أحدث الوصفات

تعرف على الرجل الذي يزود طعام Duane Reade الطازج

تعرف على الرجل الذي يزود طعام Duane Reade الطازج

كل يوم ، حوالي 11000 شطيرة وسلطة ووجبات أخرى جاهزة تشق طريقها إلى 55 موقعًا لـ Duane Reade في جميع أنحاء مانهاتن. عملت سلسلة الصيدليات المحلية ، والتي لها مواقع في جميع أنحاء الأحياء الخمس ، بجد لتجديد نهجها بالكامل على مدار العامين الماضيين ، من تخطيطات المتاجر الجديدة إلى اختيار أفضل للطعام ، والرجل الذي يقف وراء طعامهم الطازج هو Elliot Fread ، الرئيس التنفيذي لشركة Bimmy's ومقرها Long Island City ، وهي أكبر شركة بيع بالجملة وتقديم الطعام في منطقة الولاية الثلاثية. كل يوم ، يرسل الأطعمة بما في ذلك السندويشات واللفائف والسلطات الخضراء وسلطات الحبوب والسلطات الجانبية والحمص والتابناد والجبن الكريمي والصلصة والكيشي والغمس والأطعمة الجاهزة الأخرى إلى قائمة المواقع الموسعة ، و- نعم- كما تدعي أنها اخترعت الغلاف. تحدثنا مع Fread حول هذا الادعاء ، بالإضافة إلى صعوبات إقناع الناس بشراء طعام طازج من الصيدلية.

الوجبة اليومية: تدعي أنك اخترعت اللفافة ، لكنك لم تسمع شيئًا غير ذلك بوبي فالنتين يدعي أيضًا أنه اخترعه؟
إليوت فريد:
ربما فعل ذلك ، لم أكن أعرف. عندما كنت أستكشف خيار فتح مشروع طعام خاص بي ، كان عمري 29 عامًا وأواعد امرأة لبنانية عرفتني على خبز البيتا السوري. كنت دائمًا في حالة فرار وكنت أتناول الغداء من قطعة خبز دائرية رفيعة مع شرائح الديك الرومي والمخللات وقليل من الصلصة الروسية. ثم أقوم بلف الخبز بالمكونات وأخذها معي على الطريق لسهولة الاستهلاك. ثم اعتقدت أن هذا يمكن أن يكون شيئًا مثيرًا للاهتمام حقًا ، لذلك توصلت إلى مفهوم السندويشات الملفوفة يدويًا ، وفتحت أول متجر لبيع الساندويتشات الملفوفة بيدي في إيست فيليدج.

كيف تعاملت مع Duane Reade لأول مرة؟
اتصل بي دوان ريد من خلال إحالة من عدد قليل من رجال الأعمال الذين عملت معهم سابقًا في مجال المواد الغذائية.

ما هو عرضك الشخصي المفضل الذي تقدمه لهم؟
هناك الكثير للاختيار من بينها! ومع ذلك ، فإن بعضًا من أكثر الكتب مبيعًا لدينا هم ساندويتش سلطة الدجاج والبروسكيوتو ، وجبن الموزاريلا الطازجة وساندويتش التين مع لفائف الفاهيتا ، ولفائف الكاجون ، ولفائف الفلافل ، ولفائف سيزر بالدجاج. لدينا أيضًا بعض المفضلات الموسمية التي نقدمها على مدار العام بسبب الطلب ، مثل لفائف عيد الشكر في تركيا.

كيف تتغلب على وصمة العار المتمثلة في توخي الحذر قليلاً من شراء الأطعمة الطازجة من الصيدلية؟
هناك طريقة واحدة فقط لإثبات ذلك ، وهي تقديم طعام طازج عالي الجودة يتم تحضيره يوميًا. نحن ملتزمون بتقديم المكونات الطازجة وتوفيرها محليًا كلما أمكن ذلك. نحن نعمل مع المخابز في بروكلين التي تزودنا بالخبز واللفائف وغيرها يوميًا. لدينا أيضًا مدة صلاحية لمدة يومين فقط لكل عرض من عروضنا ، مما يضمن أننا نقدم للعملاء أفضل المكونات الطازجة فقط. نحن نعمل أيضًا مع المكونات والمنتجات المصنوعة يدويًا ، جنبًا إلى جنب مع اللحوم الخالية من الكائنات الحية المصممة خصيصًا لمنتجات Bimmy.

ماذا ستقول للأشخاص الذين يشعرون بالقلق من شراء الطعام الطازج في Duane Reade؟
جربها ، ستحبها! إذا كنت تعلم أن جميع هذه المكونات كانت طازجة ومصنوعة يوميًا ، فقد تفكر بخلاف ذلك. نحن نقدم Duane Reade بعلامة DeLish التجارية من السندويشات والسلطات والوجبات الجاهزة التي لن تقل أبدًا عن أفضل جودة.

ماذا يحدث للطعام الذي لم يتم شراؤه؟
تلتزم Bimmy’s برد الجميل للمجتمع ، وتتبرع بجميع المنتجات غير المباعة لملاجئ المشردين في جميع أنحاء مدينة نيويورك.

أي تفاصيل أخرى أو حقائق رائعة تود ذكرها؟
من المثير تقديم طعام طازج عالي الجودة لمتجر الأدوية وتغيير تصور الناس. أنا طاهي من الجيل الثالث ورائد أعمال في مجال المواد الغذائية. كان جدي من أوائل الطهاة المشهورين في كندا ، وفي عام 1954 ، استضاف برنامج طهي تلفزيوني بعنوان هانز في المطبخ. كان ذلك عندما عرفت أن العمل في مجال الطعام سيكون مستقبلي.

أنا أيضًا مؤيد قوي لرد الجميل للمجتمع ، ونتيجة لذلك ، توظف Bimmy أفرادًا فرصة ثانية وتعلمهم مهارات الاتصال وإدارة حل النزاعات ، كل ذلك أثناء تزويد هؤلاء الأفراد بوظائف في القوى العاملة.

أخيرًا ، جاء اسم Bimmy's من لقب أُعطي لي عندما كنت أعمل في منتجع Catskills معروف. حصل Bimmy's على جائزة Top Entrepreneur من Crain’s New York Business في يونيو 2009 ، وهو معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية و SQF.


إنها حرب حيث يتصارع متجرين للساندويتشات الفيتنامية على بعد أربع بنايات

حصلت Seventh Avenue في Park Slope على متجرها الثاني للساندويتشات الفيتنامية & # 8212 على بعد أربعة مبانٍ من الحي & # 8217s أولاً & # 8212 وليس منذ حرب فيتنام ، كانت هناك قصة مثيرة للجواسيس والأسرار والأكاذيب والعائلات الفيتنامية الممزقة .

على الأقل هذه المرة ، الضرر الجانبي لذيذ.

يقع الوافد الجديد المعني & # 8212 Henry & # 8217s & # 8212 على بعد أربع كتل فقط جنوب مفصل banh mi الأصلي ، Hanco & # 8217s.

بالطبع ، ليس من غير المألوف أن ينشئ المنافسون متجرًا جنبًا إلى جنب. يحدث ذلك طوال الوقت مع McDonald & # 8217s و Wendy & # 8217s و Duane Reade و CVS أو أي عدد من مطاعم البيتزا.

آخر الأخبار في مانهاتن السفلى مع جيسيكا لابين ، رئيسة تحالف وسط مدينة نيويورك

Schneps يربط

يشترك:

ولكن بعد ذلك مرة أخرى ، رونالد ماكدونالد لا يتهم الفتاة بسرقة وصفة الهامبرغر الخاصة به.

ومع ذلك ، في هذه المعركة ، يتهم Hanco Tang هنري Huynh بسحب أسراره أثناء عمله في متجر Tang & # 8217s الأصلي للشطائر في شارع Bergen في Cobble Hill.

هناك & # 8217s أدلة جوهرية لدعم مطالبة Tang & # 8217s:

قائمة & # 8226 Huynh & # 8217s متطابقة تقريبًا & # 8212 في محرف ، في العروض ، في كل التفاصيل تقريبًا & # 8212 إلى Tang & # 8217s.

& # 8226 Huynh & # 8217s شطائر متطابقة تقريبًا ، تقدم مزيجًا لذيذًا من جنوب شرق آسيا من لحم الخنزير المطحون المقرمش والحلو ولحم الخنزير والبات & # 233 والمايونيز والفلفل الحار والجزر المخلل وديكون & # 8212 كلها مكدسة على الرغيف الفرنسي الطازج ، من بقايا الأيام التي حاولت فيها فرنسا ، بحماقة ، على الرغم من كونها شهيّة ، السيطرة على الهند الصينية.

& # 8226 يقدم Huynh مشروبات شاي الفقاعات ، تمامًا مثل Tang.

& # 8226 Huynh حقًا عمل في Bergen Street Hanco & # 8217s & # 8212 وترك في ظروف أقل من مثالية.

& # 8220 لقد سرق الوصفة ، & # 8221 تانغ قال لصحيفة بروكلين بيبر. & # 8220 ليس لدينا دليل ، لكنه اختفى للتو. ما يفعلونه مطابق تقريبًا لنا.

& # 8220 كانوا لا يزالون يعملون لدي أثناء عملهم على فتح متجرهم. لقد كانوا مثل الجواسيس ، وأضاف # 8221. & # 8220I & # 8217m غاضب حقًا. قضيت سنوات في إعداد كل شيء ثم قاموا بنسخي. & # 8221

بطبيعة الحال ، أنكر Huynh ذلك & # 8212 على الرغم من أنه اعترف بأنه كان على خلاف مع Tang.

& # 8220 كانت هناك صعوبات بيني وبين [هو] ، وأردت أن أبدأ عملي الخاص ، & # 8221 قال.

أما بالنسبة لسبب تطابق القوائم تقريبًا ، فقد تجاهل Huynh ذلك.

