أحدث الوصفات

10 وصفات لعيد القديس باتريك

10 وصفات لعيد القديس باتريك

عيد القديس باتريك هو يوم يحتفل فيه الكثيرون بكونهم أيرلنديين ، غالبًا بغض النظر عن التراث الفعلي للفرد!

من المفهوم على الرغم من ذلك - من السهل الدخول في روح اليوم بأطباق تحتوي على مكونات مثل البطاطس والخبز والبيرة.

كل هذه الأطباق هنا لها بعض الارتباط الأساسي بجزيرة الزمرد ، سواء كان مكونًا أو طبقًا تقليديًا أو ببساطة اللون الأخضر نفسه.

لن يكون احتفالًا أيرلنديًا أمريكيًا بدون لحم البقر والملفوف! جربها مسلوقة ، كما هي تقليدية ، أو جرب نسخة إليز المخبوزة مع خردل العسل والقرنفل - كلتا الوصفات متضمنة.

أضف إلى قائمة التسوق

هذا كلاسيكي! يأتي خبز الصودا هذا معًا في لمح البصر ولا يتطلب سوى القليل من صودا الخبز والدقيق واللبن. من الأفضل تناول هذا اليوم - أو تحميصه في صباح اليوم التالي - مع الزبدة.

أضف إلى قائمة التسوق

تجنب آخر فصل الشتاء من البرد مع حساء اللحم البقري المطبوخ مع غينيس ستاوت. من المؤكد أنه من الأيرلندي التقليدي استخدام لحم الضأن - وبكل الوسائل تفضل وافعل ذلك إذا أردت - ولكن الأمريكيين يميلون أكثر نحو لحم البقر.

أضف إلى قائمة التسوق

لا يمكنك تناول وجبة عيد القديس باتريك بدون خبز أسمر سليم وجوز. استخدم أفضل أنواع الزبدة التي يمكنك العثور عليها - سواء المزروعة أو Kerrygold بشكل جيد هنا - وادخلها!

أضف إلى قائمة التسوق

Colcannon - بشكل أساسي ، البطاطا المهروسة بالزبدة والخضر - كريمي ، حلو ، ومرير ، دفعة واحدة. إنه طبق جانبي أيرلندي شائع ، ويتميز هذا الإصدار باختيارك من اللفت أو الملفوف أو السلق.

أضف إلى قائمة التسوق

لقد كنت أصنع نوعًا مختلفًا من هذه الوصفة منذ سنوات ، ومن السهل وضعها معًا. تعطي الكريمة القوية والحامضة للشوكولاتة بعض النكهة والرطوبة والعمق ، وتشبه صقيع الجبن الكريمي الرأس الرغوي لنصف لتر من غينيس.

أضف إلى قائمة التسوق

الأمريكيون حمقى نوعًا ما عندما يتعلق الأمر بيوم القديس باتريك ، حيث يأكلون جميع أنواع الأطعمة الخضراء بغض النظر عما إذا كانوا أيرلنديين بالفعل. ومع ذلك ، فإن الخضروات الجذرية في موسمها ، والكراث والبقدونس ليست من المكونات غير الشائعة في الطعام الأيرلندي. تصادف أن تكون خضراء ويصادف أنها نذير الربيع ، لذلك….

أضف إلى قائمة التسوق

لن أذهب إلى حد القول إن هذا تقليدي ، لكنه بالتأكيد مستوحى من الأيرلندية! يحتوي خبز الجعة السريع هذا على موسوعة جينيس ومُشبع بدبس السكر.

أضف إلى قائمة التسوق

ماذا تفعل مع أي بقايا من اللحم البقري؟ اصنعي هذا اللحم البقري المقرمش والبطاطس وتناوليه على الإفطار مع بعض البيض أو قدمي كطبق جانبي بمفرده.

أضف إلى قائمة التسوق

قم بإنهاء العشاء أو الحلوى الخاصة بك مع هذه القهوة الأيرلندية ، والتي تحتوي على الويسكي التقليدي الذي تتوقعه ، وكذلك بعض النكهة التي تشبه دبس السكر من شراب السكر البني.

أضف إلى قائمة التسوق


شاهد الفيديو: Mint Green Pie. St. Patricks Day Recipe with Vincenzos Plate (ديسمبر 2021).