أحدث الوصفات

حلوى مافن الشوكولاتة للشاي

حلوى مافن الشوكولاتة للشاي

افصل بياض البيض عن الصفار.

يتم سحق / تقطيع شوكولاتة الحليب إلى قطع صغيرة ومن ثم يتم تحضيرها لتدمج في الكعك.

ضع علب المافن في الدرج الخاص.

اخلطي الزبدة مع السكر وملعقة كبيرة من الكاكاو. أضف الصفار واحدًا تلو الآخر ، واحدًا تلو الآخر.

يخفق بياض البيض / يخلط جيدًا مع الفانيليا ويدمج ، شيئًا فشيئًا ، في التكوين مع الصفار. أضف ، حسب الذوق ، جوهر اللوز أو الروم ، وبعد ذلك يخلط الطحين ، مع الحرص على عدم تكوين كتل.

ضعي ملعقة من التركيبة في قوالب المافن ، ورشي قطع الشوكولاتة فيها وغطيها بملعقة أخرى من التركيبة. يمكن تزيينها بالزخارف ووضعها في الفرن على نار خفيفة. عندما تصبح جاهزة ، تُرفع المافن ، وتترك لتبرد قليلاً وتزين بالشوكولاتة البيضاء المذابة في حمام ماري بملعقة كبيرة من الزيت ، فوقها رش الزينة.

التركيبة تكفي لـ 12 فطيرة.


فيديو: Sjokolade muffins (ديسمبر 2021).