& # 8220 لقد كنت مشغولًا حقًا بأشياء أخرى ، لذلك طلبت من صديقي إعداد القائمة ، & # 8221 قال. & # 8220 ليس لدي أدنى فكرة عن الشكل الذي سيبدو عليه. & # 8221

بالطبع ، يمكن أن يُعذر عشاق banh mi لرؤية بعض السخرية من حرب فيتنام الأخيرة. على الرغم من كل ما يشكو تانغ من Huynh ، فقد اتُهم أيضًا بكونه عازف شطيرة هو نفسه.

كما ذكرت صحيفة Brooklyn Paper قبل عام ونصف ، كان تانغ يحتكر Brownstone Brooklyn banh mi في موقعه الأصلي في شارع بيرغن حتى تم افتتاح متجر يسمى Nicky & # 8217s بالقرب من شارع أتلانتيك في عام 2007.

Nicky & # 8217s ، أنت & # 8217ll ، مملوك لعائلة Dang ، التي كانت تمتلك متجر سندويتشات Sunset Park ، An Dong & # 8212 حيث يعترف تانغ أنه غالبًا ما كان يقضي وقتًا طويلاً عندما كان يكبر ، على أمل الحصول على نصائح في نهاية المطاف متجر شطيرة من تلقاء نفسه.

عندما افتتح Hanco & # 8217s ، قام Dangs بتفجيره بالكثير من نفس اللغة التي يحتفظ بها الآن لـ Huynh & # 8212 على الرغم من أن Dangs لم يتهم تانغ أبدًا بأنواع الأشياء التي قال تانغ أن Huynh فعلها.

& # 8220 عندما كان هنري لا يزال يعمل من أجلي ، قام أحد الموظفين الآخرين عن قصد بصنع شطائر سيئة باللحم البارد والكثير من المايونيز ، لذلك طردته ، & # 8221 تانغ قال. & # 8220 ثم بعد أن طردته ، استقال هنري وأمه ثم استقالت فتاة أخرى. انهم جميعا يعملون في Henry & # 8217s الآن. & # 8221

اقترح تانغ أن العامل السيئ كان يصنع عن قصد شطائر رديئة لتقويض سمعة Hanco & # 8217s عشية افتتاح Henry & # 8217s.

يمكن أن يطمئن عشاق الطعام إلى أن جودة Hanco & # 8217s عالية كما كانت دائمًا. في الواقع ، في اختبار تذوق مزدوج التعمية أجرته The Brooklyn Paper ، ظهرت شطيرة Hanco & # 8217 بشكل أفضل قليلاً من Henry & # 8217: اللحم أكثر عصيرًا ولذيذًا ، والصلصة أكثر رطوبة قليلاً ، الخبز مقرمش قليلاً.

تتميز شطيرة Huynh & # 8217s بأنها أرخص بـ 55 سنتًا & # 8212 ولكن من غير الواضح إلى متى سيستمر هذا البيع.

في الوقت الحالي ، قال Huynh إنه يريد البقاء على الأرض المرتفعة وألا يقاتلها مع رئيسه السابق. إلى جانب ذلك ، كما في ذلك الصراع الفيتنامي الأكثر شهرة قبل جيلين ، سيتعين على الأمريكيين في النهاية اختيار الجانب الذي يقفون فيه.

& # 8220 المنافسة تجعل الطعام أفضل ، وسيقرر عملاؤنا من هو الأفضل ، & # 8221 قال.

القتال لا يدور في المحلات فقط ، بل على الإنترنت (بالطبع). لقد كان هجوم Hanco & # 8217s مقابل Henry & # 8217s هو حديث لوحة الرسائل في Brooklynian.

& # 8220 أتمنى أن يكون أطفالي بأمان في المنزل عندما يتم تسوية هذا الشيء في الشارع ، & # 8221 بدلة ساخرة المنحدر الجنوبي.


أعلن الرئيس بايدن عن زيادة إمداد اللقاح ، والإطلاق الأولي للبرنامج الفيدرالي للصيدلة بالتجزئة ، وتوسيع نطاق سداد FEMA للولايات

بواسطة مكتب الأخبار في 2 فبراير 2021 10:48 مساءً - التعليقات مغلقة على الرئيس بايدن يعلن عن زيادة إمداد اللقاح ، والإطلاق الأولي للبرنامج الفيدرالي للصيدلة بالتجزئة ، وتوسيع نطاق سداد FEMA للولايات

واشنطن العاصمة & # 8230 مع تجاوز الولايات المتحدة 26 مليون إصابة بـ COVID-19 ، اتخذ الرئيس بايدن خطوات إضافية اليوم لتنفيذ استراتيجيته الوطنية الشاملة لمكافحة جائحة COVID-19. تشمل هذه الخطوات زيادة إمداد اللقاح للولايات والقبائل والأقاليم وزيادة التمويل للولايات القضائية للمساعدة في تحويل اللقاحات إلى لقاحات. وأعلن الرئيس أنه ابتداءً من الأسبوع المقبل ، ستطلق المرحلة الأولى من برنامج الصيدلة الفيدرالي وستبدأ الصيدليات المختارة في جميع أنحاء البلاد في تقديم التطعيمات لمجتمعاتهم.

ستحصل الولايات والقبائل والأقاليم على زيادة بنسبة 5 في المائة في الإمداد هذا الأسبوع ، وسيكون لدى الأمريكيين قريبًا وصول أسهل إلى اللقاحات من خلال الصيدليات المحلية

نظرًا لأن الولايات المتحدة تجاوزت 26 مليون إصابة بفيروس COVID-19 ، اتخذ الرئيس بايدن خطوات إضافية اليوم لتنفيذ استراتيجيته الوطنية الشاملة لمكافحة جائحة COVID-19. تشمل هذه الخطوات زيادة إمداد اللقاح للولايات والقبائل والأقاليم وزيادة التمويل للولايات القضائية للمساعدة في تحويل اللقاحات إلى لقاحات. وأعلن الرئيس أنه ابتداءً من الأسبوع المقبل ، ستطلق المرحلة الأولى من برنامج الصيدلة الفيدرالي وستبدأ الصيدليات المختارة في جميع أنحاء البلاد في تقديم التطعيمات لمجتمعاتهم.

ستساعد هذه الخطوات الجديدة في تحقيق هدف الرئيس المتمثل في إعطاء 100 مليون حقنة في 100 يوم وتوسيع الوصول إلى اللقاحات لمزيد من الأمريكيين في الأسابيع المقبلة.

يتخذ الرئيس الإجراءات التالية اليوم:

توسيع إمدادات اللقاحات: بناءً على إعلان الأسبوع الماضي ، ستزيد إدارة بايدن-هاريس إمداد اللقاح الأسبوعي الشامل للولايات والقبائل والأقاليم إلى 10.5 مليون جرعة على مستوى البلاد بدءًا من هذا الأسبوع. ويمثل هذا زيادة بنسبة 22٪ منذ توليه منصبه في 20 يناير. وتلتزم الإدارة بالحفاظ على هذا الحد الأدنى لمستوى الإمداد للأسابيع الثلاثة المقبلة ، وسنواصل العمل مع الشركات المصنعة في جهودهم لزيادة الإمدادات.

إطلاق المرحلة الأولى من البرنامج الفيدرالي للصيدلة بالتجزئة للتطعيم ضد COVID-19: كجزء من جهود إدارة بايدن هاريس لزيادة الوصول إلى لقاحات COVID-19 ، بدءًا من 11 فبراير ، ستتاح الفرصة لأولئك المؤهلين للحصول على اللقاح للتطعيم في صيدليات محددة في جميع أنحاء البلاد من خلال البرنامج الفيدرالي لصيدليات التجزئة للتطعيم ضد فيروس كورونا. هذا البرنامج عبارة عن شراكة بين القطاعين العام والخاص مع 21 من شركاء الصيدلة الوطنيين وشبكات الصيدليات المستقلة التي تمثل أكثر من 40،000 موقع صيدلي على مستوى البلاد (مدرج أدناه). إنه عنصر أساسي في الاستراتيجية الوطنية للإدارة لتوسيع الوصول العادل للقاحات للجمهور الأمريكي.

مع انطلاق المرحلة الأولى من هذا البرنامج ، ستتلقى صيدليات البيع بالتجزئة المختارة في جميع أنحاء البلاد إمدادات محدودة من اللقاح لتطعيم المجموعات ذات الأولوية دون أي تكلفة. عملت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) مع الولايات لاختيار شركاء الصيدلة الأوليين بناءً على عدد من العوامل بما في ذلك قدرتها على الوصول إلى بعض السكان الأكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض خطيرة من COVID-19. يجب على الأمريكيين التحقق من موقع الصيدليات الخاصة بهم لمعرفة ما إذا كان اللقاح متاحًا لأن العرض سيكون محدودًا في المرحلة الأولية. يتوفر مزيد من المعلومات على cdc.gov/covid19.

زيادة المبالغ المسددة للدول: من الأمور المركزية في الاستراتيجية الوطنية لـ COVID-19 التابعة لإدارة بايدن هاريس ضمان أن الولايات والقبائل والأقاليم والولايات القضائية لديها الموارد التي تحتاجها لهزيمة الفيروس. لهذا السبب ، وجه الرئيس بايدن ، في يومه الثاني في منصبه ، الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA) لتسديد التكاليف بالكامل للولايات عن تكاليف أفراد الحرس الوطني وتكاليف الطوارئ. اليوم ، يعلن الرئيس بايدن أن الإدارة ستمضي إلى أبعد من ذلك ، حيث تسدد بأثر رجعي الدول بالكامل مقابل الخدمات المؤهلة لـ FEMA - بما في ذلك الأقنعة ، والقفازات ، وإجراءات التغذية في حالات الطوارئ ، وإيواء السكان المعرضين للخطر ، وتعبئة الحرس الوطني - يعود تاريخه إلى البداية. من الوباء في كانون الثاني (يناير) 2020. ويقدر هذا السداد بإجمالي 3-5 مليارات دولار وهو جزء صغير فقط من الموارد التي تحتاجها الدول لمكافحة هذا الوباء - بما في ذلك الاختبارات والتسلسل الجيني ومراكز التلقيح الشامل. لدعم احتياجات الدول والقبائل والأقاليم بشكل كامل لاحتواء الوباء وتطعيم سكانها ، يطلب الرئيس بايدن 350 مليار دولار من الكونجرس في خطة الإنقاذ الأمريكية.

