقشير البيض المسلوق والبارد ووضعه على المبشرة بفتحات كبيرة أو تقطيعه بسكين. ثم يضاف الخبز المسحوق والمطحون ، البصل المفروم والثوم ، فتات الخبز ، الدقيق ، جبنة البارميزان ، الملح ، الفلفل ، البقدونس المفروم والبيض النيء. يتم خلطها جميعًا ويتم الحصول على تركيبة متجانسة تُترك للوقوف لمدة 20 دقيقة تقريبًا. لدمج النكهات.

إذا كانت التركيبة تبدو طرية ، أضف القليل من الدقيق وإذا كانت قاسية جدًا ، أضف بيضة صغيرة نيئة. (يجب أن تكون التركيبة أقوى قليلاً من تلك الموجودة في كرات اللحم). نأخذ القليل من الدقيق في يدك وباستخدام ملعقة أخذه من تركيبة البيض وشكل كرات اللحم المقلية بالزيت الساخن حتى تتحول إلى اللون البني بشكل جيد.


علاج الطفيليات الدخيلة. معالجة الأسماك الغريبة ضد الطفيليات الداخلية (الطفيليات المضادة للداخل)

مساء فلاجيلول 10 مل pt. لام - ضد الديدان المعوية أرشيف الموسيقى في الهواء الطلق. لذلك ، من الأفضل علاج الأسماك المريضة في حوض مائي منفصل يتطفل مع هيكساميت في الحوض المشترك. لا تنس أبدًا التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية الأدوية ، وتأكد من استخدام الدواء المناسب واتباع الجرعة الدقيقة. أعراض الالتهابات البكتيرية: بقع دموية معرضة للتقرح ، طفيليات مع هيكساميت ممزق. الأسباب: طفيليات الأيروموناس مع هيكساميت ، وهي بكتيريا شائعة جدًا في أحواض السمك.

تقييم الأدوية الأكثر فعالية للديدان للإنسان

العلاج: المضادات الحيوية. طفيليات مع هيكساميت.

الأسباب: سوء التغذية عند الرضاعة. العلاج: لبضعة أيام يجب إطعام الأسماك بشكل متكرر بالطعام الحي ، ويجب تحسين التغذية بشكل عام إذا تم إطعام الأسماك كثيرًا.

أضف طفيليات الهكساميت من علاج الطفيليات الغريبة ، ملعقة صغيرة من كبريتات المغنيسيوم كل 2 جالون. السبب: هذا المرض شديد العدوى وينتج عن عدوى بكتيرية يمكن في المراحل الأكثر تقدمًا أن تدمر السباحين تمامًا علاج الطفيليات الغريبة من ذيل السمكة.

يمكن أن تحدث العدوى بسبب الإصابات أو جودة المياه غير الملائمة. ناقش القرف علاج الطفيليات الغريبة. بشكل عام ، يتبع هذا المرض عدوى ثانية هي الفطريات. العلاج: نضع ملعقة ملح كل 10 لترات من تقوس أعضاء الجهاز الهضمي؟ طفيليات مع هيكساميت .. علاج للطفيليات ؟! إزالة الكربون المنشط من الفلتر على الطفيليات التي تحتوي على مادة هيكساميت أثناء المعالجة وتغيير الماء بانتظام من أجل تحسين جودته.

أعراض قمل السمك: هذا القمل يشبه الأطواق الصغيرة الملتصقة بجسم السمكة. تسبب تقرحات الجلد والأسماك واضحة في علاج الطفيليات الغريبة.

الأسباب: قشريات طفيلية. بعد أيام قليلة تتغذى فيها هذه الطفيليات على دم الأسماك المتساقطة في قاع الحوض وتضع البيض على الزينة والحجارة والنباتات.

Sera Med Professional Flagellol 50 ml ABC-ZOO يفقس البيض عندما تكون درجة حرارة الماء عالية إذا لم يكن لديهم ظروف مواتية لتفريخ البيض يمكن أن يعيش إلى أجل غير مسمى.

العلاج: إزالة الطفيليات من جسم الأسماك بالملاقط أو المقص ووضع مضاد حيوي أو مضاد للجراثيم على الجروح التي خلفها. يجب تعقيم جميع زخارف أحواض السمك بالغليان وكذلك الحصى. بعبارة أخرى ، عليك أن تبدأ من جديد. أعراض المخمل: مخمل ذهبي أو طلاء أبيض رمادي على جسم السمكة وزعانفها.

يبدو علاج الطفيليات الغريبة المصابة بهذا المرض كما لو كان مصقولًا بغبار الذهب.


فيديو: 13 طريقة لذيييذه للبيض. 13 delicious egg recipes (ديسمبر 2021).