أحدث الوصفات

يخنة البطاطس مع الفطر - صيام

يخنة البطاطس مع الفطر - صيام

هممممممممم لذيذ جدا

  • بطاطس 1-1.5 كجم
  • فطر تشامبينيون 5oog
  • 1/2 فلفل أحمر
  • البقدونس الأخضر
  • القليل من مسحوق الثوم
  • ملح
  • 2 حبة بصل مطابقة
  • فلفل

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة يخنة البطاطس مع الفطر:

يقشر البصل ويقطع ناعما ، ثم نضع الفطر المقطّع إلى شرائح ومقطعة إلى 4 أو أصغر (قطعت أكبر وأصغر) ثم نضع مكعبات البطاطس ونخلطها لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج قليلا ، ثم نضع الفلفل الأحمر و 1-2 كوب من الماء حتى يغلي على نار خفيفة مع قليل من الملح والفلفل ومسحوق الثوم

في النهاية ، عندما ينضج كل شيء ، أضيفي البقدونس الأخضر المفروم

يقدم مع عصيدة من دقيق الذرة أو ........ ومع سلطة ......... لذيذ جدا


وصفات الصيام # 2: طعام السفرجل

المكونات طعام السفرجل

2 قطرات
1 ملعقة طعام طحين
5-6 ملاعق كبيرة من السكر (إذا كانت السفرجل أكثر تعكرًا ، يمكنك وضع المزيد من السكر)
80 مل زيت

تحضير السفرجل الغذاء

اغسل السفرجل ، ثم قطعها إلى شرائح ، ليست سميكة جدًا ولا رقيقة جدًا.
سخني الزيت الذي نضع عليه شرائح السفرجل ونقليه على كلا الجانبين ، حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي ، تستغرق العملية حوالي 5-7 دقائق.
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركها تغلي لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.

في هذه الأثناء ، نحضر الكراميل من 5-6 ملاعق كبيرة من السكر ، نضعها فوق السفرجل مع التحريك قليلاً.
نخلط الطحين مع قليل من الماء ونصنع رنتا نسكبها فوق السفرجل ونخلط بعناية حتى لا تتكون كتل ونتركها لمدة 2-3 دقائق ثم نطفئ النار.
لقد قمت بتتبيله بالنعناع الطازج.
يمكن أن تؤكل ساخنة وباردة.
شهية طيبة!


مرق البطاطس: 3 وصفات بدون قلي

فيما يلي ثلاث وصفات لذيذة لحساء البطاطس لجميع الأذواق والشهية. واحد لمن يصوم وللنباتيين ، واحد لمحبي طعم البطاطس والضلوع المدخنة وواحد لمن يحبون النقانق في كل شيء. حتى في حساء البطاطس. جميع الوصفات لها طريقة طهي صحية تم استبعاد القلي منها.

البطاطس. لا توجد خضروات أكثر تقديرًا وأكثر تنوعًا من البطاطس. أينما كنت على وجه الأرض ، يمكنك العثور على البطاطس بشكل أو بآخر. يحب البريطانيون البطاطس بجانب السمك المقلية في السمك ورقائق البطاطس ، والإسبان يحبون العجة ، والفرنسيون يضيفونها إلى الجبن ، والألمان يأكلونها بحكم وظيفتهم تقريبًا ، أي طبق تقريبًا (بالنسبة للعديد من الألمان ، تكتمل القائمة فقط إذا كانت تحتوي على بطاطس مسلوقة بعد ذلك. إلى السلطة والمعدة) ، يحب اليونانيون التزاتيكي ، ونحن الرومانيون نحب الطبخ بجميع أشكاله. ومع ذلك ، بالنسبة للعديد من مواطنينا ، فإن حساء البطاطس المطبوخ في المنزل (المعروف أيضًا باسم آكل البطاطس) يعطي المزيد من العمل لبراعم التذوق اللعابية أكثر من مادلينا بروست.


البطاطا مع الفطر

عندما ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك ، ولكن ليس لديك متسع من الوقت للطهي ، نوصيك بتجربة وصفة البطاطس أو جراتان مع الفطر. يتم إجراؤه بسرعة ، ولا تحتاج إلى الكثير من وقت التحضير ، وبالتأكيد لديك المكونات في المنزل. يمكن اتباع الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة في الأسطر التالية:

سخن الفرن على درجة حرارة عالية.

  1. اسلقي البطاطس لمدة 10-15 دقيقة. بعد هذا الوقت ، قطّعيهم إلى شرائح دائرية وضعيهم في وعاء.
  2. اقلي البصل حتى يصبح نصف شفاف. أضف شرائح الفطر.
  3. في وعاء آخر ، على نار خفيفة (لا تدعه يغلي) ، اخلطي الكريمة والزعتر والثوم المفروم ناعماً. يُسكب فوق البطاطس ويُحرَّك حتى تغطى بالصلصة.
  4. ضعي ثلث حبات البطاطس في مقلاة غير لاصقة. ثم ثلث الفطر على القمة. كرر الخطوات حتى تنتهي من المكونات. رشي الجبن المبشور وجبن البارميزان.
  5. اخبزيها لمدة 30 دقيقة واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

عندما تكون وصفة البطاطا مع الفطر جاهزة ، يرش الخضر الطازج فوقها وهذا كل شيء!


وصفات البطاطس مع البطاطس: وصفات لليخنات والطعام والسلطات والبطاطس المخبوزة أو المقلية & # 8211 وصفات يمكن أن تلهمك لطهي لذيذ وصحي.

يمكن أن يكون طعام الصيام لذيذًا ولذيذًا ، ولا يتطلب تحضيره مكونات معقدة. وصفات الصيام بالبطاطس فهي بسيطة وسريعة واقتصادية وصحية وملونة ويمكن أن تجمع بين الكثير من المكونات.

سوف تجده أدناه وصفات البطاطس التقليدية، ولكن أيضًا وصفات من المأكولات العالمية. الجميع وصفات الصيام بالبطاطس لديهم صور وخطوات تحضير موصوفة خطوة بخطوة.

انقر على عنوان الصورة وسيتم توجيهك إلى الوصفة المطلوبة.


فيديو: كيف اطبخ الفطر المعلب (شهر نوفمبر 2021).