شركاء الصيدلة الفيدراليون المشاركون (لن يكون جميعهم نشطين في كل ولاية في المرحلة الأولية)

صيدليات السلسلة
• Walgreens (بما في ذلك Duane Reade)
• CVS Pharmacy، Inc. (بما في ذلك Long’s)
• Walmart، Inc. (بما في ذلك Sam’s Club)
• Rite Aid Corp.
• The Kroger Co. (بما في ذلك Kroger و Harris Teeter و Fred Meyer و Fry’s و Ralphs و King Soopers و Smiths و City Market و Dillons و Mariano’s و Pick-n-Save و Copps و Metro Market)
• Publix Super Markets، Inc.
• شركة كوستكو بالجملة.
• شركات Albertsons، Inc. (بما في ذلك Osco و Jewel-Osco و Albertsons و Albertsons Market و Safeway و Tom Thumb و Star Market و Shaw's و Haggen و Acme و Randalls و Carrs و Market Street و United و Vons و Pavilions و Amigos و Lucky's ، باك ان سيف ، ساف-أون)
• Hy-Vee، Inc.
• Meijer Inc.
• H-E-B ، LP
• Retail Business Services، LLC (بما في ذلك Food Lion و Giant Food و The Giant Company و Hannaford Bros Co و Stop & # 038 Shop)
• Winn-Dixie Stores Inc. (بما في ذلك Winn-Dixie و Harveys و Fresco Y Mas)

مسؤولي الشبكة
• Topco Associates، LLC (بما في ذلك Acme Fresh Markets ، Associated Food Stores ، Big-Y Pharmacy and Wellness Centre ، صيدلية Brookshire's ، صيدلية Super One ، FRESH by Brookshire's Pharmacy ، Coborn's Pharmacy ، Cash Wise Pharmacy ، MarketPlace Pharmacy ، Giant Eagle ، Hartig Drug شركة ، كينغ كولين ، صيدلية فود سيتي ، صيدلية إنجلز ، راليز ، بيل إير ، صيدليات نوب هيل ، صيدليات أنيف مارت ، صيدليات لاكي ، سبارتان ناش ، برايس تشوبر ، ماركت 32 ، أفضل الأسواق الصديقة ، ShopRite ، Wegmans ، Weis Markets ، Inc.)
• CPESN USA، LLC
• GeriMed (رعاية طويلة الأمد وصيدليات البيع بالتجزئة)
• Good Neighbor Pharmacy والمنظمة الإدارية لخدمات الصيدلة التابعة لشركة AmerisourceBergen Drug Corporation (PSAO) ، Elevate Provider
• Health Mart Systems، Inc.
• Innovatix (صيدليات الرعاية طويلة الأمد)
• LeaderNET and Medicine Shoppe ، PSAOs التابعة لشركة Cardinal Health
• إدارة شركاء الرعاية الصحية (صيدليات البيع بالتجزئة ورعاية طويلة الأجل)

أعلن الرئيس بايدن عن زيادة إمدادات اللقاح ، والإطلاق الأولي للبرنامج الفيدرالي للصيدلة بالتجزئة ، وتوسيع نطاق سداد FEMA للولايات أضافه مكتب الأخبار في 2 فبراير 2021 10:48 مساءً & # 8211
اعرض جميع مشاركات News Desk & rarr


تم الكشف عن مستأجر جديد لمساحة EMPORIUM القديمة

بدأ البناء في مساحة Food Emporium القديمة في شارع 68 وبرودواي ، وتم تحديد المستأجر الجديد أخيرًا. عذرًا ، لن يكون متجر بقالة آخر.

كما أشيع قبل بضعة أشهر ، ستنتقل شركة تحسين المنزل Lowe & # 8217s إلى الفضاء. أعلنت الشركة عن خططها للمحل في 68 وموقع آخر في 635 6 أفينيو (شارع 19) في بيان صحفي يوم الاثنين. من المقرر افتتاح كلاهما في النصف الثاني من عام 2015. هذه هي متاجر الشركة & # 8217s في مانهاتن.

& # 8220 سيبلغ مساحة كلا المتجرين 30 ألف قدم مربع تقريبًا ويقدمان المنتجات والخدمات ذات الصلة محليًا بالعملاء ، بما في ذلك الأجهزة في مجموعة متنوعة من الأحجام ، ومنتجات التنظيم والتخزين المنزلي لزيادة المساحة ، وديكور المنزل وملحقاته لتجديد مناطق المعيشة. ستكون معظم العناصر في المخازن وسيتم تسليم العديد منها من متاجر Lowe’s New York. ستوفر هذه المتاجر حوالي 125 فرصة عمل. & # 8221

على ما يبدو ، فإن الكثير من سكان مانهاتن يتسوقون بالفعل في Lowe & # 8217s عبر الإنترنت ، لذلك فهموا أن الطلب كان موجودًا بالفعل.

قال ريتشارد مالتسبارجر ، كبير مسؤولي التطوير في Lowe: "نحن متحمسون لتوسيع وجودنا في مانهاتن ونتطلع إلى تقديم خبرة Lowe في المشروع واختيار المنتجات المصممة خصيصًا في موقعين مناسبين". "نعلم أن العملاء في مانهاتن يتسوقون بالفعل مع Lowe's عبر الإنترنت وفي متاجرنا في منطقة نيويورك. بناءً على بحثنا ، نعمل على تطوير هذه المواقع لتلبية الاحتياجات الفريدة لهؤلاء العملاء ".

الكثير من West Siders الذين تحدثنا إليهم كانوا يريدون بشدة ملء الفراغ بمتجر بقالة بينما يتواجد كوب Upper West Side & # 8217s مع محلات السوبر ماركت الرائعة ، ولا يفكر بعض الأشخاص في Lincoln Square # 8217t في Trader Joe & # 8217s و Gourmet Garage & # 8212 أقرب سوقين إلى متجر Food Emporium القديم & # 8212 ليكون مناسبًا.

شكرًا لأندرو ومايكل وجافان وباميلا على النصائح ومايكل وجافان على الصور.

إن سكان UWS الذين يشكون هم أكبر من الأوساخ ويريدون شيئًا مثل Bohack للانتقال إليها.


يأمل DLynn Proctor في توحيد وإلهام محبي النبيذ

DLynn Proctor هو أحد مؤسسي Wine Unify ، وهي منظمة غير ربحية تتطلع إلى زيادة التنوع في صناعة النبيذ من خلال التعليم ، والمدير الحالي لمصنعي Fantesca Estate & amp Winery Napa.

تشمل مهنة Proctor التي تبلغ 20 عامًا أدوارًا قيادية مع Penfolds ، وهي مهنة الساقي في تناول الطعام الفاخر في دالاس ولوس أنجلوس ، وبناء أقبية للعملاء الخاصين والعديد من الجهود التعليمية. لكن ربما يكون بروكتور هو الأفضل شهرة لظهوره في سوم أفلامه وعمله كمنتج مشارك في فيلم روائي طويل على Netflix غير مشغول.

تحدث مؤخرًا مع كبير المحررين MaryAnn Worobiec حول رحلته من عامل نبيذ إلى ساقي إلى مدير تنفيذي لمصنع النبيذ وكيف يأمل في منح الشباب فرصًا ملونة.

متفرج النبيذ: أين نشأت؟
ديلين بروكتور: واو ، لم أضطر إلى العودة إلى البداية منذ وقت طويل. ولدت ونشأت في دالاس. كان والدي يعمل في مجال دفن الموتى لمدة 30 عامًا ، وعملت أمي في الخدمة البريدية لمدة 35 عامًا. لدي أخ ولدي أخت وأنا الأصغر.

WS: عندما نشأت في دالاس ، ماذا كنت تريد أن تكون عندما كبرت؟
موانئ دبي: كنت أرغب دائمًا في أن أكون عداءًا في المضمار الأولمبي. جريت المسار في المدرسة الثانوية. انا لعبت كرة القدم. كنت أركز فقط على الرياضة. أحببت أن أكون لاعب حواجز. لكنني أعتقد في الجزء الخلفي من ذهني أنني كنت أفهم نوعًا ما ، حسنًا ، من المحتمل أن أكون موفرًا للدفن.

كنت دائما أسأل عن الأشياء. هل يمكنني الحصول على هذا ، أروع هذا أو أحدث ذلك؟ وأجلسني والدي وقال ، "انظر ، يمكنك أن تطلب كل ما تريد. ولكن ما لم تبدأ العمل ، فلن يحدث ذلك. نحن نقدم ما يمكننا ، وما هو ضروري لك. ولكن كل هذه الاحتياجات الإضافية لأنك الأصدقاء لديهم؟ يمكن أن يحدث هذا إذا ذهبت إلى العمل. "

لذلك وجدت طريقة لحمل الطاولات عندما لم أكن عمليًا أو في المدرسة. حتى لو كنت خارج الممارسة في الساعة 4:45 ، كنت أتنقل على الطاولات بحلول الساعة 5:30 مساءً. حصل والدي لي على بطاقة هوية تفيد بأنني أكبر بسنتين. لقد بدأت في نقل الطاولات كطالب جديد في المدرسة الثانوية.

WS: عندما تخرجت من المدرسة الثانوية ، هل كانت خطوتك التالية بلا تفكير؟
موانئ دبي: لقد انجرفت كثيرًا في المطاعم والثقافة والناس والطاقة وتنوعها. لقد نشأت في دالاس ، لذلك كانوا في الغالب من ذوي البشرة الزنبق الأبيض وهذا جيد ، جيد تمامًا. لكنني انجذبت إلى تنوع وظائف الناس وقياس مستويات مختلفة من الثروة التي ستأتي داخل وخارج المطعم.

WS: بحلول الوقت الذي تخرجت فيه ، هل كنت تخدم؟
موانئ دبي: كنت مضيفًا في تلك المرحلة. لكنني كنت أعرف أنني أريد أن أصبح خادمًا قريبًا حقًا. أردت أيضًا تغيير المشهد. لقد كانت أوروبا في مرمى البصر بشكل سيء للغاية. ستكون الزيارة الثامنة والخمسين للسيد فلان إلى المطعم هذا العام. يأكل هنا خمسة أيام في الأسبوع لتناول طعام الغداء. مكتبه على الجانب الآخر من الشارع. وسأسمع عن منزله الثاني في توسكانا ورحلاته إلى بوردو. وكنت أفكر ، لماذا لا يكون هذا أنا؟

اكتشفت أنه يمكنني الاستمرار في هذا المسار أو أن أكون جادًا حقًا بشأن هذا المسار. خطوتي التالية هي تلك الكلمة التي أتعلم كيف تنطقها - الساقي. لذلك كنت أبحث عن موضوع هذا الشخص الخمر عبر الإنترنت. رأيت صورًا مخزنة لأشخاص كبار السن من البيض يرتدون بدلات ، لكنني رأيت أيضًا صورًا لتوسكانا وإسبانيا. هذا هو المكان الذي أريد أن أذهب إليه ، هذا ما أريد أن أكون. يجب أن أفعل هذا ، ويجب أن أتقن ذلك حقًا.

WS: إذن لم يكن الأمر يتعلق بالمال فحسب ، بل بالمغامرة والخبرة؟
موانئ دبي: المغامرة أردت أن أتعلم. كنت أعلم أن نمط الحياة هذا من النبيذ والسفر ، يمكنني فعل ذلك.

ذهبت إلى لوس أنجلوس ، أردت تغيير المشهد. إنه يحتوى على مطاعم رائعة. كنت أعلم أن فرصتي كانت أكبر هناك. سرعان ما تعرفت على المعرض وكنت ألتقي بالموردين والموزعين الذين يتوقون إلى القيام بالأشياء. لقد كنت متحمسًا لذلك. كانت رحلاتي الأولى إلى أوروبا بسبب الموردين الرائعين والموزعين الكبار الذين قالوا ، "واو ، هذا الرجل يبيع الكثير من النبيذ الإيطالي لأنه اتصل به."

WS: أنت ودود للغاية وتبدو منفتحًا ، لكنك أيضًا مهذب بشكل لا يصدق. أتخيل أن هذا جزء من تدريبك ، لكن هل يعكس أيضًا والدك وحياته المهنية؟ أتخيل أن فهم كيفية التعامل مع المواقف غير المريحة هو شيء كان جيدًا فيه.
موانئ دبي: نعم. عند التعامل مع الموت ، يجب أن يكون مهذبًا ومتفهمًا ولطيفًا ويظهر الكثير من التعاطف بشكل واضح. هذا هو أحد الأشياء الأولى في الضيافة - كلمة التعاطف. لقد تعلمت الكثير من ذلك من والدي ، وتعلمت من خلال مشاهدة الأشخاص الذين اعتقدت أنهم إيجابيون.

بعض الأشياء التي لا يمكنك البحث عنها في كتاب ، ولكن يمكنك مشاهدة فرد. شاهد كيف يتصرفون ، شاهد سلوكياتهم ، كيف يتحدثون ، كيف يستجيبون إذا كانوا غاضبين أو عاطفيين أو متحمسين. لقد انتبهت للتو. إنها بهذه السهولة.

WS: لنتحدث عن الانتقال من مطعم إلى فوستر. كيف حدث هذا؟
موانئ دبي: بدأت العمل لدى فوستر قبل أن يصبح [قسم النبيذ الخاص بهم] في Treasury Wine Estates. يعتقد الكثير من الناس أنني حصلت على الوظيفة في Penfolds بسبب سوم فيلم ، لكنني كنت بالفعل على المسار الصحيح لأهل فوستر ليكونوا مثل ، "من هو هذا الطفل الصغير في دالاس يبيع كل هذا الغرانج؟"

كان هناك رجل كان مدير المبيعات في ذلك الوقت وسافر كثيرًا وقضى وقتًا في الأسواق الكبيرة. كان يسمع دائمًا عن هذا الشاب الذي كان يرتدي ملابس جيدة جدًا. يجب أن أشير إلى أنني لم أرتدي ملابس جيدة لأنني كنت غنيًا أو أي شيء من هذا القبيل. ارتديت ملابس جيدة لأنني كنت أعرف كيف أشتري بدلات الشحن ثم أجعلها مصممة لتناسبني جيدًا.

كنت أرغب دائمًا في ارتداء بدلات وأن أكون شركة وأذهب إلى الاجتماع وأجهز العرض التقديمي. لطالما أردت هذه الأشياء وبصراحة ، هذا ما حدث في Treasury و Foster's.

WS: لنتحدث للحظة عن إحساسك بالأناقة. هل كنت دائما تحب ارتداء الملابس؟ غالبًا ما تكون أفضل شخص في الغرفة ، وهذا نوع من توقيعك.
موانئ دبي: كان والدي دائمًا يرتدي ملابس لا تشوبها شائبة. ... كان يرتدي دائمًا حمالات ، بدلة وزوج من Lucchese.

هناك صور لي ، ربما في الصف الأول حتى الصف الخامس. لطالما ارتديت بدلة لصوري الفصل. حتى في الصف السادس عندما كان لدي أسلوب حلاقة Gumby الصغير.

عندما أصبحت ساقيًا وأصبحت مديرًا تنفيذيًا ، يجب أن أبدو أفضل ، كما تعلمون ، أحصل على راتب جيد. ... أتذكر أنني اشتريت بدلات من Mervyn وقمت بتعديلها حتى بدت مخصصة. ثم أتذكر الذهاب إلى المتاجر وشراء بدلات المصممين التي ربما كان عمرها سبعة أو ثمانية مواسم ولكنني أجعلها مصممة خصيصًا.

WS: هل هناك جانب أداء لارتداء البدلة؟ أو هل تشعر بتحسن استقبال عندما تبدو في أفضل حالاتك؟
موانئ دبي: نعم ، إنه أداء. أعني أن كل خادم واجهته من قبل ، حتى لو لم يكونوا ممثلين بدوام جزئي ، يعرف ذلك. إنه أداء عندما يتعين عليك قراءة العروض الخاصة وعندما يتعين عليك التحدث عن الأطباق ، سواء كنت في Eleven Madison أو The French Laundry أو مفصل Massimo في جنوة.

إنه أداء. لذلك أعتقد أن ارتداء البدلة والاستعداد والتفكير في الضيوف الذين حضرتهم الليلة وتشعر بالرضا حيال ذلك. من المهم أيضًا النظر إلى الجزء ، والشعور بالجزء ، وتمثيل الجزء أيضًا.

WS: هل كان هناك أي ارتباك بشأن ظهورك على طاولة كرجل أسود أنيق على الأرض عندما طلب شخص ما التحدث إلى الساقي؟
موانئ دبي: عندما تمكنت من وضع ذلك لأول مرة على بطاقة العمل الخاصة بي ، كنت محظوظًا لأن عددًا كافيًا من رواد مطعم دالاس قد قدمني لأشخاص آخرين من أمثالهم ، وعندما جاء الناس إلى مطاعمي ، لم يتفاجأوا برؤيتي. كنت أصعد إلى طاولتهم مع منديل ملفوف على ذراعي وأتحدث عن الطراز القديم الحالي لـ Opus و Mouton.

الذهاب إلى المعارض التجارية ربما أبدو أكثر مرحًا. كنت أعرف كيف ألعب اللعبة رغم ذلك. كنت أصعد إلى طاولة Frescobaldi أو Mastroberardino وأقول "ciao" وأبدأ في التحدث بأفضل ما يمكنني التحدث باللغة الإيطالية. لذا قبل أن تتاح لهم الفرصة للحكم علي والقول ، "الرجل الأسود ، أليس كذلك؟" ، قمت بنزع سلاحهم أولاً. لقد جعلتهم يشعرون أنني بالفعل أريد أن أكون جزءًا مما لديهم على الطاولة. لذلك أعتقد أنه تم النظر إلي بطريقة مختلفة.

WS: ما هو دورك في Penfolds؟
موانئ دبي: لقد عملت في كل جانب من جوانب العمل. عملت أو أبلغت عن التوريد ، أبلغت عن الإستراتيجية التجارية والمبيعات والتسويق. خلال مسيرتي المهنية التي دامت سبع سنوات ونصف في وزارة الخزانة ، كنت سعيدًا للقيام بكل تلك الأدوار المختلفة.

WS: ماذا علمك بيتر غاغو ، كبير صانعي النبيذ في Penfolds؟
موانئ دبي: لم يكن بيتر يحاول أن يعلمني أي شيء. لكنني قضيت الكثير من الوقت مع بيتر. أنا فقط شاهدت ، واستوعبت وانتبهت. لم أضطر أبدًا لطرح الأسئلة لأن بيتر راوي قصص. . إنه لا ينام أبدًا على الرحلات الجوية ، ولا يهمني إذا كانت من أديلايد إلى سيدني أو سيدني إلى مطار سان فرانسيسكو الدولي. لن ينام. بيتر يتحدث فقط.

لقد تعلمت المزيد عن تاريخ Penfolds ، أو علاقة Penfolds في آسيا ، وتحديداً الصين ، وعلاقاتنا في المملكة المتحدة ، وكيف نشأنا ، ومن يملك ماذا. لقد تعلمت كل ذلك بمجرد الاستماع إلى بيتر. وتعلمت كيفية وضع الإستراتيجيات والتنبؤ بشكل صحيح والتفكير في الشكل الذي سيبدو عليه الربع الثاني والربع الثالث والسنوات الثلاث المقبلة من المالية العامة ، بمجرد التواجد حول بيتر.

إذا كنت تريد أن تقول إنه كان معلمًا ، لكنه لم يكن يحاول أن يكون كذلك. إذا كان هناك أي شيء ، فأنا مثل ابن أخ ، وما زلت أدعوه رئيسًا. يا له من شخص رائع أن يجعل كل من في الغرفة يشعر بالراحة ، وأن يظهر متواضعًا جدًا في حين أنه من الواضح أنه ليس لديه سبب ليكون متواضعًا.

WS: لماذا غادرت؟
موانئ دبي: كنت أطالب بوقف 300.000 إلى 350.000 ميل في السنة في السفر الجوي.

WS: إذن كيف قابلت الناس في فانتيسكا؟
موانئ دبي: قابلت دوان وسوزان هوف في عام 2005. قابلت كيرك فينج ، الذي كان يصنع النبيذ في فانتيسكا قبل هايدي باريت. قابلت دوان أولاً وليس سوزان. كانت لا تزال تعمل بدوام كامل في بست باي مع والدها ، الذي بدأ بست باي.

WS: هناك الكثير من العلامات التجارية في نابا والعديد منها بدأه أشخاص نجحوا في مشاريع أخرى. ما الذي يميز فانتيسكا في عينيك؟
موانئ دبي: كلنا عن الاستدامة. كلنا عن هذه العائلة. وأعتقد أن Spring Mountain مكان خاص للغاية. لطالما كانت AVA المفضلة لدي في كل نابا. أتذكر أيام الجامعين الذين كانوا يجلبون نبيذ فيليب توني ، ووقعت في حب ليس فقط نابا ولكن سبرينغ ماونتن. لذلك أعتقد أن Spring Mountain يجعل Fantesca مميزة. يجب أن أكون صادقًا ، أخيرًا ولكن بالتأكيد ليس آخراً ، أعتقد أن هايدي باريت تجعل من فانتيسكا مميزة.

WS: إذن ما هو دورك؟
موانئ دبي: انا المخرج. لكن أي شخص ذكي أو حكيم سيخبرك أن وظيفتي اليومية هي الموظفين وطاقم مزارع الكروم ومبيعات DTC والتسويق والتوزيع. إذا انقطع الإنترنت ، هذا أنا. مع دوان وسوزان ، نجلس ونتحدث عن استراتيجية العام المقبل ، الأشهر الستة المقبلة. ما هي الأسواق التي نذهب إليها؟

WS: ما هو الشيء الذي يسيء فهمه الناس في صناعة النبيذ؟
موانئ دبي: أعتقد أن الناس لا يدركون حقًا ، بصرف النظر عن جانب المطعم ، مقدار الإستراتيجية والتخطيط والبرمجة التي تدخل فيه. الحصول على أسعار النبيذ الخاصة بك لكل سوق من الأسواق ، سواء كان ذلك في مقر الشركة أو خارجها ، والتنبؤ بنوع المخزون الذي تعتقد أن نيويورك ستحتاجه مقابل إلينوي مقابل فلوريدا مقابل تكساس مقابل كاليفورنيا - كل تلك الإستراتيجية التي تدخل فيها .

ثم تطوير منتج جديد. كنت جزءًا من خمسة أو ستة من العاملين في الخزانة. أتذكر الأيام الأولى لـ 19 جريمة. لا يدرك الناس مقدار الإستراتيجية التي تدخل في ذلك. أعتقد أن ما موهوبني حقًا هو الإستراتيجية والتسويق وما سيحصل عليه السوق ، وكيف تدخل السوق وما تستعده وتقدمه. هذا شيء لم أكن أعرفه حتى أنني أمتلك موهبة فيه.

WS: كيف بدأ برنامج Wine Unify؟
موانئ دبي: قابلت [زميلة عضو مجلس الإدارة] ماري مارغريت مكاميك في عام 2017 ، وضغطنا على الفور. كنا نتحدث عن حقيقة أن الأشخاص البيض فقط - الرجال البيض - هم من يشغلون منصب نائب الرئيس الأول والمدير التنفيذي ونائب الرئيس. Why are they the only ones at these levels in the supply world and the distribution world?

Why is that and how will we be able to change that? How are we going to bring a new set of optics to that? She and I just continued to chat and have glasses of wine whenever we'd see each other.

We talked about it even more seriously around 2019, but I was fresh into my job at Fantesca. Of course 2020 rolls around. The world stops on March 15th. Everything is uncertain and then George Floyd. Mary Margaret and I get on the phone. Now it starts—a nonprofit, giving access to people of color, to change the optics, change the access and reshape the aspirations of people in this industry. It's as simple as that.

WS: Wine Unify gives educational support to minority individuals who want to learn for new roles in the industry. What has the response been like and what progress have you've seen?
DP: The response has been absolutely amazing. In our first round, we were only going to give Welcome Awards to 10 recipients. We don't call them winners or losers, they are recipients. No one shouldn't win access. We were able to give 20 Welcome Awards to individuals.

Maybe they've been bussers, maybe they have a full-time job and they also host at a nice restaurant on Saturday and Sunday just to make some extra cash. Maybe they are not in the wine industry, but they want to be, and this gives them something to look for.

We were set to give five of the Elevate Awards [the next highest level], but because of generous donors we gave out 10, including one-on-one mentorship with Annette Alvarez Peters, Alicia Towns Franken, and others.

WS: When you were getting the applications, were there any common threads that you saw?
DP: The applications were 100 percent objective we read them all blind. People wrote about being in the industry for 14 years or 24 years, and a lot of the stories were how they didn't feel like they were being paid well, or they are trying to get ahead. They would really like to be the wine guy or the wine girl and it's not happening.

After the Elevate level, we're going to do the Amplify level. We're looking at people that are in the industry. They have some confidence. Maybe they run cool bars or maybe they run cool restaurants and they feel good about what they're doing. But no one knows them. Think about all the Black and brown faces that do all these amazing things everywhere.

While my day job is very important, I think my most important contribution is Wine Unify. I didn't have what I'm fortunate to be able to give people. I'm fortunate to now give someone an opportunity. All of the introductions that were made to me were made to me by white men. I'm not ashamed of those, that's not a bad thing. But now it's time for more brown and more Black people to be in high positions to be making these great introductions, you know.

WS: Have you seen more Black and brown people in the industry since you've been in it?
DP: In the last five years, absolutely, and probably because of the Somm film, because I've been told a million times that some black sommelier exists because of my face.

So you see more Black men and women and more wonderful individuals that are just wanting to be everything and anything they can within this beautiful industry, whether it's cork maker, barrel maker, label maker or GM of the St. Regis. I mean, whatever you can dream of.


“Speculators In Theories”: Henry and Brooks Adams

Like the Mississippi, the flood of books on the Adams family rolls on and indeed its crest, now that the long-barred portals to the family papers in the Massachusetts Historical Society have been unlocked, still lies ahead of us. How assuredly it was the most articulate as well as the greatest family in American history! Conscious of the role they played, inveterate diary-keepers and letter-writers, the Adamses from generation to generation told us much of themselves and their forebears. But a few dark episodes they suppressed for example, the suicide of John Quincy Adams’ scapegrace son George Washington Adams, which gave such anguish to the father and mother, and on which not a line appears in the twelve-volume edition of JQA’s diary. Some of their deepest emotions they hid. And many minor facts about them, much illuminating detail, a rich store of characteristic anecdotes, remain to be quarried from what is probably the most remarkable family archive on the face of the globe. Long as the shelf of books by and about the Adamses is, it will be doubled during the next generation.

Charles W. Eliot, listening to one of Brooks Adams’ lectures at the Harvard Law School, remarked to him afterward that he appeared to have little respect for democracy. Rejoined Brooks: “Do you think I’m a damned fool?” One remarkable quality of the family is the way in which essential traits continually reappeared. From John Adams down, no Adams believed in popular democracy they really wanted government by an elite. No Adams had any tact,like Brooks, they spoke their mind. All Adamses were suspicious, jealous, proud, and at times morose that is, all except the great JQA’s minor son of the same name, a genial man who might have made a conspicuous political success in Massachusetts (on the Democratic side!) but for the un-Adamslike vice of laziness. Mrs. Duncan Cryder recalled one Adams as friendly and cheerful at thirteen, but very different when mature: “Now he is full of gloom and he depresses me.” All Adamses, too, were stiffly impracticable. Theodore Roosevelt said crisply of Brooks, viewed politically: “He is unusable.”

But the quality of greatness never, in four generations, forsook the Adams family: greatness of intellect, of principle, of courage, and of action, making the line one of our national glories. In measuring them, interesting changes of perspective have occurred. For a generation after John Adams’ dramatic death on the fiftieth anniversary of independence, he seemed the illustrious Adams, his son a lesser man but after the Civil War men perceived that John Quincy was the greater man of the two. Many still think him the greatest of all, a view which Samuel Flagg Bemis’ forthcoming volume on his later career may well sustain. Others, however, would differ. Though Henry Adams throughout life suffered from a sense that he was over-shadowed by his ancestors, many since his death have credited him with the profoundest mind and rarest spirit of the group and today interest in the ideas of Henry and Brooks is keener than interest in the activities of their ancestors.

To be sure, as we read the latest book on the author of the Education and Mont-Saint-Michel and Chartres , Elizabeth Stevenson’s penetrating and absorbing Henry Adams: A Biography , we feel a certain danger that the two men may be overlauded. She is always judicious, but some other critics are not. She sees the later Henry Adams as an obsessed and pitiable figure, living “an interior life of high velocity of thought and violence of sensation” and she does not exaggerate, as some others do, the success with which he got his flying ideas into a certain coherency. When we turn to Arthur F. Beringause’s Brooks Adams: A Biography , another illuminating and valuable volume, we feel yet more strongly the danger of glorification. Mr. Beringause, whose book usually reads like a highly mature work, but occasionally like a doctoral dissertation, is capable of flinging adjectives (“magnificent,” “daring,” “brilliant”) about rather wildly. Granting the force and vitality of the best work of Henry and Brooks, the provocative sting of their ideas and the depth of the questions they (particularly Henry) asked, we must nevertheless feel that a part of their fame is factitious.

Why factitious? Because it derives in part from the enigmatic personality of Henry Adams, the eccentric traits of Brooks from the ironic, almost saturnine quality of Henry’s pen, mocking the world in a way that specially appeals to young minds from the daring both men showed in playing with ideas which, when closely examined, become either meaningless (like Henry’s rule of phase in history) or inaccurate (like some of Brooks’s distortions of economic theory) in part from the curious relationship between the brothers, each complementing and magnifying the other and in part from the mere intellectual prestige of the family, and the glamour of the wide world in which both men moved, consorting with Presidents, secretaries of state, and leading figures of all sorts. In part their fame also derives from their uniqueness in the American scene, which they would have lost at once in contemporaneous Britain or France. Did they have the fiery conviction of Carlyle? Did their ideas have anything like the system and harmony of Bagehot’s, or Taine’s? Does Henry Adams’ achievement as historian, critic, and essayist greatly overtower that of Froude or even John Addington Symonds? Let us praise them—but with discrimination.

The principal merit of both these biographies lies in presenting the evolution of the ideas of Henry and Brooks but they also furnish portraits of two remarkable personalities. As to the relative stature of the brothers we cannot be in any doubt. Brooks, ten years the younger, always looked up worshipfully to Henry. Not only did Henry have much the more powerful and better disciplined mind, but he was also, as Ernest Samuels showed in his study of Young Henry Adams , much the more versatile. While Brooks plodded from Harvard into law and brought out no important book until 1889, Henry was founding the seminar system at his alma mater, exposing the Black Friday gangsters, editing the North American Review , exploring ethnology and political economy, writing on Anglo-Saxon law, and leaping from medieval history to American history. He was a reformer in politics, business, journalism, and academic life at twenty-five a philosopher—“a full-blown fatalist.” Despite his retiring ways—“You like roughness and strength,” he wrote his business-minded brother Charles Francis, Jr.: “I like taste and dexterity”—he seemed on the highroad to practical success when overtaken by a poignant domestic tragedy. His wife drank poison, and he wrote: “Fate at last has smashed the life out of me.”

Henry Adams: A Biography , by Elizabeth Stevenson. The Macmillan Co. 432 pp. $5.75.

Brooks Adams: A Biography , by Arthur F. Beringause. Alfred A. Knopf. 416 pp. $6.

Yet Brooks Adams, too, was a man of remarkable gifts. He had all the Adams oddities to excess. Mr. Beringause quotes an early exchange which shows what an odd family it was. Brooks, about ten: “Momma, do people need marry to have children?” Mrs. Charles Francis Adams, dryly: “Sometimes.” Brooks early established his position as a social pest, though the tolerant Henry protested that he was “really a first-rate little fellow, apart from his questions.” One life-long defect was the inconsecutive quality of his mind. While his mother complained because he “screams, & laughs, & rants, & twists, & jumps, & worries about so,” his father, the eminent minister to England, grieved because he was completely inattentive and endlessly talkative. When he broke out with boils, one compensation appeared. “Poor Brooks is much exercised,” his father wrote, “and for a wonder has become taciturn.” Of college he was contemptuous. “We go on grubbing in just the same stupid, pigheaded way that Harvard students have always grubbed since there was a Harvard to grub at.” In his freshman year the faculty privately voted to admonish him for copying at examinations! But he developed an intense interest in history, making to his father, a firm lover of Greco-Roman times, the “degrading confession” that he preferred the Middle Ages.

Inevitably, the two Adamses progressed intellectually in much the same way: Henry Adams a swift, unstable ocean liner Brooks a yacht at first far in his wake, skimming here and there, but later shooting far ahead on some tacks. Both—reared on Burke, John Adams, and Tocqueville—were conservative, skeptical, and even waspish about popular rule. Brooks in his first important essay declared that liberty was “impossible,” equality was “absurd,” and fraternity was “a nauseous lie.” Both had a full supply of the good old Adams prejudices. Henry’s anti-Semitism would be more irritating if he were not also anti-British, anti-French, anti-German, anti-American, and in his last years anti-universe. Both had an incredible faculty for using their advantages of family, wealth, and brains to make themselves miserable. Two facts helped misshape their careers. Both were childless children might have averted Henry’s private tragedy. Both were too free from the primal curse. As Brooks pointed out to Henry, their failure to make an adjustment with the world arose largely from the lack of a fixed occupation to absorb time. “Our misfortune has been that this necessary application of our energy has been denied us. We live largely on ourselves.”

But both were essentially radical in that they questioned nearly all fixed ideas and institutions. In Henry’s phrase, they became “speculators in theories.” When the panic of 1893 brought them together at Quincy to confer on the salvaging of their fortunes, they were astonished to find how fully they agreed. The Adams family had always hated Wall Street and State Street. Now Brooks became a rabid free-silverite, impatient of the halfway house of international bimetallism occupied by Lodge and Balfour he drew Henry after him and both contributed liberally to Bryan’s campaign fund. It is interesting to see that for some years Brooks, who had always deferred to Henry, stimulated and led him.

They seldom met, for Brooks got on Henry’s nerves. When they did, Henry would sometimes ejaculate: “Brooks, do go upstairs awhile you tire my mind”—referring to his inconsecutive trait. But in letters they opened fresh realms to each other. Mr. Beringause publishes a really magnificent epistle of Brooks’s describing his emotions at a Mass accidentally heard in 1895 in the Gothic cathedral of Le Mans. “I disgraced myself,” wrote Brooks. “I felt for half an hour as I know the men must have felt who stained those windows and built those arches. I really and truly did believe the miracle.” This anticipates one strain in Henry’s Mont-Saint-Michel . Both men took long philosophical views of history, as eager to find universal laws as Hegel, and as pessimistic as Winwood Reade. Both, with pre-Toynbeean simplicity, tried to apply scientific concepts to historical interpretation, and both believed that one age was ending, and a darker new age supervening.

To students of modern politics, Brooks Adams is the more interesting. It is not astonishing that two of his books have lately been reprinted—his America’s Economic Supremacy and his Law of Civilization and Decay . When he turned to free silver and the idea of state-planning for the future, Theodore Roosevelt privately denounced him as intellectually dishonest and “a little unhinged” but when he took imperialistic views of America’s future, urging the nation to prepare to rescue civilization, Roosevelt applauded him. Brooks held that survival in the world battle is the reward only of those lands which stay armed, organized, and courageous. He demanded a greater centralization of authority in America to meet the crisis. Western Europe, he wrote long before the First World War, is sinking in decay China offers the great problem of the future and America and Russia will be the two great antagonists for power. We must be ready for a grim test.

His ideas in The Law of Civilization and Decay are the most vital part of Brooks’s thought, and despite eccentric elements are truly remarkable for the time (1895). Adopting a materialistic explanation of history, he described how the center of trade (and power) had moved westward from the Middle East to Italy, thence to Holland, on to England, and finally across the Atlantic. Cycles, in his opinion, governed the destiny of man nations rose and fell. His explanation of the cycles is, as Mr. Beringause observes, full of errors, but full also of vitality—it “coruscated with ideas.” The jurist Holmes wrote Sir Frederick Pollock that it was “about the most (immediately) interesting history I ever read.” One of its faults, characteristic of Brooks, is that it delivers ideas with too little coherence and frequently these ideas are not truly original, but drawn from the thought of the time. Mr. Beringause, meaning to praise, says that the book anticipated Max Weber on the Reformation, Haushofer on geophysics, Spengler on ebb and flow, Beard on economic influences in law, and Veblen on technology. This is really an indictment of the odds-and-ends character of the volume. Yet even today it will provoke anybody to thought.

“Brooks,” wrote Henry to Mrs. Don Cameron, “is too brutal, too blatant, too emphatic, and too intensely set on one line at a time to please any large number of people.” Henry, so much abler and subtler, was also more adroit. In his lifetime he pleased, perplexed, and excited his own circles since his death his half-irritated, half-fascinated audience has grown steadily. Those interested in history, letters, and art will find Miss Stevenson’s study not only full in its presentation of biographical fact, but rewarding in its critical judgments and psychological insights. America has had greater spirits than Henry Adams, but none more intensely searching. It has had finer minds, but no intellect freer, lonelier, more devoted to a grasp of realities. Reading this book, we are carried to the austere vantage point where he brooded, ever questing, ever dissatisfied, over the destinies of man.

What Miss Stevenson sees clearly is that the tragedy of Henry’s life, giving edge to his mind and depth to his meditation, was in a sense the making of that life. He was always, after 1885, in pain existence was always a battle. Once so charming, Adams grew rather repellent. His morbidity became a system his cutting tongue made enemies his sneering pessimism, a mask for despair, impressed many as a pose. He became truly convinced that somewhere just ahead of mankind lay a terrible and final disaster for he did not see with Thornton Wilder that mankind has always struggled from catastrophe to catastrophe by the skin of its teeth. We have had our disaster, and have moved to new tasks and rewards. Adams, fascinated by the contrast between the Thirteenth and Twentieth Centuries, wrote equally moving prayers to the Virgin and the Dynamo and all his later writing, as Miss Stevenson says, “was an attempt to fill in the abyss between these opposites.” Where did it bring him?

We may sweep away much of his speculation with theories. What has Kelvin’s second law of thermodynamics to do with writing history, or Willard Gibbs’s law of physics to do with the movement of intellect? Adams’ great achievements remain the History , the Mont-Saint-Michel and the Education , here acutely analyzed. Yet we cannot dismiss this speculator in theories even when his ideas seem most fantastic. His pessimism healthfully questioned the cant about progress. Before Ortega, he described the transfer of power from the individual to the masses, and its dangers. His essays sound an alarm over the decline of the great traditions of faith, intellectual discipline, and intellectual prestige in a world ever more materialistic. And although his “rule of phase” is nonsense, he deserves credit for pointing out so early that while the amount of power in the world has been accelerating prodigiously, the amount of intelligence to control these powers has grown little if at all. Hitler, Mussolini, Stalin rose after him to illustrate that fact.

Brooks Adams with fiery eccentricity, Henry Adams with probing detachment, tried to throw much-needed illumination ahead of a world moving toward the abyss. Now that we are emerging from the abyss, we can still find values in that earnest if fitful illumination.


How L.O.L. Dolls Became the Dopamine Hit of a Generation

Isaac Larian, the founder and C.E.O. of MGA Entertainment, the American toy giant, was tossing and turning one night in 2015.

Larian was suffering from insomnia, and for good reason. The billionaire had spent the last decade in court battling Mattel, another American toy company, over the intellectual property of Bratz, the precocious line of dolls which were designed by a former Mattel toy designer who later went on to work for M.G.A.E.

M.G.A.E. had racked up hundreds of millions of dollars in legal fees to take on Mattel, the iconic brand behind Barbie, and Larian was also worried that Bratz had fallen out of popularity. The crop-top and platform shoe-wearing dolls were huge in the early aughts but had left the spotlight due to changing consumer tastes, as well as a particularly bruising report from the American Psychological Association that accused Bratz of sexualizing young girls.

Larian needed a win, and that night, he decided to browse YouTube and explore product-reveal videos he’d heard his kids talk about.

“My children said, ‘Do you know about this iPhone unboxing?’” Larian said from M.G.A.E.’s headquarters one recent fall afternoon. “I go on YouTube and put in ‘Apple iPhone unboxing’ and, oh my God, they were right. I thought people were crazy, frankly, for doing that. Then I typed, ‘toy unboxing.’”

Larian went straight to his design team with direct orders: “I said, ‘We need to make the ultimate unboxing toy.’”

The M.G.A.E. creative team’s response, L.O.L. مفاجئة! dolls, are pint sized, candy colored and have impossibly huge eyes, which makes them look like something out of an acid trip. They come with stylish hairdos, as well as varying accessories, like a handbag, coffee cup or headband.

But the toy’s cuteness isn’t its only wow factor. L.O.L. مفاجئة! dolls come inside opaque packaging, so kids don’t know what they’re getting until the toy is fully unwrapped. Each accessory — which typically number seven to nine, but can go into the dozens — is also hidden in its own layer of packaging, making the unwrapping ا خبرة. The dolls, which target the 4 to 14 age range, also have different functions like squirting water or secret skin designs that are — surprise! — revealed after being placed under water.

Larian’s late-night inspiration spawned a sensation — one of the most popular toys of the last decade.

Last year, M.G.A.E. reports, the company made more than $4 billion from L.O.L. مفاجئة! doll retail sales. It’s expecting to rake in $5 billion in 2019, not including revenue from licensing deals.

According to the NPD Group, a market research firm, L.O.L. dolls are outpacing the sales of Barbie, Pokémon, Nerf and Marvel action figures. Its products are even more popular than Star Wars toys.

“I’ve been in this business 29 years and I have never seen a doll line take off so fast,” said Christine Osborne, the founder of Wonder Works, a chain of toy stores in South Carolina. “We’ve had crazes like Beanie Babies, Webkinz, and there’s usually a lifespan. But L.O.L. isn’t going anywhere.”

L.O.L. مفاجئة! dolls seem to be everywhere: On the shelves at Walmart and Duane Reade gracing Amazon’s best-selling toy list and in private Facebook groups, where rabid fans buy, sell and trade them. On the Christmas wishlist of a 10-year-old girl that recently went viral on Twitter, L.O.L. dolls sat comfortably next to the new iPhone and Gucci slides. They usually sell for about $10 — cheap enough for kids to buy them using birthday or allowance money — although some L.O.L. editions can cost as much as $249.99.

L.O.L. مفاجئة! dolls are a fusion of toy trends that have dominated the decade. Specifically, they’ve risen to fame because of the toy’s remarkable ability to mimic a YouTube unboxing video IRL.

And for kids today who turn to social media to discover toys instead of roaming the aisles of Toys “R” Us, L.O.L. مفاجئة! dolls are a welcome trend to chase.

“Kids today want surprises,” said Stephen Pasierb, chief executive of the Toy Industry Association, an American trade organization. “They live in a world where everything is online, they know what to expect anywhere they go, and so they crave the mystery of experimentation.”

Larian, 65, is just as infamous in the toy industry as his Bratz dolls are.

An Iranian Jewish entrepreneur who moved to America when he was 17 to study engineering, Larian sold hand-held electronic games before going on to build M.G.A.E. Witty, blunt and a self-professed “kid at heart,” Larian is a legend for his enterprising spirit, as well as his chutzpah. He’s notorious for pulling stunts like sending out emoji-filled press releases that tease the toy industry for falling behind.

Industry insiders like Pasierb compare Larian to Donald Trump, as he regularly uses social media to air his grievances and gleefully berate adversaries like Mattel. (Social media will confirm that Larian isn’t a Trump supporter, though. He’s dubbed all politicians “crooked.”)

Recent tweets from Larian implore the Securities and Exchange Commission to investigate Mattel and LinkedIn posts tease Mattel employees for spending more time looking at his profile than doing actual work. (A 2011 court judgement awarded the Bratz copyright to M.G.A.E., though the two companies continue to bicker in court.)

Larian’s tenacity is what initially helped get L.O.L. dolls moving. When Larian first took the product to Walmart, he said, the retailer initially declined to stock it.

“The buyer said, ‘There is no way that kids are going to buy a doll they cannot see,’” Larian recalled. (Walmart, which now sells the dolls, declined to discuss the interaction, saying it doesn’t comment on supplier relations.)

Larian moved on to Target, and after a buyer there demurred as well, Larian called the buyer’s boss and threatened to berate the company on social media for years to come. Target eventually agreed to stock the toy, and by Christmas 2016, L.O.L. dolls were flying off the shelves. In an email, Nikhil Nayar, the senior vice president of merchandising at Target confirmed that the dolls “quickly became a hit with our guests, and it has been one of our top selling brands over the last two years.”

From there, M.G.A.E. inked deals to sell L.O.L. مفاجئة! at larger retailers around the globe, and at smaller, independent toy stores.

Moms like Jackie Kotler say they love L.O.L. dolls because they’re a more wholesome toy than some of the souped-up offerings on store shelves.

“The girls are utterly entertained and it’s the rare toy out there that isn’t electronic, so it allows them to use their imagination,” said Kotler, whose two daughters, 5 and 8, own about 50 of the dolls. “With L.O.L. dolls, they get creative and make up storylines. It feels like going back to old-school play. It’s the Barbie for now.”

The rise of L.O.L. مفاجئة! dolls dovetailed with the explosion of YouTube’s unboxing genre.

By the mid-2010s, tons of YouTubers were uploading videos of themselves unwrapping gadgets, beauty products — anything that could game the site’s formula that translated eyeballs to cash. Toys became a quick hit for unboxing, and kid influencers like Ryan’s World and EvanTubeHD soon rose to fame for earning millions of dollars by simply opening toys in front of a camera.

Much to the chagrin of parents who are bewildered by the trend, many children today would rather watch YouTube kids unwrap products than play with toys of their own. The videos can be addictive because they have the potential to stimulate areas of the brain that cater to reward, noted Richard Freed, Ph.D., a child and adolescent psychologist and the author of “Wired Child: Reclaiming Childhood in a Digital Age.”

“The unboxing trend capitalizes on the anticipation humans have when they want something,” Dr. Freed said. “It’s not as much about the reward as it is the excitement of the reward that can trigger the dopamine.”

Jackie Breyer, the publisher of Adventure Media Group, which puts out several toy magazines, said L.O.L. مفاجئة! products have thrived precisely because they are YouTube bait. A mother of two, Breyer recounted her 10-year-old daughter opening L.O.L. dolls while performing a voiceover to an imaginary camera.

“She pretends she is running her own YouTube channel,” Breyer said with a laugh. “Kids see YouTubers who are popular and live glamorously, and so for a moment, when they unbox their toys, they can have that experience too.”

Larian, a dogged observer of toy trends, said that once he caught wind of toy unboxing, M.G.A.E. made sure to link up with toy influencers early on, sending free products to YouTubers like Cookie Swirl C, who has more than 12 million subscribers. This helped spread the word and let the toy get swallowed up and spit out by YouTube’s algorithm as well.

Not that M.G.A.E. has left marketing solely in the hands of influencers. The company launched a YouTube channel of its own when it debuted L.O.L. dolls in December 2016, and it’s amassed upward of 1 million subscribers (although some of its unboxing videos draw more than 6 million views). An unboxing experience on M.G.A.E.’s YouTube channel often includes brushing the dolls’ hair, petting them and other A.S.M.R.-heavy triggers that have become popular on social media.

“Kids are not watching Nickelodeon anymore they are not watching TV anymore. They are on YouTube, so what we did is a whole line of unboxing on YouTube,” Larian said.

L.O.L. Surprise!’s YouTube play is a perfect example of how toy companies today sidestep marketing boundaries that the Federal Communications Commission put on children’s television programming in the ’90s. Unboxing videos, which are often created or sponsored by toy brands, are frequently how children learn about products.

“My kids are practically raised on YouTube and so they knew about L.O.L. before I did,” said Joanna Cox, a mother of three living in Washington, D.C., whose 7-year-old daughter, Helen, owns almost 30 L.O.L. dolls. “My kids zone out for hours while I try to get stuff done, and then they say, ‘Hey, Mom or Dad, I want the toys that I watched.’”

Some parents despise the unboxing trend and the toys that have spawned from it.

“This is completely not what I want my child to witness as ‘fun,’” one bemoaned last year on a children’s online safety forum. “I have deleted YouTube Kids from my child’s device because he was beginning to think that all families live like this — $1,000s worth of new toys every week.”

Others, like Kotler, prefer unboxing videos to other trending YouTube content.

“I’ve seen videos of adults who dress up as princesses and make content for kids, and I find that to be really creepy!” Kotler said. “I’d much rather have my kids watch children playing with L.O.L. dolls. That feels safer.”

While L.O.L. dolls are stocked at major retailers globally, M.G.A.E. has been especially dogged about its distribution approach. Of the 30 different types of dolls it sells, a select few are rare and infrequently distributed. This scarcity sways children to constantly seek them out. It’s driving Yeezy sneaker-like hype, where there’s no shortage of sellers listing highly sought-after dolls like the Splash Queen or the Punk Boi for almost $200 on eBay.

“A significant success of these toys is mismatching supply and demand,” noted Sucharita Kodali, an analyst at Forrester Research who studies consumer industries like toys. “It fuels the frenzy.”

Each L.O.L. مفاجئة! doll is also packaged with a booklet that shows all the dolls, and which ones are the rarest. It incentivizes children to collect the toys, as opposed to just being O.K. with owning one or two of them.

“Those little catalogs tell the kids what they aren’t getting and that’s a pretty genius way to create brief euphoria and convince the children they should want to keep buying more,” Cox said. “As a parent it’s pretty frustrating though, because you just want them to be happy with the one they نكون getting.”

Other parents, who may have traded baseball cards or action figures in their day, are thrilled that collectibles are trendy to new generations.

“Toys like L.O.L. dolls have created different patterns of play,” Pasierb noted. “They are teaching kids how to trade, negotiate and communicate.”

Osborne, the owner of the South Carolina toy stores, has hopped on this train. Her stores now host L.O.L. مفاجئة! trading hours on Saturdays. Kids come in and barter with each other — or buy more L.O.L. dolls from the store, of course.

As anyone who’s ever been a kid knows, toy trends come and go.

“It can be Tickle Me Elmo or fidget spinners, but everything in the toy industry has a lifespan of about 10 minutes,” said Kodali, the Forrester analyst.

M.G.A.E. has toy lines that similarly cash in on YouTube trends, like Poopsie Slime Surprise, a line of unicorn creatures that excrete rainbow goo and are meant to address the toy industry’s slime craze. (The line includes purses named Pooey Puitton, which, unsurprisingly, has ruffled the feathers of L.V.M.H.’s Louis Vuitton.)

But Larian is currently hard at work to make sure the L.O.L. مفاجئة! legacy endures. In July, M.G.A.E. debuted L.O.L. OMG, a larger version of its iconic L.O.L. مفاجئة! doll that’s meant to rival Barbie (in an email, a spokeswoman for Mattel said that “Barbie has proven her staying power by remaining both timeless and timely, continuing to reinvent the fashion doll category through new product innovation, diverse doll options and the celebration of female role models”). M.G.A.E.’s plan includes issuing constant updates to L.O.L. dolls, like replacing plastic hair with synthetic, softer hair, and an expansion into a line of L.O.L. حيوانات أليفة.

Larian said he continues to scour YouTube to see what kids like, but also gets intel from his 2-year-old grandson, Lev. (Coincidentally, Lev isn’t allowed screen time. Jasmin Larian, founder of fashion label Cult Gaia who is Isaac’s daughter and Lev’s mother, said she’s opposed to screen time because she knows how “addictive” it can be.)

Meanwhile, M.G.A.E. has plans to move L.O.L. مفاجئة! beyond dolls. There are now licensing deals for bedding, shoes, board games and bathrobes. In November, M.G.A.E. debuted an L.O.L. مفاجئة! movie on Amazon Prime. Larian said fans can expect more from the line in the next decade.

“There’s going to be new trends, but we are like a chameleon,” he said with a big grin. “We will change for them.”

Chavie Lieber is a journalist living in New York City who covers fashion, business and tech.


THE STORY

We are trying to take lessons from those who have come before us, and when we decided to open a butcher shop we thought a long time about how shops where run and operated before the industrial food revolution after World War II. It made sense that with more and more people focused on what they are eating, that we could go back to a simpler time when livestock was raised simply, locally, and sold purely.

And so the focus became animals sourced from local farms, that are naturally raising their animals with no hormones or antibiotics. Beef that is 100% Grass-fed, Pork that is raised on Non-GMO feed, Lamb that is pastured, and Organic and Free-Range Chickens. This is the way all animals were raised in the past, and we thought now is the time to bring “Better tasting food, that’s better for us”.

We are a whole-animal butcher shop, that fabricates everything in house. We personally visit each of the farms we represent, to meet the farmers, and see the way the animals are being raised. We also believe in a responsibility to our community and environment. We recycle in our shop, as well as compost, so that we can contribute to the circle of life, responsibly.


Charges: Man involved in standoff near Maplewood Mall had possible pig-shaped explosive device

Dennis Duane Vann, of Cambridge, was found with a possible explosive device in his RV, which police say was shaped like a pig and had "F--- the police" scrawled on it.

The incident prompted a partial lockdown outside the mall on the evening of Thursday, Feb. 20, with a criminal complaint stating it started when Cub Foods employeesꃊlled police asking for help removing RV out of its parking lot at 2390 White Bear Avenue North.

Police learned that the RV belonged to Vann, who had a revoked driver&aposs license and a warrant for his arrest in Kanabec County. 

Officers knocked on the RV door and no one answered. A short time later the RV left the parking lot, prompting officers to follow and attempt to pull the vehicle over.

Instead, the RV accelerated to the point that pursuit was called off, although police maintained visual contact until it pulled into a parking lot near Maplewood Mall.

&aposFree citizen&apos doesn&apost need to follow laws

It was outside the mall where officers made contact with Vann, who is described being agitated and frustrated during communication with police, claiming he didn&apost see police lights flashing while he was driving before refusing to get out of his RV.

Police told Vann that he was being stopped for a revoked license and a broken taillight, to which Vann said he didn&apost need a driver&aposs license and that as a "free citizen" he&aposs not required to follow traffic laws. 

When told he had an outstanding warrant and warned he&aposd be forcibly moved if he didn&apost get out of the RV, Vann allegedly said doing this would be a huge mistake "because two people would die today, that&aposs f---ing why." 

Vann then reached down toward a space between the seats in the RV, the complaint says, which forced the officers to back off and set up a perimeter. 

More officers and the Ramsey County SWAT team arrived at the scene, before Vann told police he had a "great big boom," indicating that a bomb was in his glove compartment. 

That threat forced an evacuation of surrounding businesses and the St. Paul bomb squad was called in. 

Officer fired chemical rounds into the RV&aposs front passenger window, forcing Vann to the back of the RV while a bomb squad robot began removing the RV&aposs rear door.

The robot removed curtains and blankets that Vann covered windows with, and then the robot was used to deploy more chemical irritant inside the RV. 

Vann leaned out a window for fresh air and eventually crawled out the window on a police order and was arrested. 

Inside the RV was the pig-shaped device that had "f--- the police" written on it. The pig was holding what the complaint describes as an energetic powder that appeared to be an explosive device. 

Tests are being done to determine if the pig qualifies as an explosive device. 


New Theory About Cooper's Landing Zone

Ulis also believes that he has discovered a crucial error in the FBI's initial search for Cooper.

After meticulously analyzing wind speeds, 'free fall' data and other information, Ulis believes that the FBI misidentified the 'jump zone', and that Cooper actually would have most likely landed on Bachelor Island in the Columbia River.

Bachelor Island is several miles north of Tena Bar, a sandy strip of riverbank where more than $5,800 was discovered buried in 1980.

Ullis believes that Cooper landed on Bachelor Island, several miles from the original jump zone searched by the FBI in the weeks after the skyjacking

The bills had serial numbers that matched the ransom money in the Cooper case, and were still wrapped in the original rubber bands from 1971.

Ulis believes his calculations show that Bachelor Island would have been the likely landing spot after dropping cash on Tena Bar.

Cooper is known to have jury-rigged a reserve parachute bag to carry the cash for the jump after discovering that the bank bag it was delivered in did not close.

Ulis has made expeditions from Arizona to Bachelor Island to search for Coopers discarded parachute.

'He wouldn't have taken it with him. It's here. I feel strongly something is here. We just have to find it,' he told the Oregonian on one recent trip.

This weekend, Ulis will lead a guided boat tour to Tena Bar.

Part of the money that was paid to legendary hijacker D.B. Cooper in 1971 is shown during an F.B.I. news conference, Feb. 12, 1980, after it was discovered on Tena Bar

Fryar, the retired FBI agent, believes that the case will 'never be solved.'

'Which is sad,' she said. 'Unless he confesses.'

Peterson put forward his own theory of what happened to Cooper in his 2007 essay.

'D.B. did everything wrong,' he wrote. 'As far as we know, he had neither an altimeter nor stopwatch, and besides he quite obviously had no idea what the elevation of the terrain was. Consequently he wouldn't have known when to pull the ripcord.'

'There was also an 18-knot wind. Not being a skydiver, he probably opened the chute immediately, and at 10,000 feet, the wind would have carried him possibly 30 miles out over the Columbia River. I'm assuming that there would be a downdraft over the river sucking him into the water,' Peterson said.

But, asked in the FBI interview whether he would have survived the jump, Peterson replied: 'Absolutely.'


شاهد الفيديو: أفضل 10 أكلات لزيادة هرمون التستيرون عند الرجال (شهر نوفمبر 2